(снимка от HAAS)
В модерен дом кухнята е място, където използваме най-голям брой домакински уреди. В допълнение към хладилника, който работи денонощно, има електрическа печка, фурна, аспиратор, а съдомиялната машина е престанала да бъде луксозно оборудване. Електрическа кана, кафемашина, преработвател за храна или тостер също са се наложили. Вижте как домакинските уреди могат да ви помогнат да спестите от сметките.
Кухненски уреди, благодарение на които ще спестите от сметките: миялна машина, аспиратор, готварска печка, хладилник, чайник, фурна …
Много кухненски уреди не само опростяват живота на членовете на домакинството, помагайки да спестите време, но и влияят на здравето на семейството. Използването им формира добри хранителни навици, например многофункционален хранителен преработвател ще се използва за ефективно приготвяне на салати или сокове, а във висококачествена фурна ще готвим месо или хляб - много по-здравословни от тези от магазина. Съдовете, измити в съдомиялна машина при 60 ° C, ще бъдат без бактерии, които няма да умрат при по-ниска температура на ръчно пране.
Кухненско ядро: индукционен котлон и качулка
Все по-често решаваме да изберем електрическа печка - изглежда по-лесно да се поддържа чист и по-модерен на външен вид. Въпреки това електричеството е по-скъпо от газта, така че трябва да направите своя избор с повишено внимание. Струва си да закупите индукционен плот. Не е много по-скъпо от керамичното - моделите се предлагат за около 1000 PLN, докато най-евтината керамична плоча струва над 600 PLN. Предимствата на индукционния плот са предимно икономия на енергия. Готвейки се в него по 2 часа на ден, ние ще плащаме около 360 PLN годишно за електричество, за обикновена керамика - около 480 PLN. Допълнителни спестявания ще бъдат осигурени чрез по-кратко време за готвене (до 40%), както и безопасно използване на плота. Дори и да е включен, плота започва да работи само когато поставим метален съд (тиган, тенджера и т.н.). Ако оставим разсеян малък предмет върху него, той няма да започне да се нагрява. Също така, ако детето докосне диска с ръка, няма риск от изгаряне.
Също така не си струва да пестите от кухненската качулка. Основната характеристика, на която трябва да обърнете внимание, когато купувате кухненска качулка, е ефективността. Той се определя в кубически метра на час (m³ / h). Правилно избраният трябва да гарантира, че целият въздух в помещението се филтрира най-малко 6 пъти на час. Когато капакът е по-голям от готварската печка, за него е по-лесно да улови всички изпарения, дори и при най-слабата програма. Качулката и готварската печка са на разстояние най-малко 60 см, така че става естествено частично да се разпръсне парата, преди да се изтегли от уреда. Ако вентилационната решетка е на няколко метра от печката, по-добре е да изберете качулка с по-голям капацитет. Не забравяйте обаче, че твърде силната качулка влошава ефекта на изгаряне на газ. Броят на скоростите също е важен (обикновено има 2 или 3, в някои модели има 9). Качулките имат различни цени - от няколкостотин злоти до няколко хиляди.
Вие също трябва да помните за разходите за тяхната енергия. Качулката, която работи два часа на ден, е разход от няколко злоти, но енергоспестяващият модел ще намали консумацията на електроенергия с до 70%. Такова ниско търсене позволява постоянен двигател и интелигентна система за управление на енергията, която осигурява оптимизиране на консумацията на енергия без намеса на потребителя. Безшумната работа на устройството също е предимство на този тип решение. Също така, инсталирането на LED лампи означава, че екстракторът консумира по-малко енергия.
Хладилник под наблюдение
Това е едно от ключовите съоръжения не само защото е трудно да си представим живота без него, а най-вече защото използва почти 30% от енергията, необходима в едно домакинство. Ще плащаме над 200 PLN годишно за консумираната електроенергия. Колкото по-голям е хладилникът, толкова по-голяма е сметката за ток, така че размерът му трябва да бъде избран според нуждите на семейството. Автоматизацията играе голяма роля за по-добрата функционалност на устройството.
Съвременните хладилници имат функции, които намаляват консумацията на енергия: система за премахване на замръзване и влага, повишаване на температурата в хладилника по време на заминаването на членовете на домакинството, проверка на отворената врата, както и на рафтове и чекмеджета с различни температури.
Тъй като в съвременните домове кухните най-често са отворени, също така си струва да се гарантира, че хладилникът работи възможно най-тихо. Нивото на шума се определя от класове от A (ниво до 25 dB) до N (ниво 65 dB). Устройствата, излъчващи по-малко от 45 dB, се считат за достатъчно тихи. Хладилник-фризер също е енергийно ефективно решение. Той консумира до няколко десетки процента по-малко енергия от две отделни устройства. Отделен фризер работи добре, когато замразите много зеленчуци или плодове. Тогава просторен фризер от клас AA се отплаща.
