Въздухопроводът за извличане на въздух, който се всмуква през асансьора, инсталиран над острова, е най-удобно да се води право нагоре, но това не винаги е възможно

Лошата вентилация на помещенията може да доведе до влажни стени, а по-късно до мухъл или гъбички по стените. Затова си струва да се осигури правилна вентилация. Вентилацията на свързани помещения е още по-трудна - понякога те имат различни изисквания за вентилация. Проверете как правилно да проветрявате кухнята, свързана с хола.

Правилна вентилация на свързаните помещения: как да инсталирате екстрактора, ще подобри ли вентилацията

Въздухът в помещенията се замърсява главно от въглероден диоксид, издишан от хора и вещества, излъчвани от строителни материали и строителна техника. В кухните той допълнително получава голямо количество пара, генерирано по време на готвене (често смесено със зърна мазнини) и миризми, съпътстващи приготвянето на ястия.

Връзка между кухнята и стаята: как влияе на вентилацията?

В къщи с гравитационна вентилация помещенията често нямат собствени изпускателни канали (с изключение на сгради, построени преди или непосредствено след войната - тогава добрата практика за изграждане на изпускателни канали също беше изоставена в стаите). Въздухът, който влиза в тях през дифузорите, събира мръсотия, тече към кухнята и баните и оттам се отстранява през гравитационните вентилационни канали. В долната част на вратата, която води към стаята и тези към кухнята и банята, трябва да има дупки (или празнина), през които въздухът може да тече свободно, дори когато са затворени. Връзката на кухнята със стаята по принцип не променя нищо. Може би толкова много, че миризмите на приготвени ястия и получената водна пара, преди да бъдат отстранени, ще се разпространят в по-голяма или по-малка степен в цялото открито пространство. Затварянето на вратата към кухнята, когато е отделно, не е в състояние да елиминира това явление, но ви позволява леко да намалите мащаба му.

Ще подобри ли вентилацията на свързаните помещения инсталацията на аспиратор?

Силата на тягата, отговорна за работата на гравитационната вентилация, е малка и допълнително силно зависима от метеорологичните условия. Поради това естествената вентилация често е недостатъчна дори при нормални условия и още повече, когато количеството въздушни замърсители се увеличава бързо за кратък период от време. Това се случва в кухнята, когато се готви едновременно на три или четири горелки (котлони) на фурната. Количеството водна пара, мастни частици, интензивни миризми, смесващи се с въздух, е толкова голямо, че се нуждаете от периодична поддръжка на вентилационната система под формата на екстрактор или поне абсорбатор, оборудван с набор от филтри. Въздухът, изсмукан от екстрактора, се отстранява извън сградата, изтегля се от абсорбера - след почистване на филтрите - се връща в стаята. Екстракторът трябва да бъде свързан към изпускателния канал и електрическата система, качулката само към електрическата.

Ако в кухнята има газова печка, винаги трябва да има гравитационен вентилационен канал и той не може да бъде вграден. Следователно, екстракторът не трябва да бъде свързан с него, защото когато е изключен, той ефективно спира всеки гравитационен поток през канала и кухнята ще бъде лишена от вентилация. Ако няма втори канал, каналът за отработен въздух, отстранен чрез извличането, може например да се прекара през стената или да се свърже под вентилационната решетка (без да се отстранява) или да се използва специална двойна вентилационна решетка, горната част на която ще бъде покрита само с ажурен капак, а долната,

Определянето на ефективността на качулката ще осигури адекватна вентилация

Асансьорът трябва да замени въздуха в помещението най-малко шест пъти в рамките на един час, така че основата за определяне на неговата ефективност е размерът на помещението. Вентилаторът, оборудван с ауспуха, работи с максимална мощност, трябва да изпомпва въздушен поток шест пъти по-голям от обема на помещението в рамките на един час (6 x етажна площ x височина на помещението). За затворена кухня с площ от 10 m 2 и височина 3 m ще бъде подходящ модел с капацитет 180 m³ / h. Когато обаче "отворим" кухнята по време на обновяването, отървайки се от стената, която я отделя от стаята, тя ще стане недостатъчна. Екстракторът, монтиран в кухнята с газова печка, не трябва да има прекалено голям капацитет (такъв, при който броят на замените би надвишил 12 на час), тъй като това би могло да създаде отрицателно налягане, което би попречило на изгарянето на газ. Ефективността на кутията трябва да бъде с около 15% по-малка от екстракта за същата кухня.

ВИЖТЕ СЪЩО: Грешки във вентилацията на кухни и бани

Определянето на ефективността на качулката ще осигури адекватна вентилация

Асансьорът трябва да замени въздуха в помещението най-малко шест пъти в рамките на един час, така че основата за определяне на неговата ефективност е размерът на помещението. Вентилаторът, оборудван с ауспуха, работи с максимална мощност, трябва да изпомпва въздушен поток шест пъти по-голям от обема на помещението в рамките на един час (6 x етажна площ x височина на помещението). За затворена кухня с площ от 10 м2 и височина 3 м ще бъде подходящ модел 180 м³ / ч. Когато обаче "отворим" кухнята по време на обновяването, отървайки се от стената, която я отделя от стаята, тя ще стане недостатъчна. Екстракторът, монтиран в кухнята с газова печка, не трябва да има прекалено голям капацитет (такъв, при който броят на замените би надвишил 12 на час), тъй като това би могло да създаде отрицателно налягане, което би попречило на изгарянето на газ. Ефективността на кутията трябва да бъде с около 15% по-малка от екстракта за същата кухня.

Правилна вентилация на кухнята

Как правилно да свържете качулката?

Качулката обикновено е прикрепена централно над печката. Ако е голям, той често достига няколко до няколко десетки сантиметра извън очертанията му. Не трябва да виси по-високо от 75 см над плота и по-ниско от 65 см, ако плота е газова (може да попречи на изгарянето на газ). Той е свързан с изпускателния канал с правоъгълно напречно сечение и 120-180 см 2 повърхност (калай или пластмаса) или кръгъл с диаметър 125 или 150 мм (пластмасов или калаен тип спиро). Тя трябва да бъде възможно най-къса и да има ограничен брой завои (за предпочитане изобщо не). В близост трябва да се монтира електрическо оборудване и да се монтира гнездо или да се направи постоянно свързване в инсталационната кутия. Ако екстракторът виси на стената, в кухненския шкаф, дори когато разстоянието от вентилационния канал е 2-3 м, свързващият кабел обикновено може да бъде скрит зад шкафовете.

Ако фурната е монтирана на остров, това може да бъде по-голям проблем. След това вентилационните и електрическите връзки трябва да се водят над уреда и да бъдат скрити например в окачен таван. Хоризонталният участък на вентилационния канал не трябва да бъде по-дълъг от 4-5 м. Най-добре би било да се насочи леко нагоре. Асансьорът в отворена кухня (т.е. с остров, например) трябва да има по-голяма ефективност поради големия кубичен капацитет на помещението и следователно може да издава доста силен шум, особено при работа в най-висока предавка (при най-висока скорост на двигателя). Когато избирате качулка за такава кухня, струва си да обърнете внимание на този параметър, защото най-тихите модели работят с обем, почти два пъти по-нисък от най-шумния. Шум, излъчващ по-малко от 48 dB, може да се счита за неразположение.

Категория:

Експлоатация на къщата