Отглеждане на колраби в градината. КАЛАРЕПА в домашната зеленчукова градина
Kohlrabi е обикновен зеленчук от брашика, който може успешно да се отглежда в домашна градина. Как да отглеждаме колераби. Отглеждане на колраби в зеленчукова градина в задния двор.
Колраби - здравословен зеленчук
Колраби е сорт зеле. Колраби е двугодишно растение. Ядливата част на растението е стъблото, което има мек, характерен вкус. Kohlrabi съдържа витамини C, A, E, H, K и U, има високи хранителни и вкусови стойности, листата на растението са богати на минерални соли и витамини.
Отглеждане на Колраби
Колраби се отглежда от разсад - препоръчително е да сеят в оранжерията през втората половина на февруари, разсадът се засажда в земята през втората половина на април. Разсадът на колраби се засажда плитко. Колраби предпочита слънчеви позиции. Идеалната температура на растеж за колраби е 12-18 градуса С. Първа реколта: края на май.
Сортове Колраби
- 'Gabi' - ранен сорт, препоръчва се за пролетно и есенно отглеждане под прикритие. Най-добре е да се консумира веднага след прибиране на реколтата. Вегетационният период е 40 дни. Кожата е гладка и нежна.
- 'Vienna White' - ранен сорт, със светлозелено, сочно сгъстяване. Богат на витамин С, калций и желязо. Предназначена за директна консумация веднага след прибиране на реколтата. Сеитба през февруари и март, реколта от юни до септември.
- 'Delikates Biała' - средно ранен сорт. Реколта през лятото или есента. Месото е много вкусно и сочно, узрява бързо. Готови за ядене 35-45 дни след засаждането. Предпочита плодородна и хумусна почва.
- 'Alka' - средно късен сорт, с характерен тъмно лилав цвят, сочна, крехка, късната дървесна плът. Перфектен за замразена храна. Добре се съхранява до късна зима. Сеитба от май до юни, засаждане от юни до юли. Реколта: през септември и октомври.