- Рапунцел - описание на растението
- Изисквания за Рапунцел
- Рапунцел - отглеждане
- Рапунцел - набор от листа

Агнешката салата е зеленчуково растение, чиито листа са годни за консумация. Съветваме как да отглеждате агнешко маруля в домашна зеленчукова градина. РОЛЛ КУЛТУРА.
Царевичната салата е зеленчук с мек орехов вкус. Най-често листата от агнешко маруля се добавят към салати и меса. Въпреки че във Франция, Холандия или Белгия, агнешкото маруля е изключително популярно, в Полша все още не се подценява. Жалко - защото растението има ниски изисквания и културите са успешни в нашия климат.
Рапунцел - описание на растението
Агнешката салата (латинска Valerianella locusta ) е растение, принадлежащо към семейство валериани ( Valerianaceae ). Израства до 20 см височина. Ядливата му част са листа от розетка. Зеленчукът е познат от векове (на него са дадени много общи имена: салата от валериана, рапонти, рапунчоле, салата), но се отглежда от 20 век.
Изисквания за Рапунцел
Рапунцел за малки изисквания. Нечувствителен е към минусови температури и може да остане под земята през цялата зима. Слънчеви или леко сенчести позиции и плодородни, добре дренирани почви с неутрална реакция са оптимални за агнешко маруля. Растението обаче е толерантно към качеството на субстрата и култивирането му успява на много по-ниски типове почви, с изключение на влажните зони.
Рапунцел - отглеждане
Рапунцел обикновено се отглежда като култура за улов. Семената се засяват директно в земята, най-често от юли до август (за есенна реколта) и през септември (за зимна реколта). Разбира се, агнешкото маруля може да се отглежда и от разсад, но това е по-трудоемък и не толкова печеливш метод. Най-важните лечения за отглеждане при отглеждането на агнешка маруля са: редовно плевене, разхлабване на почвата и поливане на растенията (по време на суша). Аматьорското отглеждане трябва да избягва особено интензивно торене с минерален азот, което може да причини отлагането на вредни съединения в листата. Вместо това си струва да използвате органични торове, например компост, смесен с почвата преди сеитбата.
Рапунцел - набор от листа
Агнешките листа от маруля се берат около 3 месеца след сеитбата. Няколко дни преди планираната реколта си струва да избелите агнешкото маруля, покривайки с чинии или светлонепропусклив материал. Това ще подобри (омекоти) вкуса на листата.