- Как да отглеждаме ревен
- Как се размножава ревен
- Реколта ревен
- Вижте филма: Ревен - източник на здраве

Rhubarb е многогодишно растение, чиято подземна част зимува много добре в земята. Ядливите ревенски дръжки се използват за сокове, компоти и питки. Съветваме как да отглеждаме ревен в градината и как да отглеждаме ревен. Отглеждане на ревен.
Ревен (синоними: ревен, градинска синина, обилна синина) е многогодишно растение, чиято подземна част зимува в земята. Въздушната част на ревен умира за зимата, растението освобождава нови листа през пролетта. Ревенът е устойчив на замръзване, успешно зимува в нашия климат. Наземните издънки на ревен растат до 1, 5 м височина. Дръжките от листа на ревен са годни за консумация, които придобиват червен цвят и имат кисел вкус.
Как да отглеждаме ревен
Ревенът трябва да се засажда на слънчево място (тук расте по-добре и дава по-висок добив) или полусенчести. Най-доброто за ревен е варовитата, плодородна и влажна почва, докато растението расте слабо на песъчливи и влажни почви.
Ревенът е чувствителен към недостиг на вода, особено по време на производството на листни пъпки и растежа на листата. При недостиг на вода добивът е по-нисък, а листните дръжки са с по-ниско качество. Ревенът се наторява през есента с органичен тор: компост или оборски тор, а през пролетта с минерални торове. Освен това, азотното торене се прилага през периода на прибиране на реколтата. Ревенът трябва да се плеве редовно през сезона. Ревенът цъфти през май - издънките на съцветия трябва да бъдат премахнати, тъй като развитието им отслабва растението и предотвратява образуването на листни пъпки.
Как се размножава ревен
Най-добре е да се размножава ревен, като през март се разделят кореновите шарани. Всеки разсад трябва да има няколко корена и минимум една пъпка. Разсадът се засажда в предварително изкопани кладенци с диаметър 20-30 см и с подобна дълбочина, в редове на всеки 100 см, облицовани с компост или добре разпръснат оборски тор. Разсадът се поставя така, че пъпките да са на около 2 см от земната повърхност. Rhubarb е най-добре да се засажда през есента - в началото на септември и октомври, но е възможно и пролетното засаждане (през март).
Реколта ревен
Дръжките от листа на ревен се събират от началото на май до юли, най-рано през втората година след засаждането. Дръжките се събират, като се чупят ниско над земята. Събират се дръжки, достигнали минимална дължина 20 см. Събира не повече от 1/3 от листата на растението.
Ревенът съдържа много витамин С и минерални соли, събраните дръжки са подходящи за консерви - можете да им направите компоти, сокове, вина или да добавите към торти. Корен от ревен се използва за приготвяне на лекарства.