Отровни гъби, които са смъртоносни за консумация. Много хора обичат да берат гъби, но не всеки може да направи разликата между ядливи и отровни гъби. Отравянето с гъби е сериозен риск за здравето. Струва си да се запознаете с най-отровните гъби, които растат в Полша. Галерия и описания на отровни гъби.

Много хора обичат да берат гъби, но не всеки може да направи разликата между ядливи и отровни гъби. Отравянето с гъби е много опасно и дори фатално. Така че си струва да се запознаете с най-отровните гъби, растящи в Полша.

Най-отровните гъби принадлежат предимно към групата на хрилните гъби, но това не е правило.Такъв пример е манатарката, с "възглавничка" под шапката, която в сурова форма е силно отровна гъба. Този пример показва, че е по-добре да избягвате да опитвате гъби в гората, особено след като не всяка отровна гъба има горчив или парещ вкус. За да избегнете отравяне с гъби, научете за отровните гъби, които растат в полските гори.

Съдържание

  1. Правила за безопасно бране на гъби
  2. Най-отровните гъби: phalloides
  3. Мухоморка, пролетна, червена: описание на отровни гъби
  4. Как изглеждат отровните гъби - фотогалерия
  5. Описание на други отровни гъби
  6. Симптоми на отравяне с гъби

Ако не сте сигурни дали гъбата, която сте намерили е годна за консумация - не я берете!

Муморка

Най-отровните гъби: phalloides

Сред най-опасните отровни гъби в Полша на първо място са фалоидите, подобни на хвърчилки или шампиньони, с бяло-зеленикава или сиво-зелена шапка с диаметър до 15 см, камбановидна или почти плосък. Amanita stinkhorn - описание на отровни гъби: може да се разпознае по бели плаки и характерна луковична обвивка, заобикаляща стъблото на гъбата (за разлика от гъбите) и липсата на петна по повърхността на шапката (за разлика от хвърчилата).

Мухоморка, пролетна, червена: описание на отровни гъби

Също толкова опасна за човешкото здраве и живот е и отровната мухоморка - бяла отровна гъба с шапка 3-7 см в диаметър и дръжка до 15 см висока. Може да се обърка с гъба. Друга отровна мухоморка, която може да бъде сбъркана с гъба, е пролетната мухоморка, чиято шапка е снежнобяла или кремава с гладка повърхност (младите гъби са малко хлъзгави).Често срещаната и добре разпознаваема червена мухоморка с червена или оранжева шапка, покрита с бели петна, също е отровна.

Как изглеждат отровните гъби - фотогалерия

Описание на други отровни гъби

Отровните гъби също включват:

  • отровна гъба - керемиденочервена гъба (грешка за гъба или гъба), смъртоносна отровна гъба, растяща обикновено в горите
  • отровна гъба - брадавичеста (шапката й е охра, слонова кост или сиво-кафява и с диаметър до 18 см, изпъкнала е и има извит ръб),
  • отровна гъба - червена покривка (с канелено-кафява, кафяво-червена или кафява шапка, погрешна за гъша), тя е смъртоносно отровна гъба, съдържа отровни вещества, които не се разтварят във вода.
  • отровна гъба - петниста гъба (с кафява или бежова шапка с бели петна, които могат да изчезнат напълно с течение на времето; характеризира се с дълбоки, правилни бразди по ръба на шапката),
  • отровна гъба - дяволска манатарка (шапката й може да достигне дори 25 см в диаметър, отначало е полусферична, след това по-сплесната).

Противоречива гъба е кестеновата гъба (объркана със смръчкули): силните отровни свойства на пресните гъби са причина за много отравяния, въпреки че в същото време се смята, че сушената гъба е годна за консумация.

Симптоми на отравяне с гъби

Ако след ядене на гъби забележите тревожни симптоми на отравяне, например гадене, болки в корема, трябва незабавно да отидете на лекар. Някои отровни гъби дават първите симптоми на отравяне едва след много часове (напр. смрадливката) и дори след няколко дни (напр. смрадливката).За да сте напълно сигурни дали гъбите, които събираме не са отровни, струва си да отидете до най-близката санитария и епидемиологична станция, където специалисти (обикновено безплатно) ще проверяват съдържанието на нашата кошница.Това е още по-важно, защото, противно на общоприетото мнение, в случая на повечето отровни гъби "изваряването на отровата" не работи.

Категория:

Градина