Исландският бял дроб (Icelandic lichen, Icelandic lichen) расте много бавно и трудно се регенерира, поради което се смята, че дори е застрашен от пълно изчезване. Какво си струва да знаете за исландската белодробна болест?

В природата често се случва малките организми да притежават голяма сила, както се вижда от незабележимия, но изключително ценен исландски лишей (Cetraria islandica), известен още като исландски лишей или исландски мъх, а понякога също и исландска щитовка.

Съдържание

  1. Исландски бял дроб - как изглежда?
  2. Исландски бял дроб - къде расте в природата?
  3. Исландски бял дроб - суровина, свойства и приложение
  4. Исландски бял дроб в козметиката
  5. Исландски бял дроб в кухнята

Исландски бял дроб - как изглежда?

Исландският бял дроб е малък, кафяво-сив, кафяво-червен или зелено-кафяв (цветът е променлив и зависи от инсолацията на мястото, по-тъмен отгоре, по-светъл отдолу) лишей, принадлежащ на царството на гъбите. Израства на височина 8-15 см и точно над земята (не е ясно свързана със земята и няма типични корени) образува гъста, разклонена, храстовидна, заплетена туфа, състояща се от листни, разклонени, плоски части покрити с неправилни бразди или петна (талус), краищата на които са леко обърнати надолу и въоръжени с малки, блокчести придатъци.

Гъбата, образуваща талуса на лишеите, остава в симбиоза с преплитащи се водорасли (зелени водорасли и цианобактерии), благодарение на които двата организма обменят хранителни вещества и минерали, както и вода.В зависимост от степента на влажност на околната среда талусът може да бъде сух и чуплив (суша) или месест и гъбест (повишена влажност).

Исландски бял дроб - къде расте в природата?

Исландският бял дроб харесва по-студените региони на света, поради което обикновено може да се намери в скандинавските страни (включително Исландия, Норвегия, Финландия), но също и в много други страни в северното полукълбо. Предпочита да обитава леки и хумусни почви, както и светли и светли борови гори, но се среща и върху неплодородни, слаби и каменисти субстрати. Било е разпространено и в Полша, но тъй като е събирано масово от естествената среда за медицински цели, сега е станало много рядко и защитено като вид (не може да се събира от естествени места без разрешение). Расте много бавно и трудно се регенерира, затова се смята, че дори е застрашен от пълно изчезване.

Исландски бял дроб - суровина, свойства и приложение

Талусът на исландската пневмония наподобява външния вид на белия дроб, което се свързва както с името, така и с лечебните свойства и употреба. Исландският бял дроб съдържа цял набор от минерални соли и други активни вещества (напр. слуз, полизахариди, много лишейни киселини, витамини от група В, каротеноиди и целулозни производни), които се използват доста широко в медицината.

Суровината, получена от исландски бял дроб (пресен талус, събран от естествената среда, който след бране и изсушаване се използва за приготвяне на отвари, настойки или тинктури), има антимикробни, противогъбични, антивирусни и антибактериални свойства ( ограничава развитието на м. в.: Helicobacter pylori, Staphylococcus aureus и Escherichia coli), но също така и отхрачващо, противокашлично, противовъзпалително, овлажняващо и защитно, поради което често се използва при лечение на белодробни заболявания (преди дори при туберкулоза). Белият дроб помага и за лечение на възпаления на устата, гърлото и горните дихателни пътища, а също така успокоява симптомите на настинка и има антипиретични свойства.Помага и при диария и заболявания на храносмилателната система и стомаха (включително язви) и подпомага лечението на бъбречни заболявания. Освен това подобрява апетита и регулира храносмилането, има укрепващо и стимулиращо действие върху имунната система на организма. Провеждат се и изследвания върху противораковите свойства на лишеите.

Исландският бял дроб вече може да се намери в различни лекарствени препарати и хранителни добавки, вкл. в таблетки за пресипнал глас и сухота в гърлото и сиропи за кашлица. Препаратите от исландски лишей се считат за безопасни и се препоръчват за употреба дори при деца на няколко години (въпреки че винаги трябва да се консултирате с лекар), но изследванията, свързани с тяхното въздействие върху плода, все още не са достатъчни, така че в момента не се препоръчва да се приемат от бременни жени.

Исландски бял дроб в козметиката

Водни или спиртни екстракти се приготвят от исландски лишей, който може да се намери не само в медицински продукти, но и в козметика (мин.тоници и кремове за лице, лосиони за тяло, шампоани за коса, душ гелове, води за уста) и в пастите за зъби.

Исландски бял дроб в кухнята

В миналото исландският лишей също е бил добавян към ястията, тъй като изсушеният и стрит на прах талус набъбва след заливане с вряла вода и приема формата на гел или желе (лишеят не губи свойствата си под въздействието на висока температура ). Изсушен и смлян на прах бял дроб също се добавя към хляба, благодарение на което хлябът е по-малко податлив на мухъл и нападение от вредители (житни дървеници). Тинктури също се правеха от лишеи.

Категория:

Градина