Скарификацията и стратификацията са термини, по-познати на лесовъдите от собствениците на домашни градини или парцели. Целта и на двете обработки е да се ускори и подобри покълването на семената.
Растенията са разработили механизми за защита, които им позволяват да изчакат трудни условия и да се възпроизвеждат, когато основните им изисквания са изпълнени. Това е основната причина семената да са защитени от гъста или твърда козина. Когато семето е във влажна почва, с течение на времето част от черупката му се разгражда от микрофлора. Едва след това водата навлиза в основната част - ембриона и започва покълването. При неблагоприятни условия растението може да не произвежда надземна част в продължение на дълги седмици, месеци или дори години. Пример е, наред с други чисти и банков бор. И в двата случая - "латентният" период на семената може да продължи дълго време и е прекъснат от … пожар.
В домашни условия кълняемостта на растенията се ускорява чрез накисване на семената във вода, както и извършване на обработка на семена или стратификация на семената .
Скарификация на семената
Скарификацията (на латински scarificare - белег) най-често се препоръчва за увреждане на семенната козина чрез правене на разрези или абразия. Това е едно от най-важните третирания, които подготвят семена с дебела черупка или бавно покълване за сеитба. Процедурата може да се извърши, като се използва:
- ножици за подрязване и подрязване - когато семената са доста големи и имат твърда черупка, рязането на малките семена е неефективно и … опасно;
- шкурка - когато семената са малки и много твърди;
- пясък - когато семената имат средно твърда черупка. В този случай пясъкът е по-добър от шкурка, защото няма да повреди ендосперма или ембриона.
Много по-рядко, поне в домашни условия, се извършва скарификация с помощта на химически препарати (например сярна киселина) - те са твърде скъпи или опасни. Процесът на покълване може да се ускори, като се излее вряща вода върху семената и се остави в охлаждаща вода в продължение на няколко часа.
Механичното скарифициране често се практикува от аматьори, които растат от семената на екзотични стайни растения (палми, драцена или бананови растения). Полезен е и при сеитба на много домашни дървета и храсти (кестен, бук, дъб, тис). Обикновено в домашните градини той не се използва широко, защото просто купуваме "готови", добре вкоренени и отгледани резници. Засяването от семената на тази група растения обаче може да се третира като експеримент за любители. Семената след скарификация трябва незабавно да бъдат поставени в почвата, тъй като са податливи на патогени.
Стратификация на семената
Стратификацията е процес на съкращаване на периода на "почивка", активиране на бързо покълване на семената. Заслужава да се отбележи, че всеки вид има индивидуален часовник. Това се отнася не само за цъфтежа, но дори и за покълването. Тя се влияе от температурата (разликите) и влажността. Ако растенията не са разработили такъв механизъм, те биха покълнали веднага след напускане на разсада и падане върху плодородна почва. Това би било неефективно, тъй като много разсад, появяващ се в късна есен, ще бъде незабавно унищожен от замръзване и замръзване. Следователно растенията в умерен до покълнат климат се нуждаят от нискотемпературен преход. В природата това протича естествено според вегетативния цикъл. При изкуствени условия кълняемостта може да се ускори чрез поставяне на семена във влажен пясък. След това контейнерът се премества в хладно мазе или стопанска постройка. Хладилникът също може да изпълнява подобни функции (ако имаме достатъчно място). Важно е температурата да се колебае между 0-6 градуса по Целзий (това са осреднени числа - струва си да се провери за конкретен вид). Също така не трябва да се допускат големи колебания на температурата. В зависимост от вида, растенията се подлагат на този процес в продължение на няколко до няколко седмици. Стратификацията трябва да се използва за повечето домашни видове: многогодишни растения, дървета и семена. Разбира се, това се отнася за семена, събрани директно от майчините растения. Тези, закупени в магазините, обикновено са готови за сеитба.
Добро допълнение към двата метода е накисването на семената в хладка вода (за няколко или дори няколко десетки часа). В допълнение, семената след изваждане от вода и изсушаване се препоръчва да бъдат третирани със семенен разтвор (например срещу гъбични заболявания). Това не само ще ускори покълването, но ще защити зеленината в началния период на растеж.