" Компостът, наричан от градинарите черно злато, ще позволи на растенията да извличат хранителни вещества дори от най-бедните почви. Как да се пристъпи към производството му и да се гарантира, че компостът съдържа полезни бактерии и гъбички?"

" Често чуваме: „тук нищо няма да вирее, но не е точно така, просто добавете компост и след време дори и в прашен двор пред блока ще можете да отглеждате красиви растения с отстъпки. Тайната се крие в извличането на хранителни вещества от „отключена почва“. Нека помним, че всяка почва има хранителни вещества - дори пясъкът на плажа или глината, получена за правене на саксии - само че без помощта и обработката от микроорганизми, нито една от тези съставки не е достъпна за растенията.Трябва да им помогнем да ги извлекат, като добавим компостирана материя от градината, къщата, фермата. "

Има живот в компоста, който в естествени условия (без използването на химикали и прекопаване на почвата) ще се превърне в пословичния пазар с хранителни вещества за нашата градина и всяко растение винаги ще може да "влезе и поиска" за такъв пазар това е най-чистата форма на действие на природата в нашата градина - без жива почва няма сочна морава, буйни цветни лехи или зеленчукови градини.

Компостиране - фотогалерия от Bellingham Garden

Можете да използвате компостер, направен от мрежа, за да компостирате листа.

Компостът - лек за всичко

" Компостът е градинско лекарство за всичко: за болни растения и тези, нападнати от вредители като гъсеници или листни въшки - в крайна сметка най-слабите растения са тези, които в крайна сметка биват унищожени и убити от гъбични заболявания и вредители, много от тях могат лесно да преживеят техните атаки - които също са напълно естествени.Такова здраво растение, което не се отглежда на изкуствени торове, е силно и ще се справи дори и в най-трудния сезон. Компостът е и лекарство за добра, здрава почва в градината и най-важното – по напълно естествен начин ви позволява да отглеждате красиви градини, без да унищожавате почвата за поколения напред. Трябва да помним това, защото много от нас все още предпочитат да се запасяват с цветни кутии с химически торове, но истината е, че всички изкуствени торове и всякакви химически пръскания срещу насекоми, гъбички или плевели сериозно пречат на живота на микроорганизмите в почвата, като по този начин се получава стерилна, мъртва материя, която след известно време може да се нарече само мръсотия."

Компост като тор

Знам, че е трудно да се повярва, но - както писах по-горе - можете да поддържате почвата на оптимални нива на хранителни вещества, без да добавяте никакви торове, дори органични торове - като редовно разпръсквате слой компост върху повърхността на почвата на всеки година.И въпреки че самият компост не е тор, а ваксина на живота, именно този живот ще направи хранителните вещества във вашата почва внезапно магически достъпни за растенията във вашата градина. Дори такива интензивно култивирани ъгли на градината като зеленчукова градина (където понякога събираме реколта до три пъти годишно) могат да се управляват без торове само чрез добавяне на компост към почвата - дори домати в оранжерия! Компостираният оборски тор или листна почва чудесно ще подобрят структурата и водно-въздушните условия в почвата, но нищо не може да замени дори няколко лопати компост – защото в него има живот. Така че си струва да започнете да компостирате.

" Какво означава компост?"

Да компостираш означава да оставиш органичната материя да изгние и да се разложи по естествен път. В природата всяко листо, което е паднало на земята, бавно ще се разложи благодарение на гъбичките и бактериите, действащи на повърхността на почвата. Съставките в компостните купчини се разграждат по абсолютно същия начин, но ако ги смесим правилно, добавим вода и въздух, разграждането ще стане бързо и след няколко месеца в компостера ще намерите красива, тъмнокафява материя, готова за използване в градината.

Как се прави компост?

За да могат органичните съставки да компостират бързо и добре (включително, например, болни листа или семена и корени на плевели), трябва да се уверим, че купчината компост е правилно загрята: до 55-65 градуса C за 3 или повече дни. За тази цел материалът, поставен върху купчината, трябва да се смеси и раздроби максимално (може да използвате косачка за раздробяване на листа или дробилка за клони) в съотношение приблизително 30% мокри/зелени части (окосена трева, коприва и листа от оман, кухненски отпадъци, зелени градински отпадъци) и 70% сухи/кафяви части (сухи градински отпадъци, слама, сено, постелки за пилета или домашни любимци, картон, вестници, кора, нарязани клони, листа). Поставете материала в компостера на слоеве и го поливайте обилно с вода от лейка или градински маркуч на всеки 30 cm. След като подредите целия материал, покрийте компостера с мушама или друг материал, който не пропуска влага - защото в купчината вече имате толкова влага, колкото ви е необходима и не искате тя да се увеличава с дъжда и да намалява с вятър.Не забравяйте, че водата и въздухът са основата за добро компостиране. В компоста, който е твърде влажен, анаеробните бактерии ще работят в наш ущърб – имаме нужда от аеробни бактерии.

Проверявайте редовно температурата на компоста (може да закупите специални термометри за тази цел) и когато след седмица-две купчината спадне и температурата се понижи - струва си да разбъркате компоста, за да активирате отново дейността на микроорганизмите, които помагат ние разлагаме цялата материя. Колкото по-често вашият компост се нагрява, толкова по-скоро ще бъде готов за употреба. Готовият компост изглежда като кафява пръст.

Какво може да се компостира?

" Колкото повече различни компоненти на органична материя в компоста, толкова по-добре, така че опитайте да добавите към купчината, като към ценна салата, всичко, което можете да получите: обелки от картофи, утайка от кафе, листа, окосена трева, вестници , постелки за клетки за хамстери, кора от банан и лимон и много, много други неща, които идват от природата.Органичната материя е нещо, което някога е живяло. Може да дойде от градината, гората, полето, ливадата, животните и нашата кухня. Органичната материя е естествен материал, който се разлага под въздействието на бактерии и гъбички."

" В компоста можем да добавим всякакви растения, дори токсични листа от ревен или орех, защото под въздействието на гниещи процеси отровата умира. Същото важи и за гъбични заболявания като картофена мана или розови листни петна. Семената и корените на неприятните плевели също ще умрат в компоста. Разбира се, при условие че направите компостна купчина по горната рецепта и я оставите да се загрее до 55-65 градуса C за поне 3 дни."

Когато става въпрос за листата на дърветата, правим разлика между тези, които ще се разлагат дълго време (бук, габър, магнолия, горичка, дъб, бреза, кестен) и тези, които се разлагат бързо (череша, ясен, клен, липов бряст, върба, топола) - но всички листа в крайна сметка ще се разложат, раздробяването им с косачка и смесването им с окосената трева ще ускори гниенето.

Къде да сложа компостера, кой да избера?

Компостерът трябва да се постави на топло място, защитено от вятъра, но не на сянка и не на слънце - защото там купчината може да се нагрее твърде малко или твърде много и да изсъхне прекомерно на слънце или във вятъра. Нека се погрижим за доброто съдържание на вода и въздух в компостера и винаги го поставяйте на земята - никога върху бетонна повърхност.

Можете да избирате от дървени контейнери за компост, направени от дъски или дори от палети, и пластмасови контейнери за компост, които могат да бъдат закупени в магазини или пазари за домашен майстор. Всички те са добри и подходящи за използване в градината. Качеството на компоста зависи от вашия труд и ангажираност – компостерът сам по себе си е джаджа. Компостна купчина винаги може да се изгради директно на земята без компостер - по-важно е съставките да се смесят и натрошат добре, да се напоят и покрият, след което да се хвърли веднъж или два пъти.

За автораКатрин Белингам

Зелен дизайнер и популяризатор на еко-градинарството.

Въпреки че е работила в градината на принц Чарлз, тя уважава таралеж, коприва или земен червей. Той управлява градината си в Кашубия в съответствие с принципа: не се намесвайте в живота на растенията и се намесвайте в природата възможно най-малко. Води подкасти, блог и магазин за разсад на зеленчуци, билки и цветя: www.katarzynabellingham.pl

Снимка. Агнешка Маевска

Категория:

Градина