Празът е популярен лучен зеленчук, който често се засажда в домашни зеленчукови градини. Съветваме как да отгледаме праз в градината, кога да засадим праз и кога да го берем. Отглеждане на праз в зеленчуковата градина.

Празът (лат. Allium porrum) не е най-лесният зеленчук за отглеждане. Ключът е да се осигурят на растението възможно най-добрите условия за растеж, а след това и системни грижи. В противен случай празът расте слабо, така че добивът е малък. Кое е най-важното при отглеждането на праз лук в градината? Как да култивираме праз за добра реколта?

Съдържание

  1. Отглеждане на праз - основни изисквания
  2. Праз - кога да засеете семена и как да засадите праз?
  3. Отглеждане на праз в градината
  4. Кога се бере празът?

Отглеждане на праз - основни изисквания

Празът трябва да се отглежда на слънчеви, топли и тихи места. Това са оптимални условия за развитие. Видът развива плитка коренова система, само няколко корена проникват в земята по-дълбоко. Следователно не е устойчив на суша. Има средни изисквания към почвата. Струва си да му осигурите плодородна и хумусна основа, но понася и по-бедни почви. Трябва да се избягват само песъчливи и тежки, уплътнени почви. Оптималното pH е 5,8 до 6,5.

Празът често се култивира през 2-3-ти година след торене с оборски тор. Въпреки това реагира много зле на пресен оборски тор. Най-добър добив дава, ако пролетта и есента са влажни и топли. Обича температури между 18-22°C. Добре вкоренения праз лук издържа на жегите.Семената на праза покълват при 16°C.

Праз - кога да засеете семена и как да засадите праз?

  • Праз - сеитба. Семената от праз могат да се засяват в земята в края на март и април. Това обаче рядко се практикува, тъй като разсадът е много малък и податлив на повреди. Такова отглеждане е по-малко ефективно. Празът се отглежда по-често от разсад. Разсадът може да се произвежда под капак или на перваза на прозореца. Празът се засява между 20 януари - 15 февруари (ранна реколта, засаждане на разсад от 20 март до 15 април), март (късна реколта, засаждане на разсад през май и юни) и средата на април (реколта през зимата, засаждане на разсад от 20 юни до 10 юли ). Разбира се, трябва да изберете сортове с правилната ранност. Семената се засяват на дълбочина около 1 cm. Те покълват 10-20 дни (по-дълго при студено време).
  • Праз - засаждане. Разстоянието между редовете трябва да е 30 см, а между растенията 10 см. Разстоянието често се пренебрегва и зеленчуците се отглеждат твърде гъсто - празът тогава дава по-слаб добив, защото не достига максималния си размер и е по-податлив на гъбични заболявания.За да използвате ефективно повърхността, можете да отглеждате магданоз, маруля и репички в междуредията. Първият зеленчук дава допълнително предимство: той плаши вредителя на праза - мелницата на праз. Избягвайте да отглеждате праз след други луковични зеленчуци. Добри предни култури са цвеклото, бобът, грахът, зелето и краставицата. Когато отглеждате на балкона, не забравяйте, че зеленчукът изисква големи съдове (с вместимост най-малко 10 l).
  • Съвместно отглеждане на зеленчуци: кои зеленчуци да засадите един до друг
  • Повишени зеленчукови лехи - отглеждане на зеленчуци на повдигнати лехи

Празът, за разлика от лука, има обширна коренова система

Отглеждане на праз в градината

  • Плевене на праз

Празът, засаден в земята, трябва да се плеви редовно. Препоръчва се почвата между редовете да се разрохква плитко (ако в тях не се отглеждат други зеленчуци).

  • Поливка с праз

По време на суша порите се нуждаят от поливане. Използвайте престояла хладка вода.

  • Оплождане с праз

Празът е зеленчук с високи хранителни нужди. Ако субстратът, в който се отглежда празът, не е наторяван с органичен тор, препоръчително е използването на минерален тор (многокомпонентен или гранулиран оборски тор). Първото третиране се извършва 5 седмици след засаждането на разсад в земята. Може да се подхранва и с органичен течен тор, например от коприва и хвощ. По този начин се ограничава и появата на почвени вредители. Видът е слабо податлив на болести и неприятели. По-вероятно е да се разболее, когато условията са влажни и субстратът не е достатъчно пропусклив.

  • Избелване на сезона

През лятото можете да поръсите долната част на стъблото с пръст - това е т.нар. избелване, благодарение на което празът ще бъде по-деликатен на вкус. Третирането е особено препоръчително за късните сортове, тъй като ги предпазва и от ниски температури.

Кога се бере празът?

Ранните сортове праз обикновено се берат в края на септември, средно ранните и късните през зимата или следващата пролет. „Зимният“ праз може да се прибере и по-рано и да се зарови в пясък в хладно помещение. Оптимално се съхраняват при температура близка до 0°C, но не под нулата. По време на прибиране на реколтата растенията трябва да се повдигнат с вила и след това внимателно да се издърпат от земята. Пожълтелите външни листа се отстраняват, корените и останалите листа се скъсяват.

Празът е зеленчук с универсална кулинарна употреба. Те са добра алтернатива на по-силния лук. През последните години цената на праза в супермаркетите или сергиите се е увеличила значително. Това е още една причина да опитате самоусъвършенстване.

Прочетете също за отглеждането на други луковични зеленчуци:

  • Отглеждане на лук в градината
  • Как да отгледате чесън във вашата градина
  • Дивичен лук - отглеждане в градина и саксия

Категория:

Градина