Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Отглеждане на цвекло в градината. КРЪСТИ в домашната зеленчукова градина
BURAK е един от най-популярните зеленчуци, отглеждани в Полша. Ръководство: как да отглеждате цвекло в зеленчуковата градина. КУЛТИВАЦИЯ ЗА ЦВЯТ в зеленчукова градина в задния двор.
Цвекло - популярен и много здравословен зеленчук
Цвеклото е един от най-популярните зеленчуци, отглеждани в Полша. През първата година на отглеждане образува дебели, тъмночервени (придават на цвета betationans), ядливи зърнени корени. Формата на корен на цвекло (удължена, сферична, плоско-сферична), неговият размер и интензивност на цветовете зависи от сорта цвекло - много сортове се предлагат за продажба. Коренът от цвекло е основообразуващ, съдържа протеин, захари, минерални соли, витамини от група В, витамин С. Има диетично значение поради високото съдържание на фибри (има положителен ефект върху храносмилането) и благодарение на съдържанието на ябълчна, лимонена, винена и оксалова киселина.
На втората година на отглеждане се появяват издънки на съцветия. Плодовете от цвекло са слети няколко в т.нар топка. Листата от цвекло са зеленикаво-червеникави, разположени на дълги, сочни дръжки. Младите листа, известни като швейцарски чард, също са годни за консумация.
Отглеждане на цвекло в домашната градина
Цвеклото има високи изисквания към светлина и вода, работи върху всяка почва, подходяща за отглеждане на зеленчуци. Цвеклото се отглежда от засяване на земята на постоянно място. Семената се засяват от началото на април до средата на юни (семената покълват при температура от 8 градуса С). Ако са били засяти твърде гъсто, те трябва да бъдат изтънени след втасване. Периодът на растеж продължава 3-4 месеца. Младите корени за ранна консумация могат да бъдат изкоренени, докато растат до правилния размер. Корените, предназначени за есенна или зимна употреба (за съхранение), се берат през септември и октомври. При прибиране на реколтата внимавайте да не осакатявате корените, защото повредените губят много сок и се съхраняват лошо. Листата се усукват при прибиране на реколтата.
Цвеклото е чувствително към недостиг на бор и магнезий, поради което трябва да се подхранва с торове, съдържащи тези микроелементи. Трябва да помните за сеитбооборота: през следващата година и след спанака не се отглежда цвекло.