- Защо е трудно да се отглеждат горски гъби в градината?
- Съседство на гъби и дървета
- Необходимите условия за отглеждане на гъби в градината
- Вижте филма: Как да направите лисички в сметана
Горски гъби в градината. Отглеждане на гъби в градината - възможно ли е?
Горските гъби са естествено свързани с тяхната среда, но можете ли да отглеждате горски гъби на собствен парцел? Отглеждане на горски гъби в градината и на парцела - възможно ли е?
Горските гъби в градината са мечта на много градинари. За съжаление опитите за отглеждане на гъби в градината често се провалят.
Защо е трудно да се отглеждат горски гъби в градината?
Гъбите, събрани в гората, принадлежат към микоризния тип, т.е. живеят в симбиоза с растения. Те нямат зелено багрило (хлорофил), така че не могат сами да произвеждат храна, поради което я получават от корените на растенията, в замяна, като им осигуряват вода и минерали. Връзките между гъбички и растения обаче са доста сложни. Не всеки вид гъбички ще расте в близост до което и да е дърво и не винаги е достатъчно дадено дърво да отглежда мицел наблизо. Все пак си струва да научим вкусовете на гъбите, които бихме искали да отглеждаме.
Съседство на гъби и дървета
Например, козата благоприятства квартала на бреза (гоби, червена коза) и трепетлика (червена коза). Болето обикновено расте близо до борове, буки или дъбове, а пеперудата се чувства най-добре в компанията на борове и лиственици.
Необходимите условия за отглеждане на гъби в градината
Въпреки това, за да отглеждате горски гъби в градината, правилното дърво не е достатъчно. Трябва да се помни, че в гората почвата е доста специална: лека, добре дренирана, влажна и богата на органични вещества в резултат на гниене на листата. Затова трябва да се опитате да създадете подобни условия в градината, оставяйки места под избрани дървета на разположение на природата. Ние не използваме пръскане и торове в такива области, нито премахваме паднали листа. След няколко години благодарение на това трябва да се създаде хумусна почва, която ще прилича много повече на горски гъби, отколкото на обикновена градинска почва. Тогава можем да се опитаме да посеем спорите им или да поставим микоризна ваксина в корените на дървото, налична в специализирани магазини. Въпреки това ще трябва да изчакаме 2-3 години за първите резултати и дори тогава няма гаранция, че мицелът ще приеме и произведе плододаващи тела под формата на гъби. Най-лесният начин да очакваме гъбите на парцел, разположен близо до гората, а най-добрите видове за отглеждане са мътеница.