Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Отглеждане на патладжан (патладжан) в градината. Патладжан (патладжан) в домашната зеленчукова градина
Отглеждане на патладжан под капаци: заслужава да се знае! Съветваме как да отглеждаме патладжан (патладжан). Патладжанът или патладжанът е един от най-известните зеленчуци, използвани в средиземноморската кухня, но не често се отглежда в полските градини.
Патладжанът, наричан още патладжан или любовна круша, е растение от семейство Solanaceae (Solanaceae), което включва също картофи, домати и черен пипер. Правилното име на този зеленчук е надлъжен нощен лист (латински Solanum melongena ).
Как да отглеждаме патладжан в градината? Патладжанът може успешно да се отглежда в градината, просто трябва да запомните, че е термофилно растение. Поради тази причина е най-добре да отглеждате патладжан под капаци (в оранжерия или под пластмасов тунел).
Плодът от патладжан, в зависимост от сорта, има различни форми и цвят, най-често има сортове с крушовидни плодове с лилаво-черна кожа. Плодът от патладжан съдържа много минерални соли: фосфор, желязо, калций, както и много въглехидрати, включително захари. Съдържа малко количество витамини.
Патладжан - отглеждане на патладжан (патладжан)
Отглеждане на патладжани : под прикритие. В Полша патладжанът обикновено се отглежда под прикритие, тъй като това растение е изключително взискателно по отношение на топлината - то се нуждае от 20-30 градуса С за растеж, а при температури под 15 градуса С растежът на патладжаните се инхибира. Температура под 0 градуса по Целзий причинява загиването на растенията. При отглеждането на патладжани под прикрития ще добиваме по-бързи култури, те също ще са по-големи.
Отглеждане на патладжани : позиция. Поставката за патладжан трябва да е много топла, слънчева и защитена от вятъра. Не отглеждайте патладжан на същото място, където са растяли други зеленчуци от паша (чушки, домати, картофи).
Почвата трябва да е плодородна, богата на хумус и достатъчно влажна. Преди да засадите разсад от патладжан, субстратът трябва да бъде наторен с компост или оборски тор.
Патладжанът се отглежда от разсад, засаден в земята в края на май и началото на юни.
По време на растежа растенията от патладжан трябва систематично да се плевят и поливат.
Плодовете на патладжан с благоприятни условия на растеж (топлина) и правилна грижа се берат около тридесет дни след цъфтежа. Плодовете се берат преди да са напълно узрели. Те трябва да имат лъскава лилава кожа и бяла плът. Реколтата не трябва да се забавя, защото зеленчуците, които не са събрани навреме, придобиват кафяв цвят, изтъняват и губят вкуса си.