Евтино печене
Електрическата фурна е един от най-енергоемките уреди в кухнята. Печенето на храна в рамките на 40 минути ще ни струва 0, 45 PLN. Съвременните фурни от клас А с енергийна ефективност консумират 30% по-малко енергия от традиционните уреди. Най-голямото количество електроенергия се използва, когато фурната се загрява, това е особено важно, когато фурната се нагрява до висока температура и ще работи за кратко време. Затова нека използваме фурната, когато това е наистина необходимо и когато не можем да използваме други алтернативни устройства, които използват по-малко енергия.
Фурната използва много по-малко енергия за загряване, когато поставите ястието в нея веднага. Струва си да инвестирате във фурна с горещ въздух, който се загрява веднага - не е необходимо да го включвате няколко минути, преди да поставите тестото. Съвременните фурни имат функцията "бързо нагряване", като намаляват времето за достигане на оптималната температура с 40% при една и съща консумация на енергия. Предотвратяването на загубите на топлина също е много важно. Когато печете, не гледайте във фурната твърде често, което ще позволи максималната топлина да се натрупва вътре в устройството и ще ви позволи да го изключите само няколко минути преди края на готвенето - ястието ще „дойде“ само от себе си поради натрупаната топлина.
Висококачествените кухненски уреди също са инвестиция в здравето на семейството (снимка: IKEA).
Съдомиялната се отплаща!
За ръчно измиване на комплект от 12 комплекта чинии, съдържащ 140 броя, включително чинии, чаши, чаши и прибори за хранене, се изразходват средно 103 л вода и 2, 5 кВт енергия, а цялото отнема 80 минути. Междувременно, миялната машина се нуждае от 15-22 литра вода и 1, 0-2, 0 kW енергия, за да върши същата работа. Има и съдомиялни машини, в които само 10 литра вода са достатъчни, за да измият перфектно до 14 комплекта съдове за хранене. Това означава допълнителна икономия на почти 30% вода в сравнение със стандартно устройство.
За работа на съдомиялната машина са необходими 15 минути. През годината спестява 3 седмици в сравнение с ръчното пране. Енергоспестяването от около 1/3 се активира от режима на намален цикъл на сушене. Разходите за енергия, използвана за измиване, са малки - един цикъл на измиване ще струва 40 гроша. Ако се мием веднъж на ден, годишният разход на енергия е над 400 PLN.
Съдомиялните машини, използващи естествения миол зеолит, са нови (те абсорбират много вода и отделят много енергия). По време на процеса на сушене влажният въздух преминава през контейнера със зеолит. Минералните топки поглъщат влагата и акумулираната енергия се отделя като топлина. Отопленият въздух се води вътре в устройството, където се изсушава чинии. Съдомиялната машина също не трябва да е силна. Най-тихият излъчва 40 dB шум.
Чайник - незабележимо ядене на енергия
Това е малък разход - добър чайник може да се купи за няколко десетки злоти. Кани, изработени от пластмаса, са най-евтините и леките. Неръждаемата стомана е по-тежка и по-скъпа, но водата остава по-дълго топла. Когато искаме лек и ефективен чайник, избираме стъклен модел, но не забравяйте, че той ще се нагрява много и ще струва много. Напоследък можете да използвате и керамични чайници, те не се нагряват като стъкло, лесни са за почистване, но са скъпи.
Цената на операцията също е важна. В четиричленно семейство той може да достигне до 170 PLN годишно. Ето защо е важно устройството да работи максимално икономично. Мощността на чайника е важна, моделите със спирален нагревател имат от 200 до 2200 W, а с нагревател на плочи - от 600 до 3100 W. Колкото по-голяма е мощността, толкова по-бързо ще кипи водата, но колкото повече електричество ще използва електрическата кана. Препоръчва се да се закупи чайник с мощност около 2000 W, който кипи вода бързо и консумира много по-малко електроенергия от този с мощност 3100 W.
Важно е също така да изберете капацитета на чайника точно според вашите нужди - прекалено големият ще доведе до това, че ще варим прекалено много вода и съответно ще консумираме повече електроенергия. Обърнете внимание и на минималното количество вода, което трябва да се вари. Обикновено тя е от 0, 1 до 0, 5 l и е свързана с типа нагревател в чайника. Тя може да бъде спирала или плоча. Първият изисква минимум 0, 5 л вода, вторият - само 0, 1 л.
Хранителен преработвател - дясната ръка на домакинята
Трудно е да си представим, че в съвременна кухня би изтичал кухненски робот. Мултифункционален хранителен процесор може да накълцва, месят, смесват, избърсват, бият, смачкват, смесват, месят и много други задачи. Благодарение на това приготвянето на много ястия е изключително лесно. С помощта на хранителен преработвател можете да приготвите любимите си сокове, пюрета или салати. Съвременните кухненски роботи обикновено имат мощност 450 W. Използвайки този робот всеки ден в продължение на няколко минути, ние ще плащаме около 10 PLN годишно за енергия. Следователно хранителният преработвател е не само много полезен, но и мил за нашия бюджет.
Тостерът е икономично устройство - при честа употреба цената на електроенергията няма да бъде по-висока от 20 PLN годишно (DE LONGHI).