Зеленият фасул е един от най-харесваните сортове Phaseolus vulgaris. При нея не се ядат само семките, а целите шушулки със семена. Зеленчукът идва от райони с по-топъл климат, топлолюбив е и изисква известни грижи. Въпреки това, при добри условия, можете да очаквате реколта дори при балконско отглеждане. Как да го постигнем?

Зеленият фасул е един от най-старите зеленчуци, култивирани от човека. Използван е преди повече от 7000 години. Произхожда от Южна и Централна Америка, в Европа се отглежда от първата половина на 16 век.Традицията на отглеждане на зелен фасул е по-кратка, но сортът е много популярен. Има подобни изисквания като основния вид. С малко практика ще можете да получите реколта от боб дори при отглеждане в контейнери на балкона.

Зелен фасул с жълти шушулки и зелени шушулки - кой да изберете за отглеждане на балкона?

Зеленият фасул е популярна съставка в супи и салати. Освен това може да се третира като заместител на картофите. Най-популярната употреба остава задушаването на боба в масло, с галета и подправки. Бобът трябва да бъде варен, печен, задушен или пържен. Суровият съдържа вредни съединения. Вкусът на зеления фасул също зависи от формата и сорта. По принцип бобът, който дава жълти шушулки, се счита за по-деликатен на вкус, по-кремообразен. Зелените шушулки, от друга страна, са по-изразителни. Изборът си остава личен въпрос.

Бобът се бере, когато шушулките са млади и твърди

Изисквания към шарен боб - как да увеличим шанса за добра реколта на балкона?

Бобът е топлолюбив зеленчук. Семената на фасула покълват при температура 11°C. Оптималната температура за покълване е 15-18, а за растеж 20-25°С. Растението не обича студено време, може да бъде повредено дори от леки студове. Оптималното място е слънчево и защитено от вятър. Балконът, където планираме да отглеждаме зелен фасул, трябва да бъде покрит отстрани, например с рогозки

Warzywo предпочита хумусни субстрати с pH 6,5-7,5. При отглеждането на балконски фасул често се използва универсална почва за стайни растения, смесена с пясък (4:1). Можете също така да добавите малко компост към почвата. Може да е полезен хидрогел, който ограничава изсъхването на кореновата топка. На дъното на контейнера се препоръчва да поставите 2-3 см дренаж, например експандирана глина. Зеленият фасул се нуждае от доста просторни саксии или щайги. Струва си да се осигурят контейнери с дълбочина около 25 cm. В същото време е необходимо да се поддържа голямо разстояние между растенията (около 40 см).

Отглеждане на боб в градината. БОБ в домашната зеленчукова градина>

Как да отглеждаме зелен фасул на балкона?

Зеленият фасул в контейнери, поставени на балкона, не трябва да се засява преди 15 май. Сеитбата може да се ускори с около две седмици, ако разполагаме с балконска миниоранжерия или имаме място на перваза на прозореца. Семената могат да се поставят в саксии навреме (за предпочитане по двойки, в случай че едното не успее да покълне). Покриват се с дебел 2-3 см слой субстрат. Поддържайте субстрата умерено влажен през следващите няколко седмици.

Когато разсадът на фасула е поникнал силно, поливането може леко да се намали. Третирането се извършва сутрин или вечер - определящо е изсъхването на субстрата. През лятото бобът (както и други растения, растящи на слънчев балкон) трябва да се полива ежедневно.

За торене на фасула (през 2 седмици при поливане) можете да използвате комбинирани торове, напр.хуминови. Торът е подбран така, че да съдържа малко азот (фасулът свързва атмосферния азот) и повече други макроелементи и много микроелементи. Някои зърна изискват опори.

Зеленчуците трябва да се проверяват редовно за болести и вредители. Чести, нежелани "гости" са листни въшки и паякообразни акари. Освен това бобът има типичните за семейство Fabaceae проблеми. Като превантивна мярка растенията могат да се пръскат на всеки няколко седмици с отвара от чесън или био препарати, закупени от магазина.

Бобът се прибира, когато шушулките са млади и твърди. Отглеждането на балкона няма да задоволи нуждите на семейството от този зеленчук, но може да бъде приятно допълнение.

Зеленият фасул поради топлинните изисквания (и не само) не се смята за предпочитан зеленчук за балкона. Това е по-скоро предложение за хора с опит в градинарството. С подходящи грижи и правилните дати за сеитба можете да очаквате впечатляващи и ценни шушулки.

Зеленчуци на балкона - как да отглеждаме зеленчуци на балкона>

Вертикална зеленчукова градина - мини зеленчукова градина за балкон и тераса>

Отглеждане на зеленчуци в щайги - най-важните правила>

Категория:

Градина