Традиционно работещите газови котлони могат да имат модерен дизайн. Интериорен дизайн: Sylwia Lenart

Доскоро те бяха задължително оборудване в домовете ни. Днес те се състезават с керамични и индукционни котлони. Печелят с тях - газовите котлони са по-евтини от другите, а работата им е евтина. Нека проверим каква е тяхната функционалност.

Там, където има достъп до газовата мрежа, изборът на плот с гориво изглежда очевиден. Освен това не е нужно да научите нов начин на готвене - работата на газовия котлон е проста и купувайте специални съдове.

Когато няма достъп до газовата мрежа, газовият котлон също може да работи. След това се доставя с газ от бутилката. Ако имаме такава ситуация, нека проверим дали избраният модел има прикрепени дюзи, така че използването на оборудването да стане възможно и безопасно. Ако не са, трябва да ги купите. Проблемът не е в цената, тъй като те не са скъпи, а удобството - няма да свържем плочата, ако няма дюзи, подходящи за вида гориво.

Независимо от това къде получаваме газта, оторизиран специалист трябва да свърже плота. Самото свързване на диска може да обезсили гаранцията и да доведе до опасна ситуация в собствения ви дом.

Съвременните газови котлони също изискват електрическа връзка. Това прави възможно например да ги включите без да използвате съвпадения.

Внимание! Преди да купите, си струва да проверите дали в случай на прекъсване на електрозахранването ще бъде възможно да включите газова котлона с помощта на кибрит или външна запалка.

Газова котлона с пет горелки с черна повърхност от закалено стъкло. Вътре се намира горелка с висока мощност.

Газова котлон - регулирайте размера

Стандартният вграден газов котлон е широк от 58 до 60 см и обикновено има 4 горелки, така че се вписва перфектно на плота. Ако не се нуждаете от такъв голям, можете да изберете по-малки модели, дори 30 сантиметра с две горелки. Въпреки това, преди да стигнем до извода, че малка или стандартна газова котлона ще задоволи напълно нуждите, нека анализираме подредбата на горелките и да проверим къде и как са поставени копчетата. Може да се окаже, че дори в домакинство с двама души ще бъде по-удобно да имате по-голям CD.

Горелките обикновено са подредени в определен ред - от най-малките до най-големите, по-скоро на равни интервали. Съвременните горелки обаче имат малко общо с тези, които познаваме от оборудването на по-старо поколение и могат да заемат повече място, като по този начин налагат използването на малко по-големи саксии. Така че, ако знаем, че ще готвим цялата вечеря едновременно (супа, втори курс и нещо друго), тогава може да се окаже, че не сме в състояние да поставим тенджери със съответния капацитет, защото те няма да се поберат. Използваемата повърхност на газовия котлон често е ограничена и от местоположението на горелките - в плочи, които не са интегрирани с фурната, те винаги са разположени на повърхността им, обикновено в дясната или долната част на плота и често на лека кота, така че да не се наводняват, когато нещо заври. „Взетото“ място на горелките допълнително намалява повърхността на плочата.

Най-големите газови котлони могат да бъдат с ширина до 100 см, 5-6 горелки или да бъдат интегрирани в керамична или индукционна зона за готвене. Обикновено плочите имат правоъгълна форма, но намираме и квадратна, овална и бъбречна форма за монтаж в ъгъла.

Емайл или стъклен газов котлон

Газовият котлон може да бъде емайлиран, завършен с неръждаема стомана или закалено стъкло. Най-популярни са стоманите, защото се смесват добре в модерните кухни, следвани от стъкло, защото са модерни и хубави. Емайлираните газови котлони са се лекували малко и понеже обикновено са бели (както винаги), посягаме към тях по-рядко. Най-лесно е да ги поддържате чисти, но ако емайлът се отлепи, на газовата плоча има грозна, непоправима следа.

Газовите стоманени плочи са визуално привлекателни и издръжливи, но трябва да се почистват с препарати, предназначени за стомана. Тъй като обикновено имат лъскава повърхност, върху тях има водни следи, така че педалите ги избърсват на сухо след всяко измиване. Още повече проблеми могат да причинят стъклени газови котлони, тъй като те ще покажат дори следа от вряща вода на пара и е трудно да се гарантира, че мократа кърпа не оставя ивици върху тях.

Може би газ на стъклото

Налични са и плочи, известни като газ върху стъкло. Това са газови котлони, в които горелките са покрити със стъкло и изглеждат като керамични или индукционни. Този дизайн позволява например използването на газов котлон на някои функции, известни от електрическите котлони, като прекъсвания в отоплението, възможност за програмиране, увеличаване на мощността и увеличаване на зоната за готвене, откриване на висока температура в съда и отрязване на подаването на топлина, поддържане на определена температура в съда, автоматично изключване след вряла вода (т. нар. функция чайник). Развитието на съвременните технологии допринася за изграждането на качествени и безопасни газови котлони, които могат да имат много функции, които ни завладяха в електрически котлони.

Проверете също:

  • ВЪЗСТАНОВЯВАНЕ НА КУХНАТА - каква работа да свършите, колко струва >>>
  • Пренасяне на инсталацията в кухнята ISLAND >>>
На газов котлон с горелки под чашата готвите удобно и съдовете не се замърсяват. Тъй като плота използва до 50% по-малко газ от традиционната, горелките я загряват само на определени места, така че няма загуба на топлина. Газът спестява и циклично нагряване. Контролният панел е чувствителен на допир.

Какви горелки и решетка

Газовите котлони обикновено имат четири горелки: две средни, една по-малка и една по-голяма. Често петата централно разположена горелка WOK има двойна (или тройна) корона и осигурява много по-силен пламък. Работи най-добре, когато приготвяте храна в дълбок тиган, но също така работи, когато имате нужда от силен топлинен поток.

Горелките обикновено се поставят на равни разстояния на квадратен план, но те също могат да бъдат подредени по нестандартен начин. Това решение се използва в газови котлони с форма, различна от стандартен правоъгълник. Когато решаваме такава плоча, трябва внимателно да проверим местоположението на горелките, за да не се окаже, че в домашни условия е трудно да се използват напълно техните възможности.

Решетката, върху която са поставени саксиите, може да бъде желязна или емайлирана. Единична, разделена на две части или отделна за всяка горелка. Еднообразната решетка може да създаде проблеми при почистване - не я мием в съдомиялната машина, понякога тя не се побира в мивката. Емайла и по-малките решетки се почистват по-лесно, защото могат да се мият в съдомиялната машина (струва си да проверите в ръководството за потребителя, защото производителите не винаги препоръчват този тип миене, особено за чугунните горелки).

Решетката от чугун е по-тежка, затова е и по-стабилна и остава по-дълго гореща, така че след готвене, внимавайте да не се изгорите.

Без шега с газ

Съвременните газови котлони са добре защитени срещу неоторизирана употреба. Производителите използват различни начини за стартиране на газови котлони, например като се налага едновременно да натискат запалването и избраното копче за паника, но те трябва да бъдат завъртени в определена посока и да се задържат няколко секунди. Невъзможно е да стартирате газовия котлон с една ръка, така че активирането му трябва да е наясно.

Една от най-важните е защита срещу неконтролиран поток на газ; когато сензорът открие гасенето на пламъка (например чрез наводнение), системата автоматично изключва подаването на газ.

Колко струва газов котлон?

Най-простите модели вградени газови котлони с четири горелки струват малко над PLN 300. Цената на най-скъпите газови котлони е 3000 PLN, а най-често купуваните - от 600 до 1000 PLN.

Категория:

Реконструкция