Горските гъби, разбира се, са естествено свързани с околната среда, но можете ли да отглеждате горски гъби на собствения си парцел? Отглеждане на горски гъби в градината и на парцела - възможно ли е?

Горските гъби в градината са мечтата на много градинари. За съжаление, опитите за отглеждане на гъби в градината често се провалят.

Защо е трудно да се отглеждат горски гъби в градината?

Гъбите, събрани в гората, принадлежат към микоризния тип, т.е. живеят в симбиоза с растения. Те нямат зелено багрило (хлорофил), така че не могат да произвеждат храна сами, поради което я черпят от корените на растенията, като в замяна им доставят вода и минерали.Връзката между гъбите и растенията обаче е доста сложна. Не всеки вид гъби ще расте в близост до някое дърво и не винаги дадено дърво е достатъчно, за да се развие мицел в близост до него. Въпреки това си струва да се запознаем с предпочитанията на гъбите, които бихме искали да отглеждаме.

Квартал на гъби и дървета

Например цариградското грозде предпочита съседството на бреза (коза коза и червена коза) и трепетлика (червена коза). Манатарките обикновено растат близо до борове, букове или дъбове, а лютичето се чувства най-добре в компанията на борове и лиственици.

Необходими условия за отглеждане на гъби в градината

Въпреки това, за да отглеждате горски гъби в градината, правилното дърво не е достатъчно. Трябва да се помни, че почвата в гората е доста специална: лека, пропусклива, влажна и богата на органични вещества от разлагането на листата. Ето защо е необходимо да се опитаме да създадем подобни условия и в градината, оставяйки места под избрани дървета на разположение на природата.Не използвайте никакви пръскания и торове в такъв район и не премахвайте падналите листа. До няколко години трябва да се образува хумусна почва, която ще е много по-подходяща за горските гъби от обикновената градинска почва. След това можем да опитаме да посеем техните спори или да поставим в корените на дървото микоризна ваксина, която се предлага в специализираните магазини.

Как да берем гъби правилно - усукваме или режем?>

За първите резултати обаче ще трябва да изчакаме 2-3 години и дори тогава няма гаранция, че мицелът ще се закрепи и ще даде плодни тела под формата на гъби. Най-лесният начин да се радвате на гъби е на парцел, разположен близо до гората, а най-добрите видове за отглеждане са манатарките.

Как се сушат гъби във фурна, навън и в сушилня>

Категория:

Градина