Щастливи сме да засаждаме ябълки в градините
Струва си да засадите ябълкови и черешови дървета в домашната овощна градина. Плодовете им са източник на витамини и имат благоприятен ефект върху човешкото тяло. Нека посадим овощни дървета: ябълка и череша. Самоусъвършенствани ябълки и череши.
Ябълки от домашната овощна градина
Ябълковите дървета растат при всякакви условия, но те са най-подходящи за компостиране на богата почва. Те обичат да растат както в лека и глинеста почва. Ябълките - в зависимост от сорта - имат цвят, вариращ от жълт до зелен до тъмночервен. Има и жълто-червени или зелено-червени ябълки. Плодовете на късните сортове са особено подходящи за съхранение. Ябълките понижават холестерола, предпазват сърцето, детоксикират. Те съдържат калий за подобряване на работата на нервната система и сърцето. Голямото богатство на ябълките са фибрите под формата на пектини, които влияят благоприятно на чревната бактериална флора, регулират движението на червата, лекуват диария (задушени ябълки) и запек (сурови ябълки). Благодарение на пектините нивото на добрия HDL холестерол се увеличава и концентрацията на лошия LDL намалява. Те също са богат източник на кверцетин, антиоксидант, уплътняващ кръвоносните съдове и предотвратява образуването на атеросклеротични плаки в тях.
Ябълките, подобно на млякото, имат детоксикиращ ефект върху тялото. Хората, които ядат много ябълки, е по-малко вероятно да хванат настинки и инфекции на горните дихателни пътища. Въпреки че тези плодове са с ниско съдържание на калории (около 46 kcal / 100 g), поради високото съдържание на фибри, които изпълват червата, те дават усещане за ситост, те се препоръчват за тези, които се грижат за линията.
Открийте сортовете ябълки
Череши от домашната овощна градина
Черешката е красиво дърво, поръсено с бели цветя през пролетта, което ражда вкусни плодове, които могат да се използват по много начини в кухнята. Струва си да ги ядете предимно сурови, защото съдържат много витамини С, В и РР, органични киселини, главно ябълчна и лимонена, както и минерали. Можем да ги използваме и за консерви: конфитюри, желета, консерви, сокове и тинктури. Най-популярните са сочните череши, с много тъмни плодове и силно оцветяваща плът. Стъклените череши имат лека, почти прозрачна, без оцветяване пулпа. Те са все по-редки при отглеждането. Сортове сокове: Łutówka (късна, но много плодородна, много популярна), Northstar (ранен), грозде zUjfehertoi (ранен), Nefris (ранен), Kelleris (среден), Lucyna (късен). Стъклени сортове: ранна Ludwika (ранна), Montmorency (късна).
Черешовият плод съдържа витамини