Гениална подредба на кухнята. Боядисването на фрагмента на стената в кухнята с дъска и магнитна боя създаде голяма повърхност, върху която можете да пишете важна информация или да рисувате портрети на членове на семейството. Добре е да се грижим за децата, ако искаме да ги следим по време на готвене (проект: Mikołaj Wojciechowski)

При проектирането на кухнята най-важно е правилното разпределение на кухненското пространство. Следвайки правилата, вашата кухня ще бъде удобна, а готвенето няма да се превърне в кошмар. Съветваме кога кухненският остров ще бъде функционален, как да планирате осветлението, за да не напрягате очите си, как да избирате и планирате сгради, за да не изминете излишни километри в кухнята.

Правила за дизайн на кухнята Избор на сгради, кухненски островни функции, подходящо осветление

Когато решавате стила и външния вид на кухнята, трябва да направите много важни избори. Изберете шкаф за шкаф или свободно стоящи мебели? Искате ли килерче? Какви устройства ще ви трябват? Достатъчен ли е шведска маса на плота за ежедневна закуска или ще бъде полезна отделна маса или остров? За да вземете разумни решения, си струва да осъзнаете предимствата и ограниченията на отделните решения.

Сгради от кухненски шкафове или свободно стоящи мебели

Ако решите да изграждате непрекъснато от кухненски шкафове, ще се възползвате максимално от мястото за съхранение на хранителни продукти и ще създадете впечатление за ред. От своя страна, свободно стоящите мебели ще създадат по-динамична и гъвкава подредба, давайки възможност за модификация по време на употреба.

Добър начин е да комбинирате тези две решения. Можете да проектирате поредица от шкафове с плот до една от стените и допълнително да изберете свободно стоящ бюфет или шкаф или остров.

Функционален и практичен остров в кухнята

Кухненският остров е мебел, който обикновено се превръща в сърцето на кухнята, място, което събира членове на домакинството наоколо, насърчава готвенето заедно. Затова нека внимателно да разгледаме вашата кухня. Може би ще има място за острова, дори малък?

Островите могат да имат по-лека мебелна конструкция с тяло, поставено на крака и отворени страни, а в тяхната форма могат да се отнасят и за фермерски маси. Появата им често умишлено се контрастира с други кухненски мебели.

От друга страна островите с по-масивен външен вид основават конструкцията си върху солидни шкафове, монтирани на пиедестали, а чертежите на вратите и детайлите обикновено са тясно свързани с кухненските шкафове. Островът може просто да играе ролята на работен плот.

Повече от работен плот, т.е. кухненски остров с допълнителни функции

Въпреки това си струва да помислите за оборудването му с други функции. Много практичен елемент е допълнителната малка мивка, монтирана на острова. Особено в по-големите кухни, където основната мивка често се премества или дори се намира в отделна миялна машина. След това този на острова служи като ръчно водоснабдяване, място за бързо изплакване на ръцете или измиване на плодове.

Можете да изберете да прехвърлите основното готвене на острова. Поставянето на нагревателната плоча в работния плот не представлява никакви технически затруднения. Тясната и дълга плоча ви позволява да подреждате работната повърхност не само от нейните страни, но и по горния ръб.

Благодарение на острова ще избегнете неприятностите с почистването на стената зад плочата - плоският плот е лесен за поддържане на чистота. Като допълнение към острова можете да окачите рафт над него, който също е закачалка за съдове и подправки.

Функционално оформление на кухнята

Правилно разположени върхове и маси

Удобната кухня трябва да има правилно подредени плотове и маси. Готвенето ще бъде удоволствие само ако разгънете необходимите продукти свободно, ще имате място за бързо прибиране на гореща тенджера или капеща гевгир, а чиниите с готови ястия няма да се налага, при липса на място, да стоите на прах, изсипан с брашно.

Не забравяйте да планирате достатъчно пространство за всяка от работните зони в кухнята. В килера ще ви трябва малко (главно, за да отместите сменяемите продукти), в зоната за миене трябва да предвидите повече от него, за предпочитане от двете страни на мивката (трябва да имате място, където да поставите мръсни съдове и може би в същото време да се отстраняват от чистачката на съдомиялната машина).

Основните работни плотове, ако са достатъчно силни, могат да заменят дъската и дъската за подстригване. Струва си да оборудвате кухненската маса с плот, изработен от "топъл" материал (избягвайте камък), за да не изпитате тръпката, когато седнете с уморена чаша чай.

Осветление в кухнята

Когато планирате оформлението на кухнята, струва си да се уверите, че местата, където прекарвате най-много време - работен плот, кухненска маса - са осветени от естествена светлина. Най-добре е да ги позиционирате близо до прозореца. Ако това не е възможно, проектирайте подходящо осветление за всеки от тях.

Работните места, т.е. плотове и печка, трябва да бъдат равномерно осветени с относително ярка светлина с цвят, подобен на естествената светлина. Над масата планирайте осветление с по-топъл цвят, който може да се регулира (ще използвате по-светлия по време на работа, а по-атмосферния - при чат вечер). Инсталирането на няколко независими вериги ще ви помогне да адаптирате осветлението към вашите текущи нужди.

Научете повече: Как да планирате осветлението в кухнята?

Избор на домакински уреди

Изборът на устройства не трябва да се оставя в последния момент. С настоящото разнообразие от решения е необходимо да решите рано кои домакински уреди искате да имате във вашата кухня. Трябва да осигурите място за него, да адаптирате сгради и инсталации.

Когато завършвате оборудването, опитайте се настойчиво да подходите към предложенията на продавачите, които ви призовават да закупите още една фурна, нагревател, котлон или друго уж необходимо устройство. Не всеки има нужда от много високо специализирани домакински уреди. Например, не може ли електрическата скара, вградена в плота, да бъде заменена с допълнителна функция във фурната или просто специална тава?

Всяко следващо устройство има по-малко място в кухнята, необходимо е да го поддържате чист, да не говорим за цената на покупката или възможните ремонти. Само внимателно подбраното оборудване осигурява истински комфорт.

Планиране на място за работа в основната част на кухнята

Най-важното обаче е работната повърхност в основната част на кухнята, около плота и котлоните - тя трябва да бъде организирана така, че поне един човек да може да работи там удобно (ако няколко членове на домакинството обичат да готвят - няколко души) и че следващите етапи на приготвяне на ястие преминават гладко.

Много е важно височината на плотовете да бъде адаптирана към височината на потребителите. Ако във вашето семейство има много високи хора, не се страхувайте да повдигнете работния плот за няколко сантиметра според индивидуалните нужди. И не се убеждавайте, че нормата е не повече от 90 cm. Само преди десетина или повече години сградите с височина до 85 см бяха норма! Помнете и най-ниските. Можете да замените столче за деца, но баба с твърде висок плот няма да се чувства комфортно.

Добро решение е да планирате работни места с различна височина. При по-продължително готвене е добре да можете да вършите част от работата, седнала на работната маса или приклеквайки на високо столче в повдигнат плот.

Струва си да се обмисли материалът, от който трябва да бъдат направени работните повърхности. Той трябва да бъде издръжлив, устойчив на повреди, лесен за поддръжка и също така трябва да изглежда добре в интериора. В момента изборът е толкова голям, че ще намерите материал за всяка кухня. Можете да вземете решение за един вид плотове или да диференцирате материали по такъв начин, че за всяка зона да изберете материала, който е най-подходящ за неговите условия. В мивката нека планираме повърхности, устойчиви на влага и драскотини, на нагревателната плоча трябва да помислите за материала, основно устойчив на замърсяване с температура и мазнини.

Ефективна вентилация

Ефективната вентилация в кухнята е друг важен въпрос. Трябва да се погрижите за възможността за бързо изтичане на изпаренията, които в прекалено голяма концентрация се превръщат в задушени от приятни миризми. Уверете се, че кухнята има два независими канала за гравитационна вентилация. Един оставете отворен към стаята. Качулката над печката с качулката се свързва с другата. Когато имате само един вентилационен канал, изберете аспиратор с абсорбатор и оставете вентилацията отворена. Когато избирате качулка, обърнете внимание не само на външния й вид, но преди всичко на ефективността и лекотата на поддръжка. Качулката с качулката трябва да почиства филтрите, така че нека изберем модел, който няма да изисква сложни обработки или закупуване на скъпи консумативи.

Категория:

Реконструкция