Jagna Niedzielska е едно от най-разпознаваемите лица на идеята „Нулеви отпадъци“ в Полша. Авторът на книгата „Bez resztek“ и водещ на телевизионните програми „Кухнята на Ягни Ниедзилска без остатъци“ и „Вилица на картата“, в Szczawno-Zdrój тя създава своя втори дом в духа на устойчивото развитие с мебелни перли, изкуство и красиви дрънкулки.

Съдържание

  1. Посещение на къщата на Jagna Niedzielska в Szczawno-Zdrój - галерия от изискан интериор
  2. Jagna Niedzielska - пропагандатор на идеята за нулеви отпадъци, кулинарен експерт
  3. Къща от 1932 г. в Szczawno-Zdrój - второ пристанище
  4. Джинджифилова къща в еклектичен стил - близка до идеологията за нулеви отпадъци

Посещение на къщата на Jagna Niedzielska в Szczawno-Zdrój - галерия от изискан интериор

Пътувайки често из Полша, Ягна търсеше втори дом, който да се превърне в място за спокойствие и почивка за нейното семейство. Когато дойде в Szczawno-Zdrój, тя случайно видя дървена къща на основа от междувоенния период. Дървената вила спечели сърцето й - имаше характер и атмосфера. Заобикалящата я среда също беше пленителна. Може да има само едно решение

Jagna Niedzielska - пропагандатор на идеята за нулеви отпадъци, кулинарен експерт

Jagna Niedzielska, известна като неспокойния дух на полската кулинарна сцена, все още насърчава поляците да опитват нови готварски техники, като ги учи как да планират пазаруването, съхраняването и употребата на продуктите като цяло. Фокусиран върху развитието под наблюдението на най-големите световни авторитети на тенденцията „Без отпадъци“, вкл главният готвач Дъглас Макмастър в пионерския ресторант „Silo“ в Брайтън или хелзинкския ресторант „Nolla“, освен че води телевизионни програми, той подпомага създаването на нови ресторантски обекти и подобрява функционирането на съществуващите. Тя е любител на старите къщи, дизайна и изкуството. Тя обича разглобен порцелан и стари фигурки, с които небрежно украсява къщата.

Къща от 1932 г. в Szczawno-Zdrój - второ пристанище

Посещавайки много села и градове в Полша, Jagna търсеше втори дом, където щеше да е лесно да излезете офлайн и просто да нулирате. Тя видя много интересни пространства с характер, но 150-метровата къща в Szczawno-Zdrój я впечатли най-много.Винаги, когато успее да избяга със съпруга си от претъпканата столица, тя почива тук, заобиколена от дивата природа на близките гори. В "Чатка с меденки" , както тя обича да казва за това място, всичко е на една ръка разстояние: гора, кошници, пълни с гъби, поляни. Заедно със съпруга й са уредили и удобно пространство с градина - разбира се в тяхната любима еклектична конвенция. Тригодишната кучка Тахина, която беше намерена от съпруга на Джагна като кученце, също се чувства страхотно тук.

Джинджифилова къща в еклектичен стил - близка до идеологията за нулеви отпадъци

Отвън къщата е запазена практически в първоначалното си състояние (под грижите е на местния консерватор). По време на ремонта приоритет беше да се запази всичко възможно от оригиналното дълготрайно обзавеждане на къщата: стари подове, дограма на прозорци и врати и др. Вътре можете да видите много модерно изкуство, скулптури и мебелни перли от края на 20-ти век. Повечето мебели в къщата са втора употреба. Дори первазите са направени от дъски, които преди са били част от прозорците.Дървени дръжки радват - фигурки в кухнята, помощна маса от плочки, фазер и естакади, стъклена скулптура и диван в хола. Декоративно изтърканата стена е създадена случайно по време на ремонта и радва домакините. И двамата се опитват да прекарват възможно най-много време, защото тук си почиват перфектно и получават енергия за по-нататъшни дейности.

Категория: