Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Едноредовата конструкция заема малко място, поради което често се появява в кухни, отворени към хола

Удобната и функционална кухня трябва да бъде съобразена с нашите нужди и начин на живот, за да можем да се наслаждаваме на нейното използване дълги години. Когато подреждате удобна кухня, си струва да следвате правилата, които ще направят ежедневното готвене лесно и приятно.

Съдържание

  1. Ергономичност в кухнята - 5 работни зони
  2. Какви трябва да са минималните размери на удобна кухня?
  3. Как да подредим домакинските уреди така, че да са удобни и функционални
  4. Оптимални разстояния между кухненските уреди
  5. Мебели за удобна кухня: кои шкафове да изберете?
  6. Удобна кухня: на каква височина трябва да се монтира кухненският плот?
  7. Фотогалерия: идеи за подреждане на кухнята

Ергономичност в кухнята - 5 работни зони

В кухнята комфортът е най-важното нещо. Отдавна е забелязано, че кухненските дейности започват от хладилника, продължават при плота и мивката и завършват зад плота. Най-просто казано, това е технологична линия (кухненска линия), чиито елементи изпълняват различни функции: предварителна обработка (частта между хладилника и мивката), измиване и измиване (мивка), чиста обработка (мивка- готварска печка), термична обработка (готварска печка) и дообработка на храна (плот близо до готварска печка). Всички тези зони трябва да бъдат запазени дори в малка кухня.

Правилното оформление на кухнята, в съответствие с принципа на технологичната последователност, се състои в правилното подреждане на уредите и осигуряване на достатъчно дълга част от плота между тях.Горната част може да приеме формата на буквата L, U и понякога дори G. Най-лесно е, когато всички зони са свързани с непрекъсната горна част. Но кухня с два успоредни плота или остров също може да бъде удобна.

Какви трябва да са минималните размери на удобна кухня?

Дори и в най-малката кухня трябва да пасне кухненски конец с дължина 360 см. Приема се, че дължината на всички върхове не трябва да бъде по-малка от 200 см.

Има много възможности да се изпълнят тези условия в открито пространство: L-образни сгради, в два реда, с полуостров или остров. Минималната ширина на затворена кухня е 180 см. В такава стая можете да поставите устройствата до едната стена в кухнята и да спазвате подходящо разстояние от другата. Това е приемливо решение, но не много удобно. Затворена кухня с два успоредни реда шкафове трябва да е с ширина най-малко 240 cm. В стая с такава ширина можете също да се ограничите до една строителна линия и да поставите маса до другата стена.Но само ширината от 250-270 см ви позволява да поставите удобна маса за четирима души в кухнята. Обикновено се използва L-образен корпус.

Приблизителните размери на различните видове кухни са както следва:

  • минимална площ на отворен кухненски бокс - 5-6 м²;
  • минимална площ на затворена кухня - 8-9 м²;
  • площ на затворена кухня с маса - 10-15 м²;
  • площ на затворена кухня с остров - 18 м² или повече - в зависимост от предназначението на острова.

Отговорът на въпроса как да подредите кухнята, за да е удобна и практична, не е никак лесен. Въпреки това си струва да знаете съветите за функционалното подреждане на кухнята, защото всички кухненски дейности - готвене, миене, приготвяне на консерви - могат да бъдат по-леки и да направят

Как да подредим домакинските уреди така, че да са удобни и функционални

Когато поставяте шкафове и уреди в един ред, си струва да използвате удобен ред: хладилник, мивка, печка. Мивката трябва да е в средата, защото лесният достъп до вода е важен както при първоначалното приготвяне на продуктите, така и при готвенето. Устройствата трябва да бъдат разделени с плотове.

Минималната дължина на плотовете между хладилника и мивката и от двете страни на готварската печка е 40 см. Всяка кухня обаче трябва да има плот с дължина поне 80 см. При едноредова конструкция обикновено разделя мивката и готварската печка. Може да се постави и между хладилника и мивката.

Оптимални разстояния между кухненските уреди

Да запомним, че газовата печка не може да се поставя на по-близо от 50 см от прозореца, а разстоянието на мивката от канализационния щранг не трябва да надвишава 3 м. естествено осветление.

Съдомиялната машина трябва да се постави непосредствено до него. За да бъде удобно използването на устройствата, разстоянията между тях не трябва да бъдат твърде големи. Независимо от вида на монтажа (едноредов, двуредов, Г-образен), разстоянието от мивката до хладилника по права линия не трябва да надвишава 210 cm, а от хладилника до готварската печка - 270 cm. Нищо не може да попречи и на преминаването между тях.

Мебели за удобна кухня: кои шкафове да изберете?

Стоящите шкафове се използват за съхранение на по-големи и по-тежки неща. Висящите са удобни, защото всичко е под ръка и на нивото на очите. В тях обаче можем да съхраняваме само по-малки предмети. Ако кухнята не е твърде малка, тя може да бъде подредена само с помощта на стоящи шкафове. Тогава те трябва да бъдат оборудвани с изтеглящи се чекмеджета и кошници (обикновените рафтове в дълбоките шкафове се достигат на четири крака, което не е удобно). За щастие системите за оборудване на шкафове са толкова развити, че могат да се използват удобно.Няма проблем дори с ъгловите шкафове, защото можете да закупите не само кошници, но и така наречената magic-box, т.е. две кошници, които се крият една зад друга.

Високо стоящите шкафове и устройства (карго шкафове, хладилник с фризер, фурна с микровълнова печка) трябва да бъдат групирани и поставени на функционално подходящо, но не прекалено открито място, така че да не заемат място и да не претоварват гледката. Те могат да бъдат вградени във вдлъбнатина на стената (което ви позволява да загубите дълбочината им) или оградени със стени, които ги отделят от по-малки шкафове.

Кухненски шкафове от различни видове, по-малки и по-големи, по-високи и по-ниски, разделят и запълват пространството по различни начини. Нека се опитаме да изградим проста и естетична композиция от тях.

Удобна кухня: на каква височина трябва да се монтира кухненският плот?

Стандартната височина е 85 см. Напоследък обаче стана модерно височината на плота да се съобразява с ръста на потребителите, както и с вида дейност, която се извършва на него.Лесно е благодарение на наличието на различни уреди и кухненски мебели на регулируеми крака. Изследванията показват, че ставаме по-високи, поради което много производители на кухни въвеждат нови стандарти. Приема се, че най-удобната височина на работния плот за високи хора е 90-100 см. Плотът, идеално подходящ за височината на човек, работещ в кухнята, трябва да е 15 см под свития лакът.

Специалистите твърдят още, че ще получим по-комфортни условия за работа, ако мивката е с няколко сантиметра по-висока, а котлоните - по-ниско от основния плот. Когато променяте височината на уредите, не забравяйте да свалите плотовете заедно с тях - това ще осигури достатъчно пространство около тях за поставяне на съдове и продукти. Спускането само на нагревателната плоча няма смисъл. Трудността при повдигане на тенджерата всеки път, когато се сваля от котлона, далеч ще надхвърли ползата от удобното разбъркване на готвенето.

Фотогалерия: идеи за подреждане на кухнята

Дизайн на кухня, в която интензивният цвят на мебелите и геометричната шарка на плочките привличат вниманието. Дизайн: Каролина Погорзелска/Maszroom

Светлите стени с контрастно черно и дърво създават страхотен визуален ефект!

Сивата кухня с остров е много модерно и модерно решение. Тази кухня използва светли нюанси на сивото. Семпло, минималистично кухненско обзавеждане е изработено до тавана - това е функционално решение, което прави пространството да изглежда по-голямо и по-високо, отколкото е в действителност

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Интериори