- Салак (Salacca zalacca) - какво е това растение?
- Змийска палма - условия на отглеждане
- Salak - свойства на змийския плод
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Салак (Salacca zalacca), наричан още oszpilna ядлива или змийска палма, в допълнение към характерните палмови листа, има оригинални, ядливи и ценни плодове. Как да отглеждаме и да се грижим за salak?
Салак (Salacca zalacca) - какво е това растение?
Salak (Salacca zalacca) принадлежи към ботаническото семейство Areca (Arecaceae), в което откриваме други добре познати растения, като истинския кокос, истинската финикова палма и в момента много популярната, издръжлива палма арека. Салакът обаче се цени не заради интересната форма на листата, а по-скоро заради оригиналната форма на плодовете и техните свойства.В естествени местообитания змийската палма расте на индонезийските острови Ява, Суматра и Бали. Израства до 6-7 м височина и образува къс ствол и перести листа, чиито дръжки са гъсто покрити с шипове.
Най-голямата ценност на растението са плодовете, събрани на чепки, които се образуват в основата на дланта. Представляват кисело-сладки плодове със светла месеста част с размери около 5 см, покрити с кафява, твърда и люспеста (наподобяваща змийска кожа) покривка. Общото име на това растение - змийски плод или змийска палма - идва от текстурата на покритието и асоциацията със змийска кожа. Кремаво бялата ядивна плът съдържа голяма кръгла кафява костилка със семка. Формата на плода салак донякъде напомня на луковици на лалета.
Екзотичен плод от домашно отглеждане в саксия>
Твърдата и люспеста козина е подобна на змийска кожа, оттук и общоприетото име на това растение - змийски плод или змийска палма
Змийска палма - условия на отглеждане
За любителско отглеждане можем да закупим готов разсад от змийската палма в саксии и да я отглеждаме подобно на другите палми (напр. палма арека) на светло и топло място, като поливаме умерено и подхранваме с водоразтворими торове. за зелени растения. У дома салакът може да достигне до 2-3 м височина.
Можете също да отглеждате това екзотично растение от семена. Ако вече имате семена, препоръчително е да ги накиснете в топла вода за около ден преди сеитбата. Засява се в субстрат, предназначен за палми (pH 6-7), на дълбочина около 3 см, в дълбоки саксии. Покълването изисква търпение, тъй като може да отнеме няколко месеца - дори до половин година! Салакът е топлолюбиво растение, така че температурата на отглеждане също е важна - не по-малко от 25 градуса по Целзий през деня.
При грижи внимавайте да не преполивате растенията, поливайте умерено и следете за наличието на вредители, напр.земни червеи. Ако забележим наличието на вредители, най-добре е да реагираме възможно най-скоро и да нанесем препарат за борба с вредителите по палмите (за предпочитане под формата на аерозол).
Палмите се нуждаят от висока влажност на въздуха за правилно развитие. Проблемът често е твърде сух въздух, който причинява изсъхване на върховете на листата - особено през зимата, когато вътрешните помещения се отопляват с парно. За да предотвратим това, по време на грижите не трябва да забравяме редовно да пръскаме листата.
Саксийни цветя и влажност на въздуха. Как да увеличим влажността на въздуха>
Salak - свойства на змийския плод
Наличието на плодове или семена салак е доста трудно, въпреки че можете да ги купувате все по-често в някои супермаркети като част от периодични оферти. Плодовете са доста леки, издръжливи, не са много податливи на гниене и се съхраняват добре.
Въпреки че вкусът на змийския плод няма да се хареса на всеки, струва си да знаете, че той съдържа много ценни свойства.Той е източник на диетични фибри, пектини, желязо, калий, калций и витамини А и С. Освен това съдържа флавоноиди и висока концентрация на антиоксиданти.
Определено можете да опитате вкуса на змийския плод без никакви проблеми, ако отидете на екскурзия до Индонезия или други страни в региона, където те са налични и са евтини.