Barberry - свойствата на бербериса

Barberry е популярен декоративен храст. Не всеки знае, че берберисът има лечебни свойства и се използва в естествената медицина. Barberry е, наред с други лек срещу настинки и стомашно-чревни оплаквания, а в козметиката се използва за борба с акне и синини. Открийте свойствата на бербериса и използването му в билковата медицина.

Barberry (на латински Berberis vulgaris ), известен още като тръпчив или тръпчив, расте в гори, гъсталаци и паркове почти в цяла Европа. В Полша обаче рядко може да се намери и това е така, защото по листата на бербериса се развива зърнена ръжда - вид гъбички, причиняващи зърнени заболявания. Поради тази причина берберисът, отглеждащ в близост до ниви, беше изтребен от земеделските производители.

Barberry - получаване и сушене на суровина

Листата от боровинки ( Folium Berberidis ) се използват в естествената медицина, които се събират през май или юни и се сушат в естествени сушилни, на тъмни и проветриви места. Яркочервена берберис ( Fructus Berberidis ), която се добива през август или септември, също се използва за медицински цели. Сушат се в нагрети сушилници, първоначално при температура около 30 градуса по Целзий, а след това се сушат при температура 50-60 градуса С.

Плодове от боровинки - състав и свойства

Боровинките съдържат, наред с други алкалоиди, органични киселини, пектини, захари, минерални соли, бета-каротин и витамини, от които най-много витамин С, поради което се наричат "полски лимон" или "северен лимон". Освен всичко друго, поради тази причина те са витаминизиращ агент, който повишава устойчивостта на организма по време на настинки и трескави заболявания.
Съвременната фитотерапия препоръчва използването на берберис при стомашно-чревни заболявания, особено при проблеми с храносмилането, тъй като те стимулират секрецията на стомашни киселини. В естествената медицина те се използват и при възпаление на жлъчните пътища и при холелитиаза, защото подпомагат жлъчната секреция. В допълнение, те поддържат работата на черния дроб. Доказано е също, че те леко увеличават съсирването на кръвта и уплътняват кръвоносните съдове, така че могат да се използват, например при кървящи венци или кървене от носа. В допълнение, плодовете на този храст имат лек диуретичен ефект.
Плодовете на боровинката съдържат берберис. Това е съединение, което - когато се приема за дълго време или в големи количества - се натрупва в сърцето, черния дроб и панкреаса. Barberry не трябва да се използва от бременни жени и малки деца.

Плодове от боровинки - употреба в готвенето и козметиката

В козметиката маслините от плодове с боровинки се използват при акне, натъртвания и обезцветяване на кожата.
В кухнята, от друга страна, сушени плодове от берберис могат да се добавят към чай, за да се повиши цялостния имунитет на организма, особено при трескави състояния. Пресните плодове могат да се използват за приготвяне на сокове, сиропи, конфитюри, консерви и дори вина, тинктури и ликьори.

Отвара от берберис при настинки

Изсипете 1 супена лъжица настърган берберис в тенджера, залейте с 1 чаша вряла вода и оставете да къкри 3 минути. След това се оставя да изстине за 15 минути и се прецежда. Пийте отвара от 1 / 4-1 / 2 чаша 2-3 пъти на ден. Може да се подслади малко с мед или захар.

Категория:

Градинарство