Черното френско грозде е храст, който дава плодове, богати на витамин С и много други ценни за здравето съставки. Ако към това добавим и безпроблемното отглеждане на това растение, няма съмнение, че си заслужава да го засадите в градината. Как да отглеждаме и да се грижим за касис?

Черно френско грозде - здраве от градината

Плодовете на касис, зрели през юли, са сред най-здравословните плодове, срещащи се в нашия климат, богати на витамин С. Въпреки че обикновено не се консумират сурови, всички консерви (сокове, ликьори, конфитюри) са високо ценени и тяхната консумация се препоръчва, напр.при заболявания и инфекции на горните дихателни пътища, ставите, болки в стомаха и червата. Много често екстрактите от касис също са компонент на кремове и лосиони, които стягат кожата (против бръчки).

Плодове и листа от касис - свойства и употреба>

Каква позиция да избера за касис?

За да получите богата реколта от касис, най-добре е да изберете място за храста, което е напълно слънчево, но и защитено от силни ветрове. Касисът ще расте добре, когато е засаден в не много тежка, пропусклива почва с леко кисела до неутрална реакция (pH 6-7). Ако почвата в градината се окаже твърде кисела (след химичен анализ на почвата), трябва да извършите варуване на субстрата за няколко сезона, преди да засадите касиса. Освен това, преди да засадите храсти, си струва да обогатите почвата с компост или тор - за предпочитане през есента на предишния сезон.

Земя в градината. Как да подготвим почвата преди засаждане>

Кога да засаждате касис?

Дата на засаждане на касис зависи от вида на разсада, който възнамеряваме да засадим.

  • Когато засадим храст с т.нар гол/гол корен, октомври до ноември (или ранна пролет) е най-добре.
  • Разсадът, закупен в саксии (с оформена коренова топка), може да се засажда през целия вегетационен период.

Струва си да запомните, че ако засадите няколко храста един до друг, трябва да спазвате правилното разстояние между тях - поне 1 м, за да може храстът да расте свободно и да има достъп до светлина.

Най-важната грижа за отглеждането на касис е подрязването на храстите

Как да засадите касис и какво да направите след засаждането?

Черното френско грозде трябва да се засажда така, че кореновата шийка да е на около 5 см под повърхността на земята.Ямата трябва да е достатъчно дълбока и широка, за да могат корените да влизат свободно в нея и да не се смачкват или заплитат. Покриваме корените с почва и внимателно притъпкваме и поливаме.

След засаждането си струва да стимулирате растежа на нови издънки и регенерацията на кореновата система чрез подрязване на съществуващите издънки над втората или третата пъпка. Формираният храст от касис трябва да се състои от около 4-6 най-силни издънки, които растат вертикално.

Въпреки че касисът е устойчив на замръзване храст, младите разсад трябва да бъдат облицовани с кора или дървени стърготини преди началото на сланата или дори да се покрие надземната част.

Грижи за касис: подрязване и торене

  • Рязане на храсти от касис

Най-важната процедура, влияеща върху плододаването на касиса, е премахването на старите клони. В храстите на касиса най-добре плодоносят едногодишните и двугодишните издънки, така че е необходимо да се режат тригодишни и по-стари издънки (кората им е тъмна, а младите издънки - светлобежови) след плододаване.Ако не успеем да подрежем леторастите след плододаване през лятото, може да го направим през пролетта, но преди да започне вегетацията на растението. От 2-ра до 4-та година на отглеждане оформяме храст - съкращаваме леторастите на височина 40-50 см, за да се разклони храстът. Оставяме до 6 едногодишни издънки и 2-3 двугодишни издънки. След 4-та година на отглеждане премахваме само клони, които не растат вертикално, кръстосват се, слаби са, тънки.

  • Торене на касис

Храстите от касис се подхранват най-добре с органични торове всяка година (напр. компост), но можете също да използвате минерални смеси (на гранули или водоразтворими) за наторяване на овощни храсти (предлага се богат избор).

Размножаване на касис: червено, черно и бяло. Методи за размножаване на касис>

Рязане на касис - кога и как да режем касис?>

Болести и неприятели по касиса и борбата с тях

  • Болести по касис. Най-разпространени са гъбните заболявания - загиване на леторастите, брашнеста мана, както и бели петна и окапване на листата. В тези случаи си струва да посегнете към специализирани препарати, например Switch, Polyram или Signum.
  • Вредители по касис. Честите вредители включват кората на касиса (уврежда пъпките в началото на пролетта) и листните въшки. Рахитът може да се контролира с Sherpa или Sumi-Aplha (рахит) или изберете устойчив сорт (Bona). При висок интензитет на листни въшки си струва да посегнете към мерки, например Карате или Моспилан.

Сортове касис

В продажба ще срещнем няколко ценни сорта касис. Заслужава да се препоръча, наред с други:

  • Ojebyn - ранен и обилно плодоносен сорт, средни и големи плодове, дори на гроздове, узряват през първата половина на юли, не окапват. Храстът расте доста слабо, устойчив е на замръзване, доста устойчив на мана по цариградско грозде по касис, но чувствителен към ръжда по касис,
  • Titania - средно големи плодове, събрани в големи гроздове, узряват през второто десетдневие на юли, не опадат. Храстът расте много силно, устойчив е на замръзване и не е много податлив на болести,
  • Ceres - небалансирани, вкусни плодове, събрани в големи гроздове, узряват около средата на юли, падат лесно. Храстът расте средно силен, не е много податлив на повечето болести,
  • Бен Алдър,
  • Roodknop - сортове, подходящи за консерви,
  • Bona - устойчива на рахит.

Категория:

Градина