Кивано - бодлива краставица. Култивирането беше размахано в градината
Кивано е малко известно екзотично растение, което дава плодове с вкусна плът. Предлагаме ви как да отглеждате кивано в градината. Бодлива краставица или кивано: отглеждане.
Кивано (на латински: Cucumis metuliferus ), наречен бодлива краставица или рогата краставица, идва от топли райони на Африка. Името на растението идва от плодовете на киви и банан. Пресни плодове от кивано могат да бъдат закупени в супермаркетите (те се предлагат екзотични плодове).
Кивано е катерещо едногодишно растение, има незабележими, бледожълти цветя, а листата са подобни на листа от краставици. Ядливите плодове кивано са овални и дълги около 10 см. Кората на плода, която първоначално е мраморно зелена и след узряване се превръща в ярко оранжева, е доста гъсто покрита с шипове с остри връхчета. В зелено-оранжевата каша има многобройни семена.
Реколтата беше кивано
Кивано има високи топлинни изисквания - спира да се повишава, когато температурата падне под 15 градуса по Целзий, и умира, когато е по-ниска от 5 градуса С. В градината кивано може да се отглежда в земята, като не забравяте да ги засадите само когато опасността от пролетни студове е преминала и температурата се увеличи. Най-добре е да отглеждате кивано в оранжерии или фонелни тунели. Кивано е катерач и затова може да се отглежда на опори (подобно на краставици)
Кивано се размножава чрез семена (те могат да бъдат получени от плодове, закупени в супермаркети). Семената се засяват в края на април и май в малки саксии (с диаметър около 10 см), които преди това са били напълнени с торфен субстрат (рН на субстрата: 5, 5–7). За да нарасне семената по-добре, можете да покриете саксиите с фолио. За покълване осигурете температура 21-26 градуса по Целзий през деня и 17-21 градуса по Целзий през нощта. Готовият разсад се засажда в земята в началото на май и юни в редове, разположени на разстояние 1 м, като растенията се засаждат на всеки 0, 5 м подред. За да оздравее разсадът, е необходимо да го поливате в първите дни след засаждането. Последващото напояване на растенията също е важно, тъй като кивано има високи нужди от вода, въпреки че толерира периодичен недостиг на вода. Поливането по време на суша, цъфтеж и плододаване е особено важно - когато водата е оскъдна, растенията реагират чрез проливане на цветя и плодни пъпки.
По време на растежа киваното трябва систематично да се плеве и разхлабва горния слой почва около растенията (внимавайте да не повредите корените). Също така се препоръчва да се доставят комбинирани торове.
Кивано цъфти 6-8 седмици след засаждането на разсада в земята, а 2 седмици след цъфтежа плодовете формират растението. Те трябва да се събират преди настъпването на студовете, защото тези замразени са негодни за ядене и гниене лесно. Най-вкусни са плодовете, които не са напълно узрели. Плодовата плът има вкус на краставица и тиква или банан; яде се сурово или се добавя към салати и десерти, освен това е добро допълнение към напитки и ястия от риба и морски дарове. Плодовете от кивано могат да се съхраняват до няколко месеца при стайна температура.