Дори на малък градски балкон или тераса, можем да направим зеленчукова градина и да се наслаждаваме на гледката, аромата и вкуса на собствено отгледани зеленчуци и плодове. Как да започнете зеленчукова градина на балкона?

Без много проблеми и малко усилия можем да отглеждаме зеленчуци и билки на балкона. Градината на балкона също е чудесно занимание за нашите деца и, което е също толкова важно, полезен, практичен урок сред природата. Реколтата от собствения ви масив, дори ако е малка саксия, ще достави много удовлетворение и ще бъде идеално, здравословно допълнение към домашно приготвените ястия. Всичко, което трябва да направите, е внимателно да планирате пространството, да изберете правилните кутии и саксии, да закупите инструменти, продукти, необходими за грижата и защитата на растенията, почвата и семената или да засадите разсад.

Съдържание

  1. Зеленчуци на балкона - условия за отглеждане
  2. Зеленчуци на балкона - начини на отглеждане
  3. Зеленчуци на балкона - в какъв субстрат да засадим и как да ги наторим
  4. Поливане на зеленчуци на балкона
  5. Зеленчуци на балкона - какви видове да отглеждаме?
  6. Овощни растения за отглеждане на балкона

В първия етап на работа нека помислим как да развием наличното пространство. Можем да избираме от традиционни балконски кутии, които монтираме на парапета или поставяме на пода. Много добро решение са закрепените за стената дървени или метални решетки, които са основа за вертикална зеленчукова градина. Върху такава решетка можем да монтираме сандъчета или рафтове за саксии. Също така ще бъде чудесна опора за увивни растения.

В нашата градина маса и удобни столове също ще бъдат полезни, а ако пространството позволява - шкаф или кутия за инструменти.Нека се опитаме да изберем функционални, издръжливи и изработени от естествени материали. Те ще издържат повече от един сезон, което не е без значение за нашата среда.

Аранжиране на балкона: избираме мебели и аксесоари за балкона>

Доматите са най-отглежданият зеленчук на балкона

Зеленчуци на балкона - условия за отглеждане

Отглеждането на ядливи растения е възможно на практика на всяка тераса или балкон, където достига слънчева светлина. Единственото противопоказание е непосредствената близост до много натоварени комуникационни пътища, тъй като обикновено е свързано с голямо количество прах и друго замърсяване на въздуха.

За повечето растения е добре да изберете светло място, но и такова, където няма да изгорят от излишното слънце. Отглеждането на сенчести места може да бъде ненадеждно. Можете да започнете да изнасяте растенията на открито едва след като опасността от замръзване премине - обикновено тази дата пада на 15-20 май.

Зеленчуци на балкона - начини на отглеждане

Начинът на отглеждане на зеленчуци на балкона зависи от времето, което можем да му отделим. Семената на някои видове може да се засеят през май направо в сандъчета, на разстояние около 1 см, като се покрият с тънък слой почва. Тези растения ще достигнат пълно развитие около юни-юли, в зависимост от вида. За по-нетърпеливите най-лесно ще е да закупите готови млади растения в пластмасови саксии (разсад) през май и след това да ги пресадите в по-голям съд вече на балкона. Такъв разсад вече има добре развита коренова система и първи листа, така че пропускаме етапите на засяване и първоначални грижи за растенията.

Зеленчуци на балкона - в какъв субстрат да засадим и как да ги наторим

Растенията, отглеждани в контейнери, растат най-добре в плодороден, добре дрениран и богат на хранителни вещества субстрат. На тези изисквания отговарят наличните на пазара универсални субстрати за отглеждане на зеленчуци.Такива смеси са стерилни, имат правилната киселинност (pH), позволяват свободен поток на въздуха и често съдържат торове, които са достатъчни за растенията в началния период на растеж.

Въпреки това трябва да се помни, че растенията в саксии често се поливат и някои хранителни вещества се измиват с вода, поради което по време на периода на интензивен растеж се препоръчва редовно да се торят растенията веднъж седмично, за предпочитане с течен тор, съдържащ азот ( N). Вместо течно торене, можете да поставите тор с продължително действие в субстрата веднага след засаждането, който обикновено е под формата на пръчици. Трябва да запомните и дренажа в саксиите - на дъното трябва да се постави слой от фини камъчета или керамзит, за да се осигури по-добро оттичане на водата и да се предотврати загниването на корените.

Наторяване на зеленчуци, отглеждани в контейнери на балкона>

Поливане на зеленчуци на балкона

Най-честият проблем при отглеждането на саксийни растения е поддържането на подходяща влажност на субстрата.Най-добре е, когато почвата вътре в контейнера е влажна и повърхността е леко суха. Твърде много вода може да доведе до разпространение на гъбични заболявания или гниене на корените, докато твърде малко вода причинява увяхване на растенията, забавяне на растежа и влошаване на качеството на листата и цветовете. Поливайте растенията, когато слоят изсъхнал субстрат е около 2 cm дълбок.

Зеленчуци на балкона - какви видове да отглеждаме?

Свързваме отглеждането на зеленчуци предимно с градина, по-голяма плантация или дори нуждата от оранжерия и противно на външния вид, някои зеленчуци могат успешно да се отглеждат на балкони или тераси. Най-простият метод за отглеждане е засяването на зеленчукови семена в контейнери, пълни със субстрат. По този начин можем бързо да си набавим например градински копър, рукола или листна целина, чиито ароматни листа ще подчертаят вкуса на много ястия. От семената можем да получим и декоративни и вкусни едногодишни зеленчукови лози - грах и боб.

Универсална добавка към много ястия, които трябва да се появят на балкона, също е магданозът.Този зеленчук се използва главно за украса на готови ястия, но си струва да го използвате и като основа за салати или родния вариант на песто, тъй като освен интензивния си аромат, той е ценен източник на витамин С. Саксия магданоз можете да преместите на перваза на прозореца през есента и можете да използвате това зелено богатство и през зимата.

Особено атрактивни на малка площ са зеленчуците, които дават хубави плодове, които освен хранителната си стойност осигуряват и празник за очите. По балконите вече се срещат червени, дребни чушки или чери домати с дребни, но много сочни и сладки плодове. Виолетови, крушовидни плодове от патладжан или зелени тиквички ще бъдат интересно допълнение към този комплект и със сигурност ще създадат заместител на селска градина в града. За тази цел се препоръчват миниатюрни сортове, които се характеризират с по-малко интензивен растеж и не изискват допълнителна резитба. Готовите разсад от тези растения трябва да се трансплантират в по-големи контейнери, като се внимава да не се повреди кореновата им система.Когато избирате тор за подхранване на зеленчуци, обърнете внимание на съдържанието на калий (K), който е отговорен за получаването на вкусни и красиви плодове.

Домати на балкона - отглеждане и сортове домати за балкона>

Овощни растения за отглеждане на балкона

Ягоди, ягоди, малини, та дори и сливи и ябълки също са достъпни за всеки, който има поне балкон. Това е атракция особено за децата, които могат да се наслаждават на плодовете от края на пролетта до есента. В момента в продажба има висящи сортове диви ягоди и ягоди, които освен вкусни плодове осигуряват и красива декорация на балкона. Този вид ягоди включва сорта "Албион" . Сред малините специално внимание заслужава сортът джудже "Ruby Beauty" , който се характеризира с ниска височина (до 50 см) и вкусни плодове.

За отглеждане на малки площи се препоръчват овощни дървета джуджета, които се характеризират с малки прирасти, което ги прави по-лесни за отглеждане.През пролетта дърветата са покрити с цветя, а през есента - с множество зрели ябълки. Чарът на балкона или терасата ще бъде добавен и от монтирането на малка решетка, която ще поддържа издънките на лозите или актинидиите и в същото време ще осигури малко сянка за почивка в горещите дни.

Когато засаждате трайни насаждения, сред които са и популярните овошки, на балкона, трябва да им осигурите правилните условия, за да могат да оцелеят дълго време. Важно е да подготвите мястото за отглеждане. За ягоди или горски ягоди е достатъчна саксия с диаметър около 30 см, но за малини или овошки е необходим по-голям и дълбок съд с по-дебел слой дренаж. Освен това е добре да облицовате цялата вътрешност на саксията с тънък слой полистирол, който ще предпази кореновата система от замръзване и ще позволи на растението да оцелее през зимата. Сортовете овощни растения, предназначени за балконско отглеждане, не изискват допълнителни грижи, ако е необходимо, те могат да бъдат леко подрязани.

Източник: ръководство „Вкусни растения“ от д-р инж. Малгожата Миргос - Отдел за зеленчуци и лечебни растения, Институт по градинарски науки, Варшавски университет за природни науки и препоръки на производители на растения за Leroy Merlin.

Категория:

Градина