- Отворена кухня: предимства
- ВИДЕО: Отворена кухня, стълби в хола, гараж в блок - добра идея?
- Отворена кухня: ограничения

Тъй като кухните, отворени за хола, станаха модерни, те все повече престават да приличат на традиционна стая за приготвяне на ястия. Модерна кухня с хол създава представително и елегантно цяло, но не трябва да губи своя характер. Вижте подредбите на модерните кухни, отворени към хола.

Отворена кухня: предимства
Отворената кухня е преди всичко пространство, което става все по-ценно днес, особено в градовете. Това също е шанс за много добра комуникация през цялата дневна зона, като същевременно спестявате много място. Оптимално решената отворена кухня ви позволява да ходите отново и отново, без да се блъскате в някого или нещо. Целият интериор също може да обгърне очите и да осъществи контакт с готвенето и да седне на масата или да си почине на дивана. Отворената кухня предлага възможност за създаване на повече от едно работно място и готвене заедно с членове на домакинството или гости. Освен това е лесно да контролирате децата, които играят в стаята.
ВИДЕО: Отворена кухня, стълби в хола, гараж в блок - добра идея?
Отворена кухня: ограничения
Това, което правим в кухнята обаче, се случва пред всички. Недостатъкът на подреждането на отворена кухня може да бъде и проникването на кухненски миризми в цялото жилищно пространство. Този аргумент отчасти е разбит от съвременните ефективни кухненски екстрактори, които премахват миризмите и парата. Някои от тях са наистина тихи (напр. Sil-K ACT - FABER активна система за намаляване на шума). Съдомиялните машини също са много по-тихи, отколкото преди. Също така си струва да се отбележи, че навиците ни се променят и като правило не готвим мазни храни или зеле толкова често. Недостатъкът може да бъде и необходимостта от постоянно поддържане на ред в кухнята, отворена към хола. Това може да бъде частично отстранено чрез създаване на килерче или сервизно помещение до кухнята или чрез проектиране на остров на границата на кухнята с дневно пространство с ниска лента за стена, покриваща работния плот. В големите домове понякога се използва системата от две кухни - отворена, в която се нагряват само чиниите, и затворена, в която се приготвят предварително.