- Как работи thermomix
- Thermomix и роботът за готвене: какви мезета имат
- Какво да търсите при закупуване на thermomix
- Спестяване на време

Доскоро се радвахме на блендери и хранителни преработватели, докато технологията показва, че можете да имате още повече. Модерен термомикс или готварски робот не нарязва и омесва тесто … Предлагаме кои домакински уреди да изберем?
Първо имаше термомикс - това е нещо повече от робот, защото той не само готвеше, но и печеше, правеше сосове, смутита и на практика заместваше класическата кухня или фурна. Други производители последваха, давайки на устройствата си името готварски роботи, защото thermomix запази името. Така че имаме комбайни, които ще направят цяла вечеря с десерт и следобеден чай.
Как работи thermomix
Thermomix или готварски робот дори има няколко работни функции. На първо място, те готвят, което монтираният котлон позволява, и те могат да го направят и на пара. В допълнение, те се пържат и благодарение на мезетата правят и сосове (могат да емулгират или сгъстяват). Съвременните роботи също готвят торти и месо. Разбира се, нарязват се, нарязват се - също като класическите пасатори, смесват се, разбиват се белтъчната пяна и сметаната, омесват се тестото. Някои от тях смилат месо и настъргват картофи на пайове. Вместо много устройства имаме един от стартерите - това е огромно спестяване на място, особено когато кухнята ни не е голяма.

Thermomix и роботът за готвене: какви мезета имат
Най-често термомикс или готварски робот се състои от тяло, върху което е поставен контролния панел. На него, използвайки специални бутони, избираме какво искаме да приготвим и продължителността на дейността (например готвене или смесване) - всичко е под контрол. Някои готварски роботи имат и интегрирано тегло (до 6 кг), което ви позволява да избирате съставките на ястието в правилните пропорции. Не много устройства са оборудвани с няколко или няколко (до 12) скорости, така че например могат да смесват сос или сметана за супа бързо или много бавно. Приставките и аксесоарите се броят извън тялото. Именно благодарение на тях, в зависимост от нуждите, можете да кълцате, биете, смилате или търкате. Заслужава да се отбележи, че Thermomix TM5 има функция за готвене с настройки, които ви позволяват да готвите с докосване на пръст (потребителят на сензорния екран на устройството избира следващите стъпки от рецептата). Thermomix TM5 е оборудван и с Cook-Key - добавка, която ви позволява да свържете устройството чрез wi-fi към онлайн платформата Cookidoo®, съдържаща над 40 хиляди. рецепти, благодарение на които е източник на вдъхновение и позволява творческо готвене за всички - независимо от уменията. Vorwerk Thermomix TM6 съчетава до 20 функции (в допълнение към класическите, т.е. смилане, претегляне, смесване или готвене, той предлага и нови режими на работа, които помагат за овладяване на различни техники за готвене, включително sous vide, бавно готвене или ферментиране). Благодарение на платформата Cookidoo®, интегрирана с устройството, съдържаща над 40 хиляди. рецепти, той е източник на вдъхновение и позволява творческо готвене за всички - независимо от уменията.
Какво да търсите при закупуване на thermomix
Thermomix или готварски робот са домакински уреди, които не са евтини, цените им започват от около 1000 PLN и често надвишават 5000 PLN и това зависи от марката и броя дейности, които устройството е програмирало, както и прикачени файлове и аксесоари. Много компании предлагат продуктите си на части и те вече не са високи. Трябва да изчислите колко бихте платили за няколко различни устройства, необходими за ефективно приготвяне на ястия и колко често приготвяте ястия. Мястото също се брои. Thermomix или готварски робот се нуждаят от доста малко място на плота (но той трябва да е стабилен) и близост до контакт, за да ги свържете към електричество (устройствата консумират до 1500 W). В допълнение, те са устройства с модерен дизайн, така че няма да развалят интериора на кухнята или кухненския бокс.
Спестяване на време
Това със сигурност е важно и трябва да се подчертае, че термомикс или готварски робот правилно програмирани, те сами готвят без наше участие - така че в този момент можем да направим нещо друго, без да се притесняваме, че нещо ще заври или изгори. Освен това няма проблеми с измиването, защото купата, в която се готвят, или листа за печене, на който се пекат, имат незалепващи покрития, така че измиването им няма да създаде проблеми.