- Касисът расте: бяла, черна или червена касис?
- Засаждане на касис: кога и как да засаждате касис?
- Отглеждане на касис: почва и позиция - изисквания за касис
- Грижа за касис
- Касис - хранителни свойства и кулинарна употреба (ВИДЕО)
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Отглеждане на касисОтглеждане на касис: водач. Струва ли си да има касис в градината? Разбира се. Съветваме как да засадите черна, бяла и червена касис. Как да отглеждаме касис, за да се насладите на вкусни и здравословни плодове.
Как да засадите касис? Трудно ли е отглеждането на касис? Прочетете нашето ръководство. Касис ( Ribes ) са популярни храсти, свързани с цариградско грозде. Засаждат се както в търговски овощни градини, така и в домашни градини. За съжаление през последните години става все по-трудно да се купуват френско грозде, дори на базара. Струва си да се създаде малка плантация от касис в градината - тяхното отглеждане е много лесно.
Касисът расте: бяла, черна или червена касис?
Касисът ( Ribes nigrum ) е най-популярен, отличен е за директна консумация и за консерви - особено за конфитюри и сокове. Малко по-малко популярни са червената касис ( Ribes rubrum ) и бялата касис ( Ribes niveum ). Касисът започва като първата растителност, цъфти в средата на май, а плодовете узряват през юли. Червената касис и бялата касис се берат от средата на август.
Засаждане на касис: кога и как да засаждате касис?
Как да засадите касис: срок. В градинските центрове най-често можете да закупите храсти на касис с изложена коренова система, много по-рядко в саксии (вторите френско грозде могат да се засаждат през целия сезон). Засаждаме храсти от касис с открит корен през есента или началото на пролетта, но най-доброто време за засаждане на касис е краят на октомври и ноември.
Отглеждане на касис: почва и позиция - изисквания за касис
Как да засадите касис ? Почвата за касис трябва да бъде плодородна и добре дренирана, въпреки че тези растения ще се справят добре във всяка градинска почва. Почвата трябва да бъде наторена с оборски тор или компост и да се изкопае дълбоко. Оптималното рН (pH) на почвата за френско грозде е 6, 0-6, 5.
Засаждане на френско грозде: Засаждаме храсти на касис на разстояние 1, 5 метра един от друг, за да могат да растат свободно. Горната почва около храстите трябва да се мулчира - това ще попречи на плевелите да растат и ще поддържа почвата влажна. Стойката на касиса трябва да е слънчева и защитена от силни ветрове.
Грижа за касис
След засаждането не режем храстите на касис в продължение на 3-4 години (с изключение на пресичащите се издънки). След това време започваме да режем касиса. Поливайте редовно младите френско грозде, особено в горещо време. Храстите от касис са устойчиви на замръзване, но младите храсти (особено касисът) си струва да се предпазват от замръзване.