
Обикновено поставяме работния плот с печката и мивката до стената. Напоследък обаче, друго решение стана модерно. Кухненски остров, тоест работно място, отделено от стената - шкафове, плот и дори печка и мивка вече могат да бъдат намерени в средата на кухнята.

Островът в кухнята някога и днес
Приготвянето на ястия в средата на кухнята не е неизвестно в историята на еднофамилните домове. Преди работните плотове срещу стената да се появят в кухните, голямата маса беше място, където семейството не само се събираше за ядене - а беше използвано и за приготвянето им.
Кухненският остров също се използва от дълго време в страхотни кухни за гастрономия. Основното предимство на това решение се крие във факта, че няколко плотове могат да работят едновременно в средата на плотове и кухненски плочи. И ако е толкова удобно, защо да не донесете това удобство у дома?
Няма значение дали от голяма гастрономия или от домовете на нашите прабаби: основанието, че прехвърлянето на тази идея върху апартаменти и къщи е възможно благодарение на новите технологии, както и промените, настъпили в дизайна и използването на кухнята.

Кухните днес стават все по-големи и често се отварят за други стаи. Значението на кухнята в дома и социалния живот също нараства: членовете на домакинствата са щастливи там и гостите често са посрещани там.
Самото готвене също все повече се разглежда като релаксиращ, социален и луксозен бизнес в днешния натоварен свят.
Производителите на домакински уреди и мебели също следват тези промени: днес лесно можете да си купите островска качулка или готови модули за изграждане на остров.
От какво е кухненски остров?
Стъблото на острова може да се състои от готови кухненски шкафове, които са специално проектирани за тази цел. Могат да се използват и стенни шкафове: обаче, те трябва да бъдат разположени правилно, а видимите задни и странични стени на шкафовете трябва да бъдат завършени например с допълнителна врата.
Сърцевината на острова може да бъде изградена от плочи или да се изпокрие. Дъските трябва да са устойчиви на влага (те включват импрегниран MDF). Можете също така да направите остров в скелетна конструкция и да го покриете с гипсокартон или да използвате структура от масивна дървесина. Всяка кухненска мебел, която е закрепена с болтове към плочите, може да бъде поставена в конструкцията, изградена по този начин.
Стените на острова от дървени панели или направени в скелетна конструкция могат да бъдат боядисани, завършени с всякакъв материал, включително керамични плочки. Скелетната структура на островните дъски дава възможност за правилно извършване на необходимите инсталации, а правилно изравнени шкафове и чекмеджета се отварят и затварят добре.