Галерия: Струва си да има барбекю в градината …

Свеж въздух, пеещи птици и добра компания, плюс деликатеси направо от скарата - за много хора перфектната форма на градинска почивка. Струва ли си да има барбекю в градината?

Приготвянето на ястия на скара вече се е превърнало в изкуство. Има дори състезания за барбекю. Ето защо си струва да отделите малко внимание на оборудването за барбекю.

Коя скара да изберете в градината

Има две училища - някои предпочитат леки, преносими, сгъваеми барбекюта, които могат да се купят във всеки супермаркет и в много градински центрове, други предпочитат градински камини с решетки за печене. Първите могат да се поставят навсякъде, след сгъване заемат малко място, така че могат да се носят със себе си в багажника на колата - но те са тенекиени, временни, не много хубави и след известно време употреба - не много естетични. Последните са част от постоянното оборудване на градината, така че си струва да изберете място за тях внимателно и да се гарантира, че те ще станат част от състава на градината. Купуването на готова градинска камина не е проблем, защото търговската оферта става все по-разнообразна. Можете обаче сами да изградите вашата камина на мечтите - тя ще бъде оригинална, съобразена с външния вид на градината и индивидуалните нужди на собствениците. Трябва обаче да запомните, че тухленото барбекю трябва да бъде с такъв размер, че да не доминира над околността.

Какво да запомните, когато избирате място за барбекю

Камината може да бъде поставена на терасата до къщата или на известно разстояние от нея. Тя обаче трябва да бъде разположена по такъв начин, че димът и празниците на празника да са най-малко забележими за съседите. Следователно, ако решетката е разположена близо до границата на парцела, тя трябва да бъде изолирана от нея, например, с високи и буйни растения. В голямата градина можете да организирате специален интериор с удобно подредена зона за барбекю.

Вижте филма: Как да скара зеленчуци

Няколко добри съвета, преди да тухлите камината

Има няколко правила, които трябва да имате предвид при изграждането на градинска камина:

  • камината трябва да стои върху твърда фундаментна плоча (с дебелина около 15 см), положена върху слой от уплътнен дебел чакъл (дебелина 30-35 см);
  • стените могат да бъдат направени от камъни, клинкерна тухла, цимент или обикновена тухла от минимален клас 10 (тогава обаче, ако огнището на камината е вградено, струва си да ги облицовате с шамотни плочки);
  • до камерата с огнището поставете плот за приготвяне на храна (поне от едната страна) и камера за съхранение на дърва под плота. Можете също така да изградите шкаф за барбекю. Удължената версия има стени до огнището, които предпазват от вятър и любопитни очи;
  • над камината можете да изградите покрив, предпазващ от дъжд - благодарение на него водата няма да се натрупва в огнището;
  • височината на скарата трябва да бъде адаптирана към височината на човека, който най-често участва в приготвянето на ястия (горната позиция е особено важна - обикновено се приема, че тя трябва да бъде на височина около 85 см);
  • добре е да поръчате решетки и чекмедже за пепел, преди да започнете зидария, за да не се окаже, че след като затриете решетката, тя не пасва. Решетката трябва да е от неръждаема стомана.

Какво да търсите при закупуване на барбекю

Когато избирате готова градинска камина в магазина, не трябва да вземате предвид само естетическата стойност. Важни са:

  • размера на скарата - струва си да измерите готова камина и да помислите колко пространство можем да отделим в градината за скара. Не забравяйте, че в големи зали на супермаркети или площади на градински център дори големи предмети изглеждат малки;
  • качество на материала - ако камината вече се руши или има пукнатини в магазина - по-добре е да не я купувате. Той бързо ще се влоши под въздействието на атмосферните условия или бързите температурни промени.

Категория:

Градинарство