Не е нужно да ходите в кафе, за да пиете добро кафе. Кафеварката ще ви осигури незабравимо вкусно изживяване! Варенето ще бъде вкусно и ароматно, а вие ще спестите много злоти в джоба си. Проверете как да изберете най-добрата машина за кафе.

Кафе от пивоварната единица

Кафе от пивоварната - вкусно и ароматно

Закупуването на кафеварка вероятно е най-лесният начин да се насладите на добро кафе у дома. Такова устройство не струва много (прилично качествена пивоварна може да се купи за 100-150 PLN), а получената от нея варка е наистина добра - силна, ароматна и без вреден кафеен прах. Вярно е, че електрическата машина за кафе с високо налягане прави още по-добро кафе, но е скъпо (струва поне няколкостотин злоти).

Къде да купя кафемашина

Лесно ще получите кафевар . Най-простите, евтини модели могат да бъдат закупени в повечето хипермаркети и домакински уреди. Те обаче обикновено не са с много високо качество - например имат изтичащи връзки между отделни части, поради което кафето има леко наситен вкус и аромат. В допълнение, в най-простите модели най-често износените части не могат да бъдат заменени; когато устройството започне да се разрушава, просто трябва да го изхвърлим.

Така че, ако обичате да свиквате с домакинските уреди, не съжалявайте нито стотинка и купете кафемашина от по-добър клас, заедно с комплект резервни части. Един добър пивовар е най-лесно да се сдобиете в специализиран магазин, занимаващ се само с продажбата на кафе и аксесоари за кафе.

Кафеварка - как да изберем кафемашина?

Как работи кафе машината?

Типичната пивоварна под налягане - наричана още италианско еспресо - прилича на малка кана. Състои се от три части: долният резервоар (отбелязан с номер 1 на чертежа), в който наливаме вода, фунията с цедка (2) - в която изсипваме грубо смляно кафе и горния резервоар (3) - в който се събира готовата напитка.

Принципът на работа е прост. След като напълните устройството за варене с вода и кафе, го поставете на печката. Когато водата в долния резервоар започне да кипи, тя произвежда пара. С натиска си парата изтласква врящата вода нагоре през фунията. По пътя кипящата вода преминава през слой кафе във фунията и две сита, филтриращи кафеената основа. Готовата напитка се събира в горната чиния. Щом парата излезе от чучура за варене вместо вода, изваждаме устройството от фурната: кафето е готово.

Коя кафемашина да изберете?

В магазините има два вида пивовари :

  • изработени от алуминиева сплав - обикновено са по-евтини, но кафето оставя незаличими кафяви петна по стените им. В резултат на това варата губи вкуса си след известно време (става горчив).
  • изработени от неръждаема стомана - те са по-издръжливи и по-лесно се поддържат чисти, но и по-скъпи.

Капацитетът на пивоварните варира. Най-малкото - може да се каже лично - съдържа една типична чаша кафе с вместимост около 200 мл. По-голям може да се използва от двама, трима или четирима души; кафето от най-големите модели е достатъчно за до шестима любители на кафето.

Категория:

Реконструкция