Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Барбекю в градината: как да почистите скара

Скарата се превърна в задължително градинско оборудване. За да може грилът в градината да ни служи дълго време, е необходимо редовно да почистваме както решетката на скара, така и други части от нея. Предлагаме ви как правилно да почистите градинска скара.

За да може грилът да ни служи дълго време, а ястията, приготвени на скара, да са вкусни, трябва правилно да се грижите за него: почистете решетката на скара и други части след всяка скара.

Почистване и поддръжка на скара на дървени въглища

След всяка скара е добре да почистите решетката старателно, като изгорите остатъци от храна, залепени върху нея, и след това я избършете с влажна кърпа. За почистване на скарата е най-подходяща четка за четина от неръждаема стомана, която перфектно почиства както решетките от стомана, така и от чугун. Не забравяйте да почистите решетката с четка веднага след печенето на скара, когато тя все още е добре загрята.
Във решетките за въглища пепелта, която се събира на дъното на решетката и в съда за пепел, обикновено се отстранява редовно, но след няколко скари също си струва да измиете вътрешността на грила със сапун и вода. За почистване на скарата отвън, просто влажна кърпа. Почистете корпуса на решетката само след като оборудването се охлади. Драстичната промяна в температурата на стоманата, покрита с порцеланов емайл, не е препоръчителна за нейната издръжливост. Също така, не нанасяйте восък и не боядисвайте емайлиран капак на решетката. Восъкът на гореща скара ще се разтвори и ще остави петна. Емайлът е отлична изолация и защита, по-траен е от всяка боя.

Средства за почистване на барбекю

За да улесните и ускорите процеса на почистване на скара, можете да закупите специални почистващи препарати за грил, например почистващ препарат за решетки, почистващ препарат за емайл от порцелан и препарат за почистване от неръждаема стомана. Не забравяйте да премахнете скарата, преди да я използвате. Тези средства се предлагат в по-големите градински центрове и магазини за барбекю. Те осигуряват ефективно премахване на замърсяванията и мазнините и оставят приятна миризма.

Как да почистите газови скари

За газовите скари има специална тава под горелките, дренаж, през който излишъкът от сок и мазнини от съдове на скара се вливат в алуминиевата табла. Тавата може лесно да се извади и измие. Това е важно, защото мазнините в тази област могат да се запалят. След няколко скари също си струва да измиете ароматизиращите релси, които покриват горелките в газови решетки. За периода на съхранение на оборудването трябва да закрепите и газовия цилиндър - затворете го плътно и го поставете в хладно и сенчесто помещение в стабилно положение.

Вижте филма: Как да скара зеленчуци

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Градинарство