Отглеждане на билки в кухнята

Отглеждането на билки в кухнята е чудесна идея за тези, които искат винаги да имат пресни билки под ръка. Когато отглеждате билки у дома обаче, не забравяйте да поставите саксии с растения до прозореца. Доброкачествените дървени прозорци осигуряват на билките нужното количество светлина.

Предимството на отглеждането на билки в домашното готвене е, че можете да ги използвате по всяко време за приготвяне на ястия. Вкусът и ароматът на пресни билки направо от саксиите ще разнообразят всяко меню.

Какви билки можете да отглеждате у дома?

Повечето билки, отглеждани в домашни условия, както едногодишни, така и многогодишни, могат да се отглеждат в саксии у дома. От едногодишните видове най-често се избират босилек, чубрица, риган, кориандър и кресон за саксии в домашни условия. Двугодишните растения най-често се отглеждат с магданоз (в кухнята използваме пресен магданоз). От многогодишни растения обаче най-често се отглеждат маточина, мента (различни видове), риган, градински чай, чесън, розмарин и мащерка.

Къде да отглеждате билки у дома? Поставете ги до прозореца!

Най-добрата стая в къщата за отглеждане на билки е кухнята - тук приготвяме ястия, за които ще използваме пресни билки.
Повечето растения за подправки изискват много слънце, така че в кухнята трябва да изберете добре слънчево място за тях. Най-добрият ще бъде перваза на прозореца (с изключение на прозореца от север). Затова в кухнята нека да сложим саксии с билки до прозореца!
В модната наскоро - също и в интериорния дизайн - еко тенденция, стана обичайно да се заменят синтетичните материали с естествени материали. Тази тенденция е видима и при дограмата на прозорци. Дървесината е благородна суровина, която създава правилното настроение вътре. Използвани като основен материал за прозорци, те ще обогатят естетиката на подреденото кухненско пространство, придавайки му елегантен и уютен характер, а билките, отглеждани в саксии, ще бъдат перфектно допълнение.

Как да отглеждаме билки в кухнята - грижа за растенията

Билките, отглеждани в саксии в домашната кухня, трябва на първо място да се поливат систематично, като не позволяват пълното изсушаване на субстрата в контейнера. Сухият и топъл въздух в отопляваните апартаменти допринася за бързото изсушаване на почвата в саксии. Поради тази причина съдържанието на влага в субстрата трябва да се проверява редовно. В домашно отглежданите билки почвата в съда винаги трябва да е леко влажна. Тя обаче не може да бъде мокра, тъй като водата, разположена около корените за кратко време, може да доведе до тяхното гниене и смърт на растението. Билките се поливат най-добре с вода със стайна температура.
Билките, отглеждани на перваза на кухнята, трябва да бъдат защитени от течения и силни ветрове. Ако искаме да проветрим кухнята, тогава оставяме съдовете с билки далеч от прозореца по време на проветряване.
Едногодишните билки, засадени в плодородна почва, не се нуждаят от допълнително торене. Многогодишните билки се хранят най-добре през сезона до две седмици с естествени течни торове.

Категория:

Градинарство