Ролята, която възлагаме на семейната маса, до голяма степен зависи от това къде сме я задали, каква ще бъде средата й, какъв модел и форма ще изберем и от какъв материал ще бъде направена. Ще ви помогнем да изберете правилната многофункционална таблица.
Подреждане на трапезарията: как да изберете маса за хранене?
Масата е имала много конкуренти в миналото и ги има и днес. През втората половина на миналия век беше необходимо да го изтласкаме от домовете ни, заменяйки го с ниска маса в ъгъла за сядане. На такава маса бихте могли да ядете в прегърбено положение или да държите чиния в скута си. Така наречената масичка за кафе трябваше да бъде подредена така, че да се яде храна с нея - обаче беше много неудобно и никой не реши да разгъва мебелите всеки ден. В тесни блокови кухни кухненската маса се опита да бъде заменена с кът за закуска със сгъваема маса на стената, на която двама или трима души можеха да се поберат в най-добрия случай. Имаше и моменти, когато ролята на масата трябваше да бъде поета от бар с високи столове. Трудно е обаче да се изгради добра атмосфера за хранене, когато членовете на домакинството са принудени да седят отстрани един до друг. Днес трапезата се опитва да замени кухненския остров - предполага се, че е многофункционална мебел, на която готви и в същото време яде храна. Това ли е бъдещето на семейната ни маса ?
Още на етапа за избор на проекти си струва да помислите къде ще стои таблицата. В много проекти в каталога можем да го видим по подредбата на помещенията: струва си да проверите каква форма е планирал архитектът за масата, колко хора ще се поберат в нея. Нека да разгледаме чертежите: има ли място до масата, за да го разгънете или добавите допълнително, независимо дали у дома има място за една маса в кухнята, или е само в хола. Местоположението му може да е от решаващо значение за функционирането на нашето семейство. Маса в голяма, затворена кухня ще укрепи и обедини членовете на семейството, но ще бъде трудно да се организира официална вечеря или вечеря. От друга страна, в разкошната трапезария, организирана за партита, е малко вероятно да създадем атмосфера за доверие на растящата дъщеря или настроението на свобода и спонтанност, характерни за приятелска среща.
Нека да сложим на масата
Маса от делничните дни
Ежедневната закуска, обяд и вечеря е основна функция на семейната трапеза. Всяко от тези хранения обаче протича в различен ритъм, има различна форма, настроение, настройка. Закуската, обикновено се яде набързо, типична за сутрините, когато всеки член на къщата се храни в различно време, не е благоприятна за грижа за трапезата. Въпреки това, събота или неделя може да бъде оребрен на масата. Добре е семейството да развие навик, свързан със закуски през уикенда, като например да обсъждаме изминалата седмица заедно. Радостта от вечерята заедно след натоварен ден или дъх над семейна вечеря превръща същата маса в най-важното място в къщата. Дори когато на вечеря седят само членове на домакинството, струва си да планирате времето си заедно, да украсите масата с цветя и да си осигурите хубави корици. По този начин една обикновена ежедневна храна ще стане по-важна - нашето непосредствено семейство също заслужава да се лекува по изключение. Дали нашата маса ще стане истински приятел на семейството зависи до голяма степен от нейния модел. Подходящият климат ще ви даде маса с дървен плот за маса - няма нужда да я покривате със покривка за семейна закуска. Модна маса със стъклен плот може да бъде твърде студена спътница на признания и семейни чатове.
Обяд, моля
Снежнобяла ленена покривка, празнични прибори за хранене, блестяща чаша ще дадат на масата правилния ранг. Ако има повече гости, струва си да използвате визитки, да избирате хора, така че да има оживен разговор на масата, а не смущаващо мълчание, произтичащо от неблагоприятен квартал. Изборът на теми за разговори също е забравен добър навик. Те трябва да са достатъчно неутрални, за да не обиждат никого. По-добре е да избягвате теми, които предизвикват остри спорове и клюки за отсъстващите, което обаче не означава, че единственият безопасен е времето. Нека да дадем теми за разговори, обединяващи всички гости, вдъхновяващи за творчески изводи.
Партито обикновено трае няколко часа, така че се уверете, че на гостите ви е удобно. Плотът на масата трябва да е достатъчно просторен, за да побере всички ястия, удобното сядане е също толкова важно. Твърдите столове, поставени плътно един до друг, ще накарат гостите да мечтаят за бърз край на партито. По-добре е да добавите допълнителна маса или да разделите партията на два кръга. Нека също така да избягваме да поставяме масата на дивана и да настаняваме някои гости на нея - нейната седалка е твърде ниска спрямо плота на масата. Ако церемонията ще се проведе вечер, трябва да помислите за правилното осветление на масата - пазете се от такова, в което само някои гости ще бъдат в светлата зона, а останалите ще потънат в тъмното.
Възпитателна школа
Срещите на масата също са добро извинение за провеждане на образователни разговори с нашите деца. По време на непринуден разговор на масата можете да предадете много житейски истини и принципи. Със сигурност ще донесат по-големи резултати от дългите, напрегнати образователни чатове, проведени зад затворени врати на детска стая. Нека никога не започваме трудни теми в началото на хранене, но след него, наред с други неща, така че нервната ситуация да не приключи вечерята след първите няколко хапки. Струва си да подготвим добре нашата маса за особено трудни разговори. Трудните теми с тийнейджърите са по-добре да се занимават с храна, която особено харесват, като пица или палачинки.
Малките деца се хранят най-добре по време на хранене на други членове на домакинството, а не между тях - те ще попият атмосферата на семейните събирания от малка възраст, ще се научат да се държат на трапезата, което със сигурност ще даде плод в по-късния им живот.
Също така си струва да поканите децата на обща маса по време на партита с възрастни - те ще бъдат възможност да научите добри нрави в поведението на масата.
Важни решения
Масата е свидетел на хиляди разговори, радост, пролята сълзи и огорчение, разговорени вечери сами с дъщеря, син, приятел. Именно на семейната маса се вземат важни решения за семейството: избор на училище за дете, решение за смяна на работа, планове за ваканция. Струва си да насърчаваме брака да се среща на масата само заедно: ние сме в състояние да обсъдим, обясним и простим много. Масата е ефективно място за трудни разговори; подобна брачна терапия е по-вероятно да завърши със съгласие.
Поляците говорят
Те често завършват много след полунощ или сутринта. Е, ако творческите решения и изводи, много по-лошо, ако яростният спор, след който печелим или, още по-лошо, разширяваме групата на свирепи врагове. Още по-лошото е, че когато създадете атмосфера на разгорещена дискусия, ви трябват висококачествени напитки - срутени с преобърнати чаши, остатъци от храна, повредени от цигари на масата на нашия приятел става тъжно. Такава таблица често провокира непредсказуемост и липса на сдържаност в думите. За съжаление, съдбата на разбитата маса може да бъде споделена и от нашето семейство - след подобни неуспешни срещи можем да загубим дори най-сърдечните парчета. Ще останем на масата с разума си.