Как да събираме гъби

Обичаме да събираме гъби, но знаем ли как правилно да събираме гъби? Когато се занимавате с бране на гъби, освен че можете да разпознаете ядливи гъби от отровни гъби, струва си да знаете как да берете гъби.

Когато отидем в гората за гъби, обикновено се надяваме, че реколтата ни ще бъде изобилна. Но наистина ли знаем как да разпознаем годни за консумация гъби и как да събираме гъби ? Научете правилата за безопасно събиране на гъби и научете как да берете гъби правилно, за какво да берете гъби, какво да вземете със себе си за бране на гъби. Не забравяйте, че гъбите могат да се събират в гори, които не са под закрила. Пикът на сезона на гъбите е края на август и началото на септември.

Как да събираме гъби: годни за консумация и отровни гъби

Ако планирате пътуване до гората за гъби, първо трябва да запомните как изглеждат най-отровните видове гъби. Дори когато сме убедени, че познаваме отровните гъби перфектно, предпазливостта може да спаси живота ни. Следователно, освен кошницата и ножа за бране на гъби, не е зле да вземете гъбен атлас със себе си в гората. Ако решим да направим късо подстригване, ръководени от общо преобладаващото мнение, че тръбните гъби (т.е. с така наречената възглавница) със сигурност са безопасни, вероятно няма да бъдем отровени фатално, но здравословните проблеми може да не ни заобиколят. Признанието е, че най-опасните отрови са ламеларните гъби (напр. Всички пръчици с горчица, със спиртник на преден план), но възглавницата може да има и видове, които са силно отровни в сурово състояние (напр. Мрачноцветни и сатанински) или просто неядливи поради горчивия вкус (напр. жлъчна жлъчка).

Как правилно да събираме гъби: за какво да събираме гъби

Когато избирате гъби, не забравяйте да не събирате гъби в найлонови торбички, където те започват да се парят и варят. Най-добре е да събирате гъби в плетена кошница. Ако събираме гъби за например търговски торби, тази ситуация създава отлични условия за развитието на нежелани микроорганизми (включително опасни бактерии) и производството на химикали, опасни за здравето ни. Гъбите се варят в найлонови торбички!

Как да събираме гъби, изваждащи или изрязвани

Как да събираме гъби: извадете или е по-добре да режете гъби? Когато събирате гъби, не забравяйте да не унищожите мицела, в противен случай нито ние, нито някой друг ще намерим гъби на такова място. Ето защо е най-добре да нарязвате гъбите с остър нож точно над земята. Ако обаче трябва да проверите основата на стъблото (важно за гъбички, подобно на жаби), гъбата трябва леко да се развие от земята. Когато събирате гъби, не забравяйте, че мястото след гъбата трябва да бъде покрито с мулч, така че мицелът да не изсъхне без нужда.

Къде да събираме гъби

Къде да събираме гъби Как да намерите добри места за гъби? Има някои насоки, които ще ви помогнат да намерите гъби. Podgrzybki може да се намери практически навсякъде, т.е. в борови, широколистни и смесени гори. Гъбите от маточина харесват тревиста почва с влажна покривка.
Ако, избирайки гъби, искаме да намерим гъби от свинско месо, струва си да ги търсим под борове и смърчове, а в широколистни гори под дъбове и буки, върху пясъчни почви. Koźlers харесват широколистни и смесени гори, можем да ги намерим под тополи, брези, аспени и габър, по склонове и в дерета. Пеперудите най-често растат в треви, иглолистни гори, особено под лиственици.

Категория:

Градинарство