Кои зеленчуци са сенколюбиви? Липсата на слънчево кътче в градината или място на балкона или терасата не означава непременно, че там е невъзможно да се отглеждат зеленчуци или билки. Дори на сенчесто място можете да отглеждате листни зеленчуци и популярни билки. Кои зеленчуци не се нуждаят от много слънце и ще растат на сянка?

Съдържание

  1. Кои зеленчуци обичат сянка?
  2. Зеленчуци обичащи сянка - какви зеленчуци за сянка?
  3. Билки и подправки за сянка
  4. Отглеждане на зеленчуци на сянка

Кои зеленчуци обичат сянка?

Зеленчуци с цветна кожа или топлолюбиви зеленчуци (напр. домати, чушки, краставици или репички), които се нуждаят от слънце, за да постигнат своя вкус или оптимален цвят, няма да бъдат успешни на сянка. Но при такива условия е възможно да се отглеждат други видове зеленчуци, които се задоволяват с минимално количество светлина. На частична сянка и на сянка най-добре ще се справят предимно листни зеленчуци и някои билки или подправки.

Зеленчуци обичащи сянка - какви зеленчуци за сянка?

На частична сянка и на места, където слънцето надниква само за няколко часа през деня, можете да отглеждате, наред с други:

  • листна маруля - бързорастящ зеленчук, обича плодородна, леко влажна почва
  • листно цвекло - най-добре се засява в пропусклива, но леко влажна почва.
  • спанак - зеленчук с кратък вегетационен период, богат на ценни хранителни вещества; обича плодородна, леко влажна почва.
  • киселец - листен многогодишен зеленчук, обича леко влажна, плодородна и топла почва.
  • боб - расте и се развива бързо; обича по-тежки, богати, глинести субстрати.

В по-сенчеста зеленчукова градина можете да опитате да отглеждате други, но не по-малко известни и ценни зеленчуци. Въпреки това, за да бъде успешно отглеждането на тези растения, си струва да се гарантира, че те имат оптимални почвени условия.

На сянка можете също да растете, между другото:

  • копър - бързорастящ зеленчук, обича плодородна, пропусклива, постоянно леко влажна почва,
  • обикновен чесън - предпочита хумусни, пропускливи, леко влажни почви,
  • магданоз - ценен заради вкуса на зелени листа и дръжки, обича плодородна, пропусклива, леко влажна почва,
  • калето - двугодишно растение, няма изисквания към почвата, но не обича суша и преовлажняване; устойчиви на вредители и болести; принадлежи към т.нар зимни зеленчуци - листата от зеле имат по-добър вкус след замразяване.
  • оризова салата - бързорастящ листен зеленчук, ценен заради вкусните си листа, обича плодородна, леко влажна почва.
  • низна целина - обикновено се засажда от разсад през втората половина на май; обича умерено влажни почви,
  • рукола (рукола) - популярен листен зеленчук; обича плодородни, пропускливи субстрати; ценна добавка към салати.

Марулята не е много взискателна към позицията - може да расте на слънчево или полусенчесто място

Билки и подправки за сянка

В допълнение към зеленчуците можете да отглеждате и други ядливи култури, ценени в кухнята - включително билки и подправки. На полусянка и светла сянка можете да отглеждате:

  • любица - ценена подправка; нуждае се от плодородна, пропусклива и леко влажна почва.
  • ментов (пиперлив и ухаещ) - обича по-тежки, глинести, не много сухи почви; може да стане много голям.
  • salvia officinalis - обича леки и не много влажни почви.
  • кресон - лесен за отглеждане, обича постоянно леко влажна почва
  • мечи чесън - многогодишно луково растение с ядливи листа и ценни здравословни свойства, обича хумусни, плодородни и постоянно леко влажни субстрати.

Отглеждане на зеленчуци на сянка

Преди да започнете отглеждането на зеленчуци, си струва да подготвите добре почвата - обогатете я с органични торове, например оборски тор или компост (за предпочитане през есента на предходната година).

Когато решим да отглеждаме растения (както полезни, така и декоративни) на сянка, трябва да помним, че има специфични условия, които влияят на начина на отглеждане. По-малкото слънце обикновено означава, че такива позиции са доста влажни, така че поливането трябва да е умерено и се опитайте да не мокрите листата - поливайте директно в земята. Освен това, при условия на по-висока влажност, гъбични заболявания (напр.сива плесен) и вредители (напр. охлюви). За да сведете до минимум риска от подобни проблеми, от съществено значение е постоянно да наблюдавате растенията и да оставяте повече разстояние между тях, за да осигурите подходяща вентилация.

Повишените зеленчукови лехи ви позволяват да отглеждате зеленчуци в малко пространство

Категория:

Градина