боровинка
Боровинката, или боровинката, има много лечебни свойства - понижава нивата на захар и холестерол, подпомага работата на очите и елиминира диарията. До ден днешен лекарите препоръчват да давате плодове на деца, които имат pinworms, тъй като тези плодове помагат да се отървете от паразити. Проверете какви ефекти имат плодовете.
Боровинката е растение, което произвежда сферични черни плодове - един от най-популярните горски плодове. Те имат многобройни лечебни свойства, така че трябва да ги ядете не само през лятото, но и в студените зимни дни. За целта можете да приготвите многобройни горски препарати, като конфитюри или сиропи. Боровинките също могат да бъдат премахнати, за да се направят по-късно лекарствени чайове и отвари.
Боровинка - свойства и лекарствена употреба на боровинки плодове
Боровинките от боровинки - боровинките - се препоръчват главно в диетата против рак, тъй като веществата, които съдържат, като фолиева и елагинова киселина и антиоксиданти, неутрализират канцерогените. Антиоксидантите също неутрализират свободните радикали, благодарение на които плодовете инхибират процеса на стареене. Плодовете на боровинката се препоръчват и за хора, които имат проблеми със зрението при здрач, както и при работа пред компютъра или при лоши условия на осветление, тъй като подпомагат работата на очите.
Диабетът може да достигне и за горски плодове. Съдържащият се в тях гликозид действа като инсулин - той понижава нивата на глюкозата в кръвта. В допълнение, сушените боровинки от плодове под формата на инфузия имат успокояващо и обезболяващо действие, а сиропите на базата на тях лекуват кашлица и респираторни инфекции. Сушените плодове, благодарение на съдържанието на танини, имат и антибактериални, стягащи и запечатващи свойства, поради което отвари, приготвени от тях, се използват при диария.
Преди да ядете плодовете, те трябва да бъдат добре измити. Възможно е да има ларви на тения от ехинокок - опасен паразит, който обикновено се разпространява от лисици, които заразяват фекалиите с горски фекалии.
Рецепта за сок от боровинки
(източник: Poradnikzdrowie.pl)
Един литър плодове налейте 1/4 чаша вода, добавете 40 dag захар. Сварете и дръжте на слаб огън 10 минути, като разбърквате. Избършете горските плодове през сито, изсипете в бутилки, пастьоризирайте за 20 минути. Пийте 2-3 супени лъжици сок на ден за чаша вода с тенденция за разрушаване на кръвоносните съдове, висока кръвна захар.