Галерия: Есента в градината: узряло изобилие

През есента градината е украсена не само с цъфтящи растения, но и с растения с обезцветени листа. Ние събираме зеленчуци и плодове, приготвяме препарати от тях.

С наближаването на есента и дните стават все по-кратки, може да изглежда, че ни чакат само студът и дъждът, мъгливите сутрини и ранната тъмнина. Но ако засадим растения с обезцветяващи листа и такива, които цъфтят дълго време (невенчета, космос, многобройни сортове рози, ароматни смрадлика) или цъфтят през септември и зарадваме очите дори до ноември (джуджета и новите английски астри, хризантеми), ще успеем в слънчеви дни се насладете на кафе в красива обстановка или - когато е студено - се насладете на гледката на флорални композиции.

Билки в есенната градина

Сушените билкови издънки не само увеличават вкуса и миризмата на ястия. Можем също да напълним торбите с тях и да ги сложим в чекмеджета и гардероби - те ще изплашат молци и ще придадат на дрехите приятна миризма. Ще подобрим и настроението на есенните дни, ако изгорим парчета ароматни билкови издънки в керамична купа, върху тава за печене или в широка свещ.

Вкусни букети от есенната градина

Когато дойде времето за прибиране на реколтата, ние събираме много зеленчуци и плодове за доста кратко време. Ще подготвим консерви от тях, но преди това те трябва да изчакат своя ред. Те са толкова хубави, че си струва да отделите малко време, за да направите от тях необичайни композиции. Те ще се променят, докато постепенно обработените елементи се изчерпват. Можете да оставите въображението си да се развихри и да добавите дървесни клони и храсти с цветни листа или плодове към тикви, тикви, патладжани, боб, лук, ябълки, круши и сливи. Но не само - също перата на петел или паун в тази компания ще изглеждат привлекателни и ще направят есенната украса да се отнася до композиции от Ренесанса или Барока.

Есенно почистване на градината

Преди да дойде зимата, трябва да подредите градината: да огреете листата, да изрежете грозно изсъхнали едногодишни растения и трайни насаждения (струва си да оставите тези, чиито семена ще служат като храна за птици и бучки, осигуряващи подслон за насекоми). За чувствителни трайни насаждения, храсти и дървета ще бъде полезно да покриете основата на леторастите с могили от земята и да покриете с туниси, т.е. клони от иглолистни дървета. Когато температурата падне под 0 ° C за по-дълго, е добре розите и младите дървета да се покрият със сламени мулчи или да се обвият с нетъкан плат или юта. Има много работа, но си струва да използвате това време за здравословни физически усилия и правилно оксигениране на тялото преди зимата.

Домашни консерви от плодове и зеленчуци от собствената ви градина

Реколтите, събрани от градината, са видим знак за успеха ни в градинарството. Те ни носят много радост. Можем да ги използваме веднага, но още по-приятно е да приготвяме консерви в домашни условия. Има много възможности: конфитюри, желета, консерви, сокове и тинктури, оцет и ферментирали зеленчуци, както и сушени плодове, дълго запазват аромата на лятото.

Категория:

Градинарство