Домашното компостиране на отпадъци, останали от ежедневното готвене, става все по-популярно. Ние предлагаме как да направите Bokashi или как да получите домашен компостер в апартамента.

Съдържание

  1. Кофа за компостиране Bokashi
  2. Какво са ЕМ?
  3. Как да си направим компост у дома?
  4. Домашно компостиране на отпадъци - как да използваме канализацията?
  5. Домашен компост - как да използваме съдържанието на кофата за компостиране?

Доколкото си спомняме, така наречените кухненски отпадъци, които произвеждахме в градовете в домакинствата, просто се изхвърляха заедно с боклука в контейнери в жилищни комплекси или „беседки“.Малко хора знаеха, че губим ценна биологична маса, която трябва да се върне в околната среда като почвен хумус. Сравнително малка група от „изроди“ бяха собствениците на парцели за служители и ваканционни парцели, които събираха остатъците от зеленчуци и плодове у дома и след това отнасяха (често гниещите и не много апетитни) „кухненски отпадъци“ в своя компостер. Там е създаден прекрасен тор - компост, наричан златото на градинарите. Но отне много време, докато компостът достигне зрялост - обикновено не по-малко от година. Беше неудобно и обезкуражаващо.

Преди няколко години на нашия пазар се появи предложение за любителите на градините, които ценят биологичния баланс, опитват се да не губят ценни остатъци, останали след приготвяне на храната и осъзнават стойността на компоста. Това са кофи за компостиране, в които не само събираме остатъците от кухнята, но благодарение на използването на ефективни микроорганизми създаваме компост.

Кофа за компостиране Bokashi

Такива кофи за компостиране могат да бъдат закупени в онлайн магазини, които продават препарати, съдържащи ефективни микроорганизми, т.е. ЕМ. Кофите са изработени от пластмаса и са снабдени с плътен капак, специална вложка-цедка, през която се филтрира течността, образувана в процеса на разграждане на биологичната материя, лъжичка за трици, тампер и чаша за отцеждане (наричана още чай ). В комплекта има и двукилограмова опаковка трици бокаши. Разбира се, когато изразходваме триците бокаши, трябва да купим нови.

В основата са триците Bokashi - те се получават чрез ферментация на пшенични и оризови трици, органична меласа от захарна тръстика, каменна сол и нехлорирана вода в присъствието на пробиотични микробиологични култури.

Как да си направим компост у дома?

Процедурата е много проста.На дъното на кофата изсипете тънък слой трици бокаши, а след това част от кухненските отпадъци (с изключение на месо, кости, риба, млечни продукти, хартия и течности). Поръсете със слой трици и разбийте старателно, за да се отървете от въздуха. Затваряме плътно капака. Това е важно, тъй като при наличието на кислород няма да настъпи ферментация и съдържанието на кофата ще изгние.

На всеки 2-3 дни източваме през специален кран течността, която се събира под вложката-цедка на дъното на кофата. Продължете да добавяте още слоеве по същия начин, докато кофата се напълни. През цялото това време се уверяваме, че кофата е плътно затворена. След това ги оставяме за седмица-две в топла стая - благодарение на ЕМ в безкислородна среда протича процесът на ферментация.

Следващата стъпка е да заровите разлагащата се маса в земята. Затова подготвяме дупка или жлеб с такъв обем, че съдържанието на кофата да се побере в него, като не забравяме, че трябва да е малко повече от 20 см дълбочина (върхът на лопатата). След насипването на биомасата я засипете с почва и внимателно я отъпчете.

Тъй като компостът от бокаши е кисел, дупката, в която го заравяме, не трябва да е твърде близо до вече растящите растения и трябва да минат 2-3 седмици, преди да го разпръснем по лехите или да засадим растения в него. Тогава процесът на създаване на компостна почва ще приключи, чиято киселинност ще се стабилизира на ниво pH 6,0-7,0, т.е. съответстващо на повечето растения.

PH на почвата: алкална или кисела почва? Как да проверите реакцията на почвата?

Ако имате парцел или градина и се чудите как да си направите компостер в градината, прочетете нашата статия: Домашен дървен компостер - Как сами да направите прост компостер? Инструкция стъпка по стъпка

Можете също така да хвърлите окосена трева в компостера, като не забравяйте, че нейният слой не трябва да е много дебел

Домашно компостиране на отпадъци - как да използваме канализацията?

Течността, получена по време на ферментацията на органична материя, е бързодействащ азотен тор.Освен това съдържа много витамини и минерали и разбира се ефективни микроорганизми, които все още ще бъдат активни. Отцедената течност трябва да се използва веднага за поливане на растенията, но само след разреждане. Имайте предвид, че прекалено концентрираните ще увредят деликатните корени на косата.

  • Разредете дренажа. Общото правило е следното: за стайни и балконски растения се разрежда в съотношение 1 : 100, а за градински 1 : 50. Младите, прясно засети растения са много деликатни, затова разтворът трябва да е още по-разреден.

Също така си струва да изливате неразредена течност в кухненски мивки, мивки и канализационни системи - ЕМ ще се погрижат за отлаганията, полепнали по тръбите и съдържанието на септичните ями.

Домашен компост - как да използваме съдържанието на кофата за компостиране?

След две седмици заравяне на ферментиралото съдържание на кофата се създава компостна почва, както и дренаж, богат на азотни и въглеродни съединения, минерали, витамини и ефективни микроорганизми.

  • Можем да засадим растения в него или да го преместим в цветни лехи и лехи (разпръснете го по повърхността и след това го смесете с почвата.
  • Можем също да го поставим в жлебовете, създадени в зеленчуковите петна в ранна пролет, и след това да засеем зеленчуци на това място в точното време.

Зеленчуци на балкона - как да отглеждаме зеленчуци на балкона

Домашните градинари могат просто да добавят трици бокаши към купчина или градински компостер, тъй като това ще ускори разграждането на органичната материя.

Категория:

Градина