Отглеждане на магданоз в градината. PIETRUSZKA в домашната зеленчукова градина
КУЛТИВАЦИЯ НА ПЕТЪР. Магданозът е един от най-популярните зеленчуци, отглеждани в домашни зеленчукови градини. Съветваме как да отглеждаме магданоз. Ръководство: отглеждане на магданоз в зеленчуковата градина.
Магданоз: популярен зеленчук
Магданозът (на латински Petroselinum crispum) е популярен зеленчук, отглеждан в полските градини. Прочетете кратко ръководство за отглеждане на магданоз. Магданозът е двугодишно растение: през първата година произвежда розетка от листа на бут и зърнест корен, през втората - право стъбло с височина 50-90 см, разклонено в горната част. Листата на дупето на магданоз (магданоз или зелени листа) са зелени, с дръжка, триъгълна, тройна или двойна периста. Магданозът цъфти на втората година след сеитбата. Цветовете са малки, зелено-жълти, събрани в пъпки.
Ядливи части от магданоз са зелен магданоз и бял, зърнест корен с компактна плът - те съдържат витамини С, А, В1, В2 и желязо. Магданозът се използва за супи (той е включен в италиански), добавя се в месо, риба и салати.
Свойства на магданоз: лечебно растение
Магданозът също е лечебно растение. Билковите суровини са: корен от магданоз корен, плодове магданоз, билка магданоз. Коренът и листата от магданоз съдържат етерично масло (в състава му се съдържат апиол, миристицин, лимонен, р-ментатриен и смес от терпени). Магданозните плодове също съдържат флавоноиди, мастно масло, фитостерол и минерални соли. Корените и плодовете на магданоза увеличават количеството на отделената урина, имат антисептични и карминативни свойства, облекчават подуването на корема, улесняват храносмилането.
Как да отглеждаме магданоз
Култивиране на магданозена почва: магданозът се отглежда най-добре на топло и слънчево място, на лека, хумусна почва (почвата не трябва да е кисела и влажна). Магданозът е устойчив на ниска температура.
Засаждане на магданоз: семената от магданоз се засяват на втората година след прилагане на оборски тор. Семената от магданоз, предназначени за събиране на корени, се засяват в почвата от края на март до средата на април, на редове с дълбочина 20-30 cm 1-1, 5 cm. След появата на растенията трябва да се прекрати. По време на растежа плевеят и разхлабват почвата. Магданозените листа се засяват през юли, след поникването им се прекъсват, преди зимата фуражът се нарязва и леглото се покрива (например със слама).
Корените от магданоз събираме през първата година на отглеждане в края на октомври, докато листата (магданоз) се събират от пролетта до есента.