Пчелни работилници. Продукти, които дължим на пчелите

На срещата с Мая Попеларска, като част от кампанията за 2015 г. „С Куявски помагаме на пчелите“, обсъдихме продукти, които дължим на пчелите и другите пчели. Открийте продуктите, които имаме благодарение на пчелите.

Често не осъзнаваме колко дължим на пчелите . Междувременно плодовете, зеленчуците, медът, восъкът, прополисът и дори памукът, бадемите или кафето са продукти, които се правят благодарение на работата на пчелите - медоносните пчели и дивите насекоми, открити в Полша в голям брой. Обръщането на внимание на значителното въздействие на пчелите върху цялата околна среда, ролята им в опрашването и показването на това колко дължим на тези полезни и уникални насекоми са основните цели на 5-то юбилейно издание на програмата „С Куявски помагаме на пчелите“.

Какво получаваме благодарение на работата на пчелите?

Опрашването с пчелна пчела, осигурява на човека много продукти, които са от голямо значение в живота му. Опрашителите не са само хранителни продукти като мед или плодове и зеленчуци, получени в резултат на опрашване. От векове пчелните продукти се използват и в медицината - под формата на козметика и лекарства, използвани при различни заболявания. Благодарение на усилената работа на насекомите, облеклото също се печели, защото именно процесът на опрашване позволява създаването на материали като лен или памук. Не осъзнаваме колко дължим на пчелите. 90% плодове, 4000 сорта зеленчуци, ядки, билки и памук, използвани за направата на меки тъкани, са само част от резултатите от тяхната работа. Всяка трета лъжица храна, която ядем, зависи от опрашващите насекоми. Трябва да се споменат и пчелни продукти, които имат положителен ефект върху укрепването на имунитета, подпомагайки лечението на много заболявания или заздравяването на рани. Тази година отбелязваме 5-то юбилейно издание на програмата „Помагаме на пчелите с Куявски“. Насърчаваме всички да станат приятел на пчелите за пет и да покажем как могат да отплатят тези уникални насекоми за упоритата си работа - коментира Катажина Дитрич от фондация „Нашата земя“.

Пчелите произвеждат

  • мед: 1.764.706 - това е средният брой цветя, които пчелите трябва да посетят, за да произведат само 0, 3 кг мед. Медът е без химическо замърсяване. Чувствителните пчели ще умрат, събирайки замърсен нектар или медена роса. Следователно те могат да се считат за филтриращи съединения, вредни за хората. Медът е единственият продукт, който не се влошава. Най-старият, открит в Джорджия, беше на 5500 години и все още беше годен за консумация от човека.
  • прашец: този малко познат продукт е ценен източник на хранителни вещества. Той съдържа повече витамин С в сравнение с ябълките. Цветният прашец също е богат на витамини В1, В2 и РР.
  • пчелно млечице: представлява кремообразен секрет от жлезите на младите пчели работници. Съдържа минерали като калций, мед, желязо, фосфор, калий, силиций и сяра. Пчелното млечице съдържа витамини от комплекс В. В допълнение, освен това съдържа многобройни минерали и витамин С. Тези витамини имат положителен ефект, наред с други. върху нервната система или зарастване на рани.
  • пчелен восък: той не е само градивен елемент от пчелни пити, необходим за отглеждане на млади пчели или съхраняване на мед. Освен това е естествен компонент на свещи, лак за обувки и много козметика, като червила и мехлеми.

На пчелите дължим пет категории продукти

  • плодове
  • зеленчуци
  • зърнени храни
  • Пчелни продукти
  • Кафе, памук, подправки

1/3 от храната в света зависи от опрашването от пчелите. Благодарение на тези полезни насекоми имаме не само мед, но и пресни зеленчуци и плодове, червила, кремове, масло от рапица, конфитюри, билки и подправки, ядки и бадеми. Благодарение на пчелите имаме 4000 сорта зеленчуци. Пчелите чрез опрашването осигуряват по-добро качество на плодовете и зеленчуците и повишават ефективността на културите. Боровинки, малини, ябълки, портокали, краставици, чесън - това са само част от дълъг списък от зеленчуци и плодове, които ядем всеки ден и чието съществуване дължим на пчелите.

„БЕЗ АПТЕКА“ ЗА ЗДРАВЕ И КРАСОТА - рецепти на Мая Попеларска

  • Домашна тинктура от прополис : 10 г прополис трябва да се излее със 100 мл спирт 90% и в стъклен съд, отделен на тъмно място за 7 дни. След това се филтрира през гъсто сито. Прополисът отново изплакнете с малко количество спирт и изсипете всичко в едно ястие.
  • Обелване с мед : В стъклен съд с капак (може да е буркан) смесете 4 супени лъжици рапично масло, 2 супени лъжици мед, 10 капки етерично масло от бадем и шепа счукани бадеми. Смесете всичко в контейнер (например буркан). Разклатете съда, докато цялото съдържание се смеси старателно. Накрая добавете половин чаша захар и отново разклатете енергично. Нанесете пилинга върху чиста и влажна кожа.

Категория:

Градинарство