Лешник - плод на лешниковия храст
Лешният храст е градинска украса. Ако засадим няколко добре подбрани сорта леска в градината, ще имаме допълнително вкусни и питателни плодове - лешници.
Леска е храст или дърво, което обича слънчеви позиции и закътано от вятъра. Расте добре в плодородна почва, богата на хумус и калций (pH 6, 8-7, 2). Не обича твърде леки, пясъчни и много мокри, торфени субстрати. Лошите почви трябва да бъдат обогатени с компост или оборски тор (3-4 кг / м 2 ), а тези с твърде ниско рН - ограничени.
Леска като храст или фиданка
Ние отглеждаме леска на разстояние 4 х 5 или 2 х 2 м, ако се държи в нископенеща форма. Разсадът трябва да е с височина около 80 см, дебела основна издънка и добре развита коренова система. Хейзъл започва растежния цикъл много рано, така че е по-добре да го засадите през есента. През първата година след засаждането корените трябва да бъдат защитени от замръзване. Формирането на короната продължава три до четири години. Ако искаме да имаме храст, оставяме някои от най-силните издънки и ги съкращаваме с 1/3 през пролетта - тогава растението ще пусне много странични издънки. Ако искаме да се образува дърво, оставяме един издънка, премахваме всички странични издънки, растящи до височина 50-60 см върху него, и съкращаваме тези, които растат по-високо с 1/3 от дължината (така създайте ствол). Основният издънка се нарязва на височина 30-40 см над най-високата лява странична издънка. Оформяме короната, така че да има четири или пет клона. В следващите години рентгенираме дървото, изрязваме стари, болни и пресичащи се издънки.
През първите години след засаждането лешникът може да се подхранва с тор с високо съдържание на азот, например амониев нитрат, тор карбамид. В следващите години въвеждаме торове, богати на калий, магнезий, калций и бор, например Азофоска или доломит нитрат с бор.
Ядки: лешников плод
За да даде лешник, който дава ядки, той трябва да се опрашва с цветен прашец от друг сорт. Следователно е необходимо да се засадят поне два екземпляра от различни сортове. Растението започва да дава плодове през третата-петата година след засаждането. Едно дърво дава средно 3 кг плодове. Те са хранителни - 100 g е почти 650 kcal. Те съдържат 55-75 процента здравословни ненаситени мазнини, много калий и калций, витамини А, РР и С и незначителни количества захари. Укрепване на нервната система, стомаха и бъбреците. Те се препоръчват за умствено работещи и кърмещи майки. Обвитите ядки трябва да се съхраняват в тъмни непластични контейнери, тъй като те бързо се изтичат под въздействието на топлина и светлина.
Сортове леска
Най-добрите опрашващи сортове: Cosford, Giant of Halle, Barcelona, Lambert White.
Много плодородни сортове: Барселона, Бара, Губенски, Гунслебенски, Каталун, Гигант на Хале, Сирена и Варшава Червено.
Големи сортове орехи: Косфорд, Нотингам, Ламбърт - червенолист, червено и бяло.
Декоративни дървета: русалка, червенолист на Ламбърт, червено на Варшава.
Лешници вредители
Ларвите на ореховия слон (слънчоглед) ядат ядки от ядки. Кръглите дупки в черупките са следа от тяхното присъствие. След като оставят ядката, ларвите презимуват в почвата. Преди да засадите растенията, струва си да напръскате растението с Nemasysem, а растенията по време на изхода на насекомите (края на май) - Fastak 100 EC или Sumi-Alpha 050 EC. Твърде гъсто растящият лешник в дъждовния период е податлив на монилиоза. Зелените покривки на ореховите пъпки стават кафяви, след това цели пъпки изгниват и падат на земята. Растението трябва да се напръска с Miedzian или Topsin. През есента нека копаем и изгаряме изсъхнали листа на заразени дървета.