- Как да отглеждаме ловека в градината?
- Корен от ловека - билкова суровина
- Лечебни свойства на Lubczyk - какво съдържа ловекът?
- Лечебна употреба на ловека
- подправка Lubczyk
- Кога да разделим ловека?
- Lovage също е декоративно растение
Lubczyk като декоративно растение намери своето постоянно място в градините върху многогодишните лехи и в алпинеумите
Lubczyk е едновременно лечебно растение и популярна подправка. Какви свойства притежава ловекът и кога трябва да се откъсва за медицински и кулинарни цели. Проверете за какво се използва любовта.
Съдържание
- Как да отглеждаме ловека в градината?
- Корен от ловека - билкова суровина
- Лечебни свойства на Lubczyk - какво съдържа ловекът?
- Лечебна употреба на ловека
- подправка Lubczyk
- Кога да разделим ловека?
- Lovage също е декоративно растение
Lovage (Levisticum officinale) идва от Южна Европа и Югозападна Азия, в Полша е разпространен от бенедиктинския орден и е предимно култивирано растение, въпреки че може да се намери и в дивата природа.
Lubczyk е силно растящо многогодишно растение, което образува подземно коренище. Растението достига до 2 m височина, израства във високи, кичести розетки, съставени от многобройни, изправени, единично или двойно сгънати листа, достигащи до около 50 cm дължина. Листните остриета на ловека имат назъбени ръбове, тъмнозелени и лъскави отгоре и малко по-светли и матови отдолу.
Lubczyk цъфти през лятото: от края на юни и юли до август. Цветовете на ловека са дребни (2-3 mm в диаметър), незабележими, зеленикаво-жълти, събрани във внушителни сенници с диаметър до 15 cm, растат на върховете на съцветните леторасти.
Плодовете на ловека са сухи, кафяви разцепки, всяка от които лесно се разпада на две семена - ахени. През зимата надземната част на любовника умира. През пролетта растението пуска множество млади листа и издънки от спящите очи на подземното си коренище.
Как да отглеждаме ловека в градината?
Lubczyk градина расте най-добре на топли, слънчеви места, въпреки че може да се справи и с полусенчести места или на сянка. Най-добрите почви за него са по-леки, пропускливи, добре обработени и разрохкани, не много сбити и плодородни, с високо съдържание на хранителни вещества, хумус и калций. Lovage няма да расте на сухи, водосборни, глинести, кисели и стерилни почви.
За да не замръзне ловекът през зимата, струва си да покриете растението с малка могила компост преди настъпването на слана.
Семената на ловека се засяват директно в земята веднага след прибирането им - през август или късна есен преди замръзване (през октомври), на дълбочина 2-3 cm.Семената могат да се засяват и в посочените часове в лехата - тогава засетите през август млади растения се засаждат на постоянно място рано напролет, а тези от късна есенна сеитба - през лятото.
Растенията трябва системно да се поливат и наторяват, а почвата около тях да се разрохква и плеви.
Корен от ловека - билкова суровина
Билковата суровина е корен от ловец (Radix Levistici), който съдържа предимно летливи масла. Lovage увеличава количеството на отделената урина, стимулира секрецията на стомашен сок и регулира работата на храносмилателния тракт, има газогонно действие. Коренът от ловека се прибира през есента, на втората година от отглеждането, след отстраняване на надземната част. Изсушеният корен се използва за приготвяне на запарки за вътрешна употреба.
Лечебни свойства на Lubczyk - какво съдържа ловекът?
Коренът на ловека съдържа много съединения, които имат положителен ефект върху здравето. Най-важните са: органични киселини, етерични масла, фитостероли. Коренът също е богат на нишесте.
Лечебна употреба на ловека
Благодарение на съдържанието на фитостероли ловецът намалява нивото на лошия холестерол, предпазва от сърдечни заболявания, има положителен ефект върху кожата и предпазва от заболявания на простатата.
Lubczyk също има положителен ефект върху пикочната система и бъбреците. Освен това пречиства тялото от токсини, ускорява метаболизма и помага в борбата с лошото храносмилане.
Lubczyk има диуретично, спазмолитично, почистващо, детоксикиращо, храносмилателно, антикоагулантно, антиатеросклеротично, отхрачващо, антиакне, антипсориазисно действие.
подправка Lubczyk
Lubczyk е популярна кухненска подправка. Най-често се използва като добавка към супи и сосове, месни, рибни и зеленчукови ястия, както и към морски дарове. Може да се добави и към картофи или извара. Има характерен, интензивен вкус и мирис. Като подправка най-често се използват листата на ловека, както в пресен, така и в изсушен вид.
Кога да разделим ловека?
Свежите листни издънки на ловека се събират систематично през целия вегетационен период. Трябва да се събират в сухи, слънчеви дни, следобед, защото тогава растенията съдържат най-много етерични масла и са най-ароматни. Листата на ловека могат да се изсушат.
В някои страни семената на ловека се добавят към хляба. Използват се и за приготвяне на сладък чай с мед.
Lovage също е декоративно растение
Lovage, благодарение на първоначалния си хабитус, може да се използва и в градината като декоративно растение с оригинален декоративен хабитус. Той е идеален за напр. за комбинации от много видове в билкови и зеленчукови градини, но може да бъде и тъмен фон или зелено допълнение към други растения, например върху многогодишни лехи. Изглежда най-добре в натуралистични градински оформления и в градини в провинциален и свободен стил.
Вижте други билки, които можете да отглеждате във вашата градина:
- Мента - изисквания, отглеждане, грижи, размножаване, свойства, употреба
- Мащерка - отглеждане в билкова градина. Как да отгледаме мащерка и как да берем билката мащерка
- Salvia officinalis - отглеждане в билкова градина и в саксия, използване на градински чай