Отглеждане на броколи в градината. BROCCOLI в домашната зеленчукова градина
Отглеждането на броколи в градината не е трудно. Броколи е популярен и здравословен зеленчук, може успешно да се отглежда в домашна зеленчукова градина. Ръководство: как да отглеждаме броколи в зеленчукова градина.
Броколи (на латински Brassica oleracea var. Botrytis italica ) е едногодишно растение. Това е вкусен и здравословен и популярен зеленчук. Броколи е зеленчук, подобен на карфиол, от който се различава по по-силен растеж, форма на листата и формата и цвета на розата, която е зелена или лилава. Ядливи в броколи са както главната роза, така и страничните рози (растат на страничните издънки) и дебелото, месесто стъбло.
Броколи е зеленчук, ценен за здравето. Те съдържат много витамини, включително витамин А, С, В1, В2, РР, както и минерални соли (калций, желязо, фосфор, хром, магнезий, калий). В допълнение, броколите съдържат бета-каротин. За броколи се казва, че има противоракови свойства.
Отглеждане на броколи в градината
Отглеждане на броколи: къде да се засаждат броколи. Стойката за отглеждане на броколи трябва да бъде слънчева и защитена от вятъра. Броколи се отглежда най-добре в плодородна, хумусна почва с рН 6, 5-7. Броколите не обичат сушата, винаги когато не вали дълго време и земята е суха, растението трябва да се полива.
Как да отглеждаме броколи: оплождане. Броколи има високи хранителни изисквания и затова е добре да ги отглеждате през първата година след оборския тор или след прилагане на компост. Преди да засадите разсад от броколи, трябва да приложите и минерални торове.
Отглеждане на броколи: термини. Броколите могат да се отглеждат през пролетта (като предградие), лятото или есента (като след отглеждане). Не трябва да се отглежда на едно и също място след други зеленчуци от брашика.
Отглеждане на броколи: засаждане на разсад, реколта
Броколи обикновено се отглежда от разсад, който се засажда в почвата от март до юни, на разстояние 50 х 40 см. Броколи се добива около десет седмици след засаждането. Розите трябва да се берат преди цъфтежа. През есента броколите трябва да се берат преди началото на студовете, които причиняват почерняване и замръзване на зеленчука.