Как и кога да режем храстите на касис и малини?
Съветва: Anna SkórkowskaЛандшафтен архитект, специализиран в "историческа зеленина". Години наред пише и редактира текстове за създаване, подреждане и поддържане на градини. Тя е очарована от традиционното градинарство и селско стопанство, защото забравените методи за отглеждане на растения днес - дори и в нашия „химизиран“ отровен свят - позволяват малко по-добър живот.
Касис (с голи корени, защото засаденият от контейнер не изисква резитба през първата година). През пролетта подрязваме всички издънки на 2 уши над земята и след това оставяме да расте три години (не режем). Ние извършваме рязане едва на четвъртата година, защото това дава най-добри резултати при дву- и тригодишни издънки. Всяка година, в началото на пролетта, преди пъпките да започнат да растат, изрязваме най-старите или четиригодишните издънки точно от земята. За да се развива равномерно храстът, ние се опитваме да оставим подобен брой едногодишни, дву- и тригодишни издънки (например по два или три всеки). Нарязваме червено и бяло френско грозде като касис, но тъй като те дават плод на издънки, растящи на по-стари издънки, премахваме само тези, които са на пет години (кората се отлепва по тях като плочки). След като засадите правилната малина, подрежете издънките си ниско до земята. В следващите години през май трябва да се изрежат кореновите смукатели, които се появяват извън предвидения клъстер (оставяме да растат най-близо до майчините растения). Основният разрез се прави през юли и август след плододаване. След това премахваме всички двугодишни издънки до земята, защото на третата година изсъхват и някои от едногодишните (оставяме най-силните). Нарязваме малини, които повтарят плододаването само след прибиране на плодовете (дори след първата слана). Изрязваме само горните разклонени издънки (дори в 2/3 от дължината).