Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Галерия: Зеленчукова градина за начинаещи
Зеленчуковата градина е отлично допълнение към градината. Благодарение на него можем да имаме собствени зеленчуци: вкусни, здравословни и красиви и в същото време лесни за отглеждане. Съветваме как да отглеждаме зеленчуци и билки в зеленчуковата градина.
Дори и най-красивата градина, пълна с цветя и декоративни храсти в един момент спира да се наслаждава. Започваме да пропускаме нещо практично, например собствените си зеленчуци и плодове, да подправяме ястия с подправки, донесени точно от градината, да скараме зеленчуци направо от лепенката. Въпреки това, често ни обезкуражава визията на зеленчуци от отминала ера: скучни петна с картофи и редици цвекло, моркови или лук. Това също плаши перспективата за упорита работа през пролетта и старателни грижи за лечение през целия сезон. Към това се добавя безпокойството от намирането на уединено, но добре осветено място на малък парцел до къщата.
Това означава ли, че трябва да се откажем от мечтата за вкусни ястия от собствените си зеленчуци? Нищо от рода. Просто трябва да гледаме на въпроса по различен начин. Зеленчуковата градина няма да ни осигури храна през цялата година. Тя няма да се състои от равномерни, внимателно озелени парцели. Вместо това ще осигури забавление и ще се наслади на красотата му. Нека изберем растения с цветни листа, впечатляващи цветя и атрактивни плодове, нека създадем интересни композиции от тях. Нека да намерим решение, което да съответства на природата на нашата градина. Със зеленчуци и билки можем да допълним декоративни отстъпки, да създадем цветни композиции от тях, да създадем стилизирана зеленчукова градина по модела на бившите квартални градини, която придружаваше благородните дворове, или да смесваме отстъпки, както в селските градини: зеленчуци, билки и цъфтящи растения.
Зеленчуци от собствената си градина
Нека разгледаме зеленчуците от нова гледна точка, нека разгледаме отделните растения. Тогава ще забележим красотата им, защото те често са по-ниски от декоративните растения. Цъфтящи и плодоносни тикви, тикви, патисони, тиквички, краставици, цветни плодове домати, чушки, красиво зеле и листа от кохлаби, цвекло, къдраво зеле или ревен в различни нюанси на зелено, червено и лилаво, извиващи се издънки, цветни цветя и шушулки от боб и грах, издънки от чесън и магданоз. Добавете билки и подправки с декоративни листа и не лоши цветя.
Някои зеленчуци (маруля, репички, грах, широк боб, магданоз, моркови) могат да бъдат засети директно в земята, други трябва да бъдат засети при проверка или на перваза на прозореца
и направете разсад от тях. Ако нямаме време или не искаме да се занимаваме с подготовката на разсад, можем да го закупим в магазини или градински центрове или директно от градинари.
Някои растения се възползват взаимно по благоприятен начин, докато други взаимодействат зле. Има и такива, които отблъскват вредители, и такива, които привличат полезни насекоми.
Струва си да използвате тези знания и, ако е възможно, да посадите правилните растения един до друг:
- чесън с домати, цвекло, целина;
- лук с праз, домати, цвекло, моркови, маруля, копър, магданоз;
- тиква с боб и царевица;
- домати с маруля или спанак, целина, магданоз, морков, чесън;
- грах със зеле, кохлаби, броколи, боб, моркови и магданоз, целина, маруля;
- черница до лозата;
- маруля с мацо и настурции.
Подправките също трябва да растат между културите:
- мента до боб, грах, зеле, кохлаби, броколи;
- кимион с грах;
- копър до лук, зеле, колбаби, броколи, маруля, краставици, моркови, боб, грах, цвекло, маруля;
- градински чай, за предпочитане до моркови и зеле;
- чубрица с лук и чесън.
Когато засаждате зеленчуци, не забравяйте, че:
- бобът инхибира растежа на лук, чесън, зеле, цвекло и гладиолуси;
- грахът има лош ефект върху чесън, чесън, лук и гладиолуси;
- карфиол, зеле, кохлаби не трябва да растат с домати, моркови, боб и ряпа;
- краставиците не трябва да се засаждат до домати;
- риган расте слабо в съседство с босилек;
- Марулята е лоша компания за магданоз.