Сред зеленчуците, отглеждани в домашната градина, морковът е на едно от водещите места. Открийте най-добрите сортове моркови за отглеждане в градинска зеленчукова градина.
Разнообразието от моркови ( Daucus carota ), които могат да се отглеждат в домашната градина, е много голямо. Както и при останалите зеленчуци, си струва да обърнете внимание на такива параметри като плодородие, външен вид на корените, изисквания и устойчивост. С това разнообразие дори можете да изберете няколко сорта с различни цветове на корените.
Отделните сортове морков се различават по външен вид, вкус, плодородие и устойчивост на различни неблагоприятни фактори. Ето защо си струва да опитате да отглеждате различни сортове.
Най-важното в отглеждането на моркови е добрата подготовка на почвата и след това грижата за поддържане на умерена почвена влага и редовно плевене.
Прочетете също:
- Зеленчуци в градината: отглеждане на малко познати зеленчуци
Сред множеството сортове моркови, предлагани на пазара, тези, представени по-долу, заслужават специално внимание при любителското отглеждане.
Най-добрите сортове моркови за отглеждане в домашна градина
- 'Амстердамска' - ранен сорт моркови, произвеждащ цилиндрични, оранжево-червени корени, доста къси (12-16 см). Подходящ за директна консумация, съхранение или преработка. Може да се отглежда в земята или под прикритие. Първата култура се появява 90-100 дни след сеитбата. Аксиалният валяк е тънък (1/3 от диаметъра на корена), по-тъмен. Плодороден сорт с много сладък вкус. Сеитба от второто десетилетие на март до второто десетилетие на април.
- 'Blanka' - късен сорт моркови за директна консумация и съхранение. Той е много плодороден, доста устойчив на неблагоприятни фактори, трудно податлив на заболявания, напукване и бифуркация на корените. Времето от сеитбата до прибирането на реколтата варира около 160 дни. Кожата и плътта имат равномерен оранжев цвят. Средната дължина на корена е 25-28 cm. Сеитба от март до май.
- ' Kinga' - ранен сорт моркови, препоръчва се за директна консумация, за препарати и сокове. Натрупва малко нитрати, поради което се препоръчва особено за деца. Коренът е еднакво оцветен, интензивно оранжев, редовно цилиндричен, дълъг 18-20 см. Сеитбата се препоръчва през първото и второто десетилетие на март. Продължителност на вегетационния сезон: 105-110 дни.
- 'Purple Haze' - средно ранен сорт моркови, отличаващ се с цвета си: плътта е тъмно оранжева, тъмно виолетова кожа с характерни ивици, избледняваща след топлинна обработка. Корените съдържат много активни вещества, включително увеличено количество ликопин за защита от свободни радикали (антираков ефект). Препоръчителна сеитба от края на март до първото десетилетие, което имат (лятна или ранна есенна реколта). Вегетационният сезон е средно 100-110 дни. Дължината на корена може да достигне до 25 cm.
- 'Deep Purple' - средно късен сорт моркови, предназначен за директна консумация или кратко съхранение. Произвежда дълги, конусовидни корени с тъмно лилав цвят на кожата. В напречно сечение е лилаво-розово, сърцевината е тънка, но ясно маркирана. Средното време от засяване на семената до прибиране на реколтата е 135 дни. Семената се препоръчват да се сеят през май.
- „Pariser Markt“ - малко известен ранен сорт моркови, произвеждащ корен от цвекло. Подземната част е сферична, къса, оранжева на цвят. Моркови, препоръчвани за директна консумация и украса на ястия. Подходящ за съхранение и замразяване. Сеитбата се препоръчва през пролетта (март-април) или есента (ноември). Вегетационният период (за пролетна сеитба) е 80-90 дни.
- 'Lunar White' - първите култивирани моркови нямаха портокалови корени (холандците са разпространили такива сортове), а сметана. Така че е безопасно да се каже, че „Лунното бяло“ е сигурно завръщане в миналото. Този сорт моркови дава големи (до 30 см) бели корени. Месото е сочно и сладко. Сортът се препоръчва за директна консумация. Сеитба от март до април. Продължителността на вегетационния сезон е средно 90 дни.
- 'Полка' - традиционен сорт моркови, широко разпространен в търговията поради ниските изисквания и високото плодородие. Средно късен е (вегетационният период трае 120-140 дни). Произвежда дълги (20-22 см), правилни, тъпи, добре оцветени корени. Подходящ както за директна консумация, така и за дълго съхранение. Работи добре под формата на замразена храна. Корените са вкусни, сладки и - важното - не натрупват нитрати. Сеитба от април до май.
В допълнение към споменатите сортове моркови, можете да потърсите и интересни сортове с други цветове на кожата освен оранжево, например жълто („Yellowstone“, „Mellow Yellow“, „Solar Yellow“) или червено („Atomic Red“).