Отглеждане на праз в градината. Праз в домашната зеленчукова градина
Празът е популярни зеленчуци лук, често се засаждат в домашни зеленчукови градини. Съветваме как да отглеждате праз в градината, кога да засаждате праз и кога да ги берете. Отглеждане на праз в зеленчуковата градина.
Празът (латински Allium porrum) е популярен зелен лук, използван като зеленчук или подправка. Празът е двугодишно растение, но се отглежда като едногодишно растение. През първата година на отглеждане образува лук и листа (и двете части са годни за консумация), докато през втората година, на дълги (до 200 см) съцветия издънки, се развива зонтично съцветие, състоящо се от цветя с розов или белезникав зелен цвят. След цъфтежа и производството на семена растението обикновено умира. Празът, за разлика от лука, има разширена коренова система.
Как да отглеждате праз в градината
Отглеждане на праз : позиция. Празът расте най-добре на глинесто-песъчливи, плодородни, богати на хумус почви с рН от 5, 8 до 6, 5. Заводът трябва да има добро водоснабдяване. Празът за праз трябва да е слънчев. Обикновено се отглежда на втората година след прилагане на оборски тор. Празът не трябва да се отглежда на едно и също място един след друг или други зеленчуци лук.
Отглеждане на праз: засаждане. Празът се отглежда от разсад или от семена, засети при проверки през март, или направо в земята през април. След като разсадът се е издигнал, ние ги прекъсваме за първи път, оставяйки интервал от около 5 см между растенията, а след около 2 седмици отново спираме, оставяйки разстояние от около 15 cm. Когато се отглежда от разсад, в края на май се засажда на лехи на разстояние 30 х 15 см.
При отглеждане почвата на леглото трябва да се разхлабва, плевее и полива. През юли стъблото на праз трябва да се поръси с пръст от земята до основата на листата.
Кога да събираме праз
Празът узрява от август до септември, но достига пълна зрялост в края на есента. Ранните празни сортове се събират в края на септември, средно ранните и късните праз се събират през зимата или следващата пролет (тези сортове са устойчиви на ниски температури и могат да се оставят в земята за зимата, всичко, което трябва да направите, е да покриете лехите). Тъй като през зимата почвата в градината често замръзва и през този период е трудно да се събере реколтата, можете да изкопаете праз през есента и да изкопаете в пясък в хладно помещение.