градински чай
Градинският чай е една от най-известните билки и подправки. Как да отглеждаме градински чай в градината. Отглеждане на билки: градински чай.
Градинският чай (на латински Salvia officinalis ) е многогодишно растение, което принадлежи към семейството на Lamiaceae (Lamiaceae). Идва от средиземноморските страни. Отглежда се в много страни по света. Това е добре познато подправка и лечебно растение, но и декоративно растение, което е чудесно за многовидови комбинации в билкови градини, за многогодишни цветни лехи и за градински градини. Перфектно подходящ за Средиземноморието (особено в комбинация с лавандула) и селските градини. Декоративните сортове листа са особено ценени.
Градински чай - описание на растението
В природата градинският чай е полу-храст, в нашия климат е храст, растящ до 30-60 см височина. Образува широки кичури, съставени от многобройни, изправени, но склонни към наслояване, зелени, резани космати издънки, които дървесината в основата. Издънките са обрасли с многобройни продълговато-овални или ланцетни листа, от двете страни покрити с нежен, бял резник, основата на който се стеснява в дълъг дръжка.
Градинският чай цъфти от края на май до края на юли (цъфти през втората година на отглеждане на семена). Синьо-виолетовите цветя се събират в съцветия, вградени в краищата на издънките на съцветия. Цветята са мед.
Отглеждане на градински чай в градината
Градинският чай расте най-добре на слънчево, топло и закътано място. Почвата трябва да е плодородна, но добре дренирана, смесена с пясък или фин чакъл, с неутрална или леко алкална реакция. Въпреки това, отглеждането се проваля на бедни на калций, тежки, водосборни, влажни и безплодни почви.
В нашия климат градинският чай не е напълно устойчив на замръзване и в по-хладните райони на страната може да мечтае - затова си струва да го покриете за зимата, например с клончета от тунели или компостни могили. През зимата въздушната част на мъдреца умира. През пролетта, след премахване на капака, растенията трябва да бъдат отрязани на около 10 см над повърхността на земята, което ще им позволи да избият много млади израстъци от спящи пъпки, ще сгъсти растението и ще подобри навика.
Градинският чай може да се размножава чрез семена, засети в семена в края на март и април. Покълването на семената е най-бързо при температура около 20 градуса по Целзий, обраслият разсад се засажда в земята през юли. Градинският чай може да се размножава и чрез разделяне на по-стари буци (за предпочитане през есента - след цъфтежа) или чрез използване на вкоренени тревисти, полу-дървесни или дървесни резници.
Билката градински чай се прибира, когато растенията са достигнали пълен растеж на листата, но преди цъфтежа. През първата година на сеитбата този период обикновено пада през август, в следващите години първата реколта се извършва през май, следващата през август. Реколта най-добре в сухи, слънчеви дни следобед. Малко след прибирането на реколтата растенията се сушат на проветриво и сенчесто място.
Вижте филма: Отглеждане на мъдрец