- Микроорганизми в помощ на растенията
- ЕМ, т.е. естествени пробиотици
- Ефективността на ЕМ
- Как и кога да използваме ЕМС?
- Как можете да получите ЕМС?

ЕМ или ефективни организми са нашите съюзници в отглеждането на растения. Препаратите, съдържащи ЕМ, могат да се използват за поливане и пръскане на растения, почвена повърхност, биологичен материал, натрупан в компостера или на купчината. Научете повече за ефективните микроорганизми и тяхното използване в грижата за растенията.
Градинарството и селското стопанство използват широко продукти на химическата промишленост, т.е. торове и продукти за растителна защита. Все по-често обаче се оказва, че те са безпомощни пред проблеми, които сами са се превърнали в източник. Вече знаем, че „химията“ често, вместо да помага - унищожава, вместо да увеличава посевите - ограничава, уврежда флората и фауната, убива живота във водохранилища и реки, а също така руши здравето ни.
Вярата, че помощта се намира в природата, която ни заобикаля, става все по-често срещана. Доколкото е възможно, първоначално в нашата собствена среда ще възстановим механизмите, благодарение на които биологичният баланс ще се върне.
Необходимо е малко търпение, защото в природата не много процеси са бързи, но дори и невярващите през сезона-два се убеждават в полезното влияние на пробиотиците.
Микроорганизми в помощ на растенията
Изследователите обърнаха внимание на най-простите процеси, използвани във всички култури: нискотемпературна ферментация . Интересуваха се извършителите на подобни реакции, т.е. микроорганизми. Най-често дори не мислим за тяхното съществуване и въпреки това те изпълват нашия свят: те са навсякъде - около нас, върху нас и в нас. Те решават хода на биологичните процеси и естеството на екосистемите. Доказано е, че микроорганизмите могат да проявяват пробиотични и антиоксидантни свойства, а също така да ограничат развитието на нежелани щамове от гъби и бактерии.
От наша гледна точка някои от тях имат отрицателно въздействие, някои са благоприятни, а повечето са неутрални. В наш интерес е не само да предоставим на правилните околната среда, но и да подкрепяме другите и да ги „ангажираме“ към положителна дейност. Ключът към ефективното въздействие върху околната среда е подборът на подходящи групи микроорганизми, които си сътрудничат и използват продуктите на техния метаболизъм, за да неутрализират неблагоприятните ефекти на други организми или химически съединения.
Предшественик на състава на микроорганизмите (наречен ЕМ, което е кратко за "ефективни микроорганизми") и техните приложения е проф. Теруо Хига от Университета Рюкюс в Окинава (Япония). Изследванията на негенетично модифицирани ефективни микроорганизми и техните метаболити продължиха много години. Появи се област, наречена пробиотехнология, която определя как да се правят и използват ЕМ състави - естествени пробиотици .
ЕМ, т.е. естествени пробиотици
ЕМ миксът включва около 80 вида подбрани аеробни и анаеробни микроорганизми, които имат способността да възстановяват биологичния баланс не само в света около нас, но и в нашите организми. Средата за развитие на микроорганизми е смес от нехлорирана вода, органична меласа от захарна тръстика, плодови концентрати, както и билки и други растения със специфични свойства. Правилният подбор на съставките означава, че някои пробиотици обслужват повече растенията, други могат да се използват за саниране на помещения, а трети могат да се добавят за хранене на селскостопански и домашни животни.
Ефективността на ЕМ
Ефективността на препаратите, съдържащи ЕМС, е изненадваща:
- в градините качеството на почвата, напоена с тях, се подобрява (плодородие и структура),
- пръсканите растения растат по-енергично и по-силно,
- можем също да наблюдаваме значително намаляване на развитието на плесени и гъбични заболявания,
- щетите от растенията, причинени от градушка, студ, суша, обилни дъждове, вятър, както и пукнатини и механични повреди, ще се регенерират по-бързо, ако напръскаме растенията с микроорганизми,
- можем да решим и проблеми с водоемите и водоемите. От трици, инокулирани с ЕМС, меласа и глина, можете да направите така наречените топки бокаши. Те се хвърлят във водата и микроорганизмите, които растат в тях в рамките на 3-5 седмици, ще направят водата прозрачна. Използвайки нужното количество куршуми, можете също да пречистите водата в големи водни тела, езера и дори в реки.
Как и кога да използваме ЕМС?
Препаратите, съдържащи ЕМ, могат да се използват за поливане и пръскане на растения, почвена повърхност, биологичен материал, натрупан в компостера или на купчината. Обикновено използваме приготвения разтвор: за поливане в съотношение 1: 100 (10 мл ЕМ на 1 литър вода), а за пръскане - 1:10 (100 мл ЕМ на 1 литър вода). По-добре е да се пръска и полива по-често, но с по-разреден разтвор. Можете също така да накиснете разсад, млади дървета и храсти, грудки и лук в ЕМ 10-20% разтвор, преди да поставите в земята.
Можем да използваме ЕМ от пролетта до края на есента, дори на всеки 7-14 дни. Благодарение на това растенията ще бъдат здрави, цветята ще бъдат добре оцветени, а плодовете и зеленчуците - по-вкусни. Също така си струва ЕМ да се третират семената преди сеитбата (1: 5), да се накиснат корените на растенията, засадени с гол корен (1:20), да се напръскат местата на нараняване на кората (1:10). Почвата може да бъде обогатена чрез разпръскване на тънък слой бокаши (трици с добавяне на ферментирана меласа с ЕМ култури) върху лехи, цветни лехи или морава. Струва си да започнете градинарството веднага след като пролетните студове отшумят (някои препоръчват да ги прилагате по време на тяхната продължителност) от инокулация, т.е. пръскане на почвата с микроорганизми. Това ще попречи на растежа на плесени и ще ускори разграждането на органичната материя. Микроорганизмите са най-активни при температура 8-40 градуса С.

Как можете да получите ЕМС?
Пробиотиците, приготвени по патентована рецепта, могат да бъдат закупени в онлайн магазини. Предлагат се и комплекти за самостоятелно приготвяне на препарати.
Също така си струва да получите кофи за домашно компостиране на остатъци от кухнята. Това е чудесен начин за производство на компост през цялата година. Следващите слоеве биологична материя се омесват силно в кофа и се разсипват с бокаши трици. Процесът на ферментация протича при анаеробни условия (затова затворете кофата плътно с капак).
Съдържанието на кофата се заравя в градината в кладенците, на дълбочина около 30 см - след 2-3 месеца се създава отлична плодородна почва, която може да се пренесе в цветните лехи или растенията